BABA-RAMEN by高田馬場ラーメン研究会 https://ameblo.jp/baba-ramen/ 外国人の方にも、ラーメン楽しみ方をお伝えします。 ja とんこつラーメン 博多風龍

シンプルなとんこつラーメンを気軽に楽しめるお店。
今日はスタンダードな「とんこつラーメン」(550円)を注文。

まずお店の外にある券売機で食券を購入。

麺の固さは、食券を渡す時に伝えますが、ばりかた、かた、ふつう、やわ、の4種。
私はいつも、ばりかた。
紅ショウガ、辛子高菜、刻みしょうが、など豊富な薬味があり、お好みで味を変えられます。
私はいつも紅ショウガのみ。

替え玉はなんと2回まで無料。
一玉がそれほど多くないので、比較的少食な私もたいてい一回は替え玉します。

あっさりめのとんこつスープと細めのストレート麺がよく合います。

カウンター席のみで10席ほどの小さなお店。いつも混んでいますが、回転が早いので少し待てば座れます。

場所は、JR高田馬場駅早稲田口を出て、道を挟んだ目の前。
どうぞお試しあれ。
 

博多風龍　HP

http://fu-ryu.net/shop

]]> https://ameblo.jp/baba-ramen/entry-12178292752.html Thu, 07 Jul 2016 20:31:00 +0900 野方ホープ高田馬場店  
第一回目は野方ホープです！
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僕は基本的にバイト後にラーメン屋に行くのですが、野方ホープは深夜3時半まで営業しているので、よくお世話になっています。
 
 
一番人気は安定の「元(はじめ)ラーメン」（750円）だと思います。僕の定番は味玉が大好きなので「味玉ラーメン」（850円）です。
 
ジャンルはこってり系。
 
野菜と豚骨のシンプルなスープが絶妙に麺に絡んで癖になります。背脂の量は注文の時に変えることができます。次の日が休みの時は、ニンニクを入れるのもオススメです。
 
 
注文の仕方は、店員さんを呼んでメニューから注文します。
 メニューもシンプルなので、外国人の方でも写真を指差せば簡単に注文できますね！
 
 
場所はJR早稲田口をでて右側へ、早稲田大学方面に向かって3分ほど。
是非一度お試しあれ。
 
いっちーがお送りしました。
 
 
]]> https://ameblo.jp/baba-ramen/entry-12175872099.html Thu, 30 Jun 2016 13:41:07 +0900