具沢山＠蟹クリームコロッケ！

具材は＞人参1/2・じゃが芋1個・パセリ2束・蟹缶1缶

じゃが芋、人参は蒸し器で竹串が入る位になったら

野菜全てみじん切りにしておく。

ホワイトソース＞時間がない時は買った方が早いけど（爆）

・フライパンにバターを中火で熱し、溶けたら玉ねぎを入れ、焦がさないように3分ほど炒める。小麦粉を全体にふり入れ、さらに2分ほど炒めて火を止める。牛乳を冷たいまま注ぎ、なじませる。

・木べらなどで混ぜながら、中火にかける。煮立ったら塩、こしょうを加えてさらに混ぜる。木べらで底をこすると、筋が描けるくらいになるまで5分ほど煮つめる。

今回は時間があったので（笑）最初から作って見ました。

ホワイトソースが出来上がったらみじん切り具材を混ぜ合わせて

形を整えて程よく温度の上がった油の中へ・・・・・そぉぉとドボン～

中火であげれば～具沢山＠蟹クリームコロッケの出来上がり。

決して・・・・コロッケだけの夕食ではないけど・・・￣ω￣；

2つ食べたらかなりお腹が膨れます・・・・。

こってりしてる様であさっり食べれてしまう・・・・・それが罠かいな・・・。