NHK「あさイチ」2014年4月9日放送分

　１６日、第一原発の敷地内で凍土壁の試験が報道陣に公開された。壁の外側は地下水が地表近くまであるが、内側で掘った穴に水はな モンスター ヘッドホン通販 -レブロン13。露出させた凍土をスコップでたたくと硬い音が響いた。「遮水ができている。課題の第一歩はクリアできた」と施工を受け持つ鹿島の担当者は解説した。

　凍土壁はトンネル工事などに使う技術を応用。零下３０度の液体を入れた管を１メートル間隔で埋め、周囲を凍らせる。１日約４００トンの地下水流入量を１３０トンまで減らせるとされ、国も３２０億円を負担。来年３月にも凍結を始め、７年後までこれでしのぐ計画だ。

　だが、試験は１０メートル四方を囲んだのに対し、実際は延長１５００メートル。これだけ大規模なのは異例で、トラブルがあれば汚染水対策や廃炉作業を左右しかねない。

　東電が認可を得るため３月に提出した申請書はＡ４判３枚で、規制委の検討会で更田豊志委員は「これでは審査できない」と指摘。地盤沈下や汚染水流出のおそれはないか、凍土壁が解けた場合の対策など２４項目の説明を文書で求め、決着の見通しは立たない。

春から夏の脂肪燃焼スープ

こんにちは！　国際中医薬膳師の清水えり（fanifani）です。

今月は薄着になって、お腹まわりや二の腕が気になるこの時期にぴったりの春夏向け脂肪燃焼スープをご紹介します。

数年前にトマトやピーマン、キャベツなどを使った脂肪燃焼スープダイエットが話題になりましたが、それを薬膳流にアレンジしてみました。やさしい甘さの野菜と栄養がたっぷり溶け出したスープで、栄養を丸ごといただきます。

中医学では食べ物の消化がうまくいかなかったり、「気（き）?血（けつ）?水（すい）」の流れが悪くなると肥満になりやすいと考えます。そこで、胃腸の働きを整え、気血水の流れをよくするとともに、過剰な食欲を抑えるレシピを考えました。

体内の余分な熱をとる食材は？

メインの材料は春らしく、柔らかい春キャベツや新玉ねぎを使い、さらにトマトや大根、えのき茸を入れました。

薬膳では胃の熱が旺盛だと食欲が増し、食べても食べても、まだ食べたい状態になると言われます。そこで、胃の熱をとると食欲が正常に戻ります。

大根は薬膳でも胃腸の働きをよくする効果があるとされ、さらに便秘の解消にも効果的。体内の余分な熱をとってくれるので、食欲を正常化してくれます。大根は生で食べるほうが効果は大きいので、大根おろしにして最後に加えるのもポイント。

トマトも同様に体内の熱を冷ましてくれる食材。さらにデトック モンスター ヘッドホン通販 -レブロン13効果や、むくみを解消する効果もあります。

キャベツは元気の素となる気を補い、胃腸の働きを整えます。

玉ねぎは気の巡りをよくして代謝をアップ。さらに「?翼血（おけつ）」という血液がどろどろした状態を改善してくれます。そして、えのき茸は脂肪の排出を助けます。

たっぷりの生姜は加熱してとり、血流をよくして代謝アップ。

かつお節や昆布を、だしをとったら捨ててしまうというのはもったいない！　具としていただきます。かつおには脂肪燃焼効果の高いBCAAが豊富なうえ、かつお節のうま味成分イノシン酸は脳に働きかけて、満腹感を感じさせてくれます。

温かいスープは飲むだけでも代謝カロリーが上がるので、毎日食べるのがオススメ。そのスープがさらに脂肪燃焼効果のあるものだと、ダイエット効果もアップしますよ。

キャベツ　200g
玉ねぎ（あれば新玉ねぎ）　2個
生姜　40g
えのき茸　100g
トマト　2個（250g）
水　600cc
＊酒　大さじ2
＊酢　大さじ1
かつお節　5g
昆布　5cm
塩麹　大さじ1
大根　適宜

※カレー風味にしたり、味噌味にしたりとアレンジはお好みで

＊中医薬膳師　清水えり（fanifani）＊

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普段から野菜中心で季節に合わせたヘルシーなごはんを心がけています。薬膳の勉強中で、一人ひとりに合わせた、おいしくてきれいになるメニューを提案するお仕事をするのが夢。中医薬膳師、家庭薬膳アドバイザーでもあり、普通に買える食材で、おうち薬膳レシピも提案していきます。

取材協力　「タベラッテ」

料理?グルメを楽しく簡単に投稿する、レシピのソーシャルブログサービスです。タベラッテは、食を通したライフスタイルを共有し合うことで、毎日をもっと楽しくすることを目的としています。

　実はマイレージプログラムが攻撃の対象になったのは今回が初めてではない。2008年にはいくつかのマイレージプログラムサイトを狙った大規模なフィッシング攻撃が記録されている。水村氏によれば、今回確認されている手口も当時のそれとほとんど変わらないという。あまり喜ばしいことではないが、"歴史は繰り返す"というわけだ。

　では、なぜマイレージプログラムが狙われるのか。理由はごく簡単で、マイレージプログラムの口座は非常に換金性が高いということに尽きる。マイレージは航空券だけでなく、商品や優待サービス、会社によっては現金にも換えることができるため、攻撃者や詐欺師にとっては非常に魅力的なターゲットなのだ。

　かつて一度流行った攻撃の手口は、メディアなどでも数多く取り上げられるため犯罪者にとっても真似しやすい。攻撃用のツールもオープンソースなどで簡単に手に入る。加えて7月、8月は夏期休暇を取る人々が多いため、マイルが貯まりやすい時期となるため、犯罪者たちはそこを狙い撃ちにしたと思われる。

　だが仮にマイレージポイントを盗むことに成功しても、通常はポイントと特典と交換できるのはカードの所有者だけだ。そこで攻撃者たちは"狙いやすいところを狙う"という手段に出る。攻撃者たちが狙いやすい航空会社のサイトとは以下になる。

　国内の二大航空会社であるJALとANAは、基本的に近親者以外への譲渡を認めていないが、米系航空会社などは他アディダスへの譲渡を認めるプログラムも多い。逆に国内航空会社の場合、本人確認のプロセスに甘い部分が見られる。それはたとえば、国内線を利用する際、IDの提示を要求されることがないという点にも現れている。もし詐欺師が盗んだマイレージで獲得した国内線航空券を使っても、それを見破ることは難しい。

　「詐欺師たちはどの航空会社を狙えば攻撃が成功しやすいか、非常によく研究しており、セキュリティのゆるいところを見つけてはピンポイントで攻撃を仕掛ける。国内航空会社に関しては今のところ被害の報告はないが、今後十分に注意する必要がある」(水村氏)

　今回、北米の大手航空会社および欧州の航空会社で被害が報告された。北米の会社はマイレージポイントを航空券以外のサービスや商品に換えられる換金性の高さが詐欺師たちを惹きつけた。彼らは本物のサイトとそっくりな偽サイト(フィッシングサイト)にユーザをおびき寄せ、IDとパスワードを得た後、マイレージポイントを盗み出すことに成功した。また、欧州の会社の場合、フィッシングサイトにユーザが釣られたところまでは北米の会社と同じだが、より深刻だったのは同じアカウントでユーザの予約状況や支払い状況まで閲覧できたこと、さらに日本とは異なりデビットカードでアクセスするユーザが多かったため、銀行口座などの情報まで入手可能だったことだ。つまり新たな詐欺につながる情報が漏れた可能性が非常に高い。水村氏によれば、これらのサイトは強いセキュリティポリシーに欠ける部分があり、より強固な認証やブロックによる対処が求められるという。

フィッシングサイトの寿命は約48時間

　マイレージプログラムのサイトはITリテラシのないユーザも多数訪れるという性質もあって、使い勝手の良さが重要視されがちで、認証のプロセスが非常に簡略化されている。たいていのサイトは一度IDとパスワードを入力したらCookieに保存される仕組みを利用して、ユーザが何度も入力する手間を省いている。つまり、非常に単純な構造であり、攻撃者や詐欺師が付け入る隙も大きくなる。

　やっかいなことに、多くの一般ユーザは複数のパスワードを覚えることを面倒に感じるため、1つのパスワードを多くのアカウントで使いまわすケースが多い。RSAの調査によれば、約75%の消費者がオンラインバンキングと同じパスワードを他のサイトでも使っているという。当然、マイレージプログラムの口座でも同様の傾向が見られる。水村氏はこうした不用意な消費者の行動が、他の金融機関のアカウントなどより高価な情報にアクセスする橋渡しになる可能性が高いと警鐘を鳴らす。

　だが、一般ユーザの行動パターンをすぐに変えるのは難しい。であれば、サイト作成者は少なくともどういった点に留意すべきなのか。水村氏は「認証をもう少し厳しくするだけでだいぶ違ってくる。せめてパスワードを4文字の数字ではなく、もう少し長く複雑なものにする、ユーザがふだんと明らかに異なる行動パターンを取ったらアラートを発するリスクベース管理を取り入れる、などが考えられる」と、いまより一段階踏み込んだ認証を推奨する。

　フィッシングサイトは、サイトが立ち上がってから消滅するまでの平均時間が約48時間だという。短い期間の荒稼ぎを許さないためには、一般ユーザへの注意喚起とサイト作成者の強いセキュリティポリシー、この両方が現段階では必要なのだろう。

森脇稔

ダイエット効果が高いとして、女性にも人気のあの食品。常備している人も少なくないようですが、歯に悪いとはどういうことでしょうか？

エネルギー代謝を促進させ、余分な栄養成分を吸収しないように抑えるなど、黒酢やりんご酢など、お酢を使ったダイエット方法は、すっかり定着していますよね。

しかし、カラダにはいいはずのお酢が歯にとっては悪者のようなのです。

飲食物に含まれている「酸」が歯に触れると、歯の表面を覆っているエナメル質が一時的に柔らかくなると言われています。

柔らかくなった時に強く歯を磨いたり、硬いものをかんだりするとエナメル質が磨り減りやすくなります。

堅いエナメル質が歯ブラシ程度ですり減るはずが無いと感じるかもしれません。しかし、口の中で数ミクロン単位ですり減るだけのため、すぐには実感できません。

長い年月を経て、気がつくとすり減っているというのが実情です。

エナメル質が摩耗している歯の症状を「酸蝕歯(さんしょく モンスター ヘッドホン通販 )」と呼び、アメリカのドラッグストアでは歯磨き用品売り場に酸蝕歯対策グッズコーナーが登場しているほど関心が高まっているようです。

日本でも、関連商品が発売されてきて、少しずつ認知度や意識が高まっています。

酸が含まれる飲食物といえば、お酢の他にかんきつ系フルーツ、ドレッシング、赤ワイン、もずくや梅干しなども。

これらの食品には酸性度が高いものが多く、歯のエナメル質を攻撃して「酸蝕歯」になりやすいと言われています。体に良いもの、おいしいものですが、歯にとっては気をつける必要があります。

酸蝕歯を予防するためには、食習慣と口内ケアに注意することが大切。

●食べ続け、飲み続ける習慣は歯の天敵！
食事をするたび口内は酸化します。おやつをダラダラと食べ続けたり、ワインをチビチビ飲んだりしていると口内が酸性状態になったままに。口の中に常に飲食物がある状態はNGです！

●食べた後はすぐに水やお茶を飲んで口内をゆすぐ
酸性食品だけでなく、アルカリ性食品でも食後の口内は酸性に傾きます。食べたり飲んだりした後は、水やお茶を口に含み、口内を中和させましょう。

●歯を磨くタイミングにも注意
口の中のpH値はもともとは中性に近い状態です。しかし、食後はpH値が酸性に。酸性に傾いている時の歯はもろくなっているため、ゴシゴシ歯磨きするのはちょっと危険。水でゆすいで中性に近づけ、10～15分程たったころに歯を磨くのがいいでしょう。

●唾液（だえき）の分泌を促進させる
唾液（だえき）は最良の中和剤です。砂糖を含まないガムを噛む習慣も唾液（だえき）分泌には有効です。

●毎日の歯磨きでエナメル質を保護
フッ素配合の歯磨き剤を使用し、コシのある軟らかめの歯ブラシで優しいブラッシングを心掛けてください。最近では、エナメル質強化歯磨き剤も多数市販されているので、こういった製品を選ぶのもおすすめです。低研磨性で歯にダメージを与えにくく、エナメル質を強く硬くします。

エナメル質は一度失われると自力で再生することができません。そのため、若いころからの予防習慣がとても大切になります。

もしも既に異常を感じているなら、早めに歯医者さんに相談しましょう。