https://ameblo.jp/baikohken-owner/ 梅光軒代表・井上雅之のブログです。 ja-jp https://ameblo.jp/baikohken-owner/entry-11195344096.html 先日お伝えしていました体調の原因はインフルエンザ検査の結果、単なる風邪で無事に回復していよいよ明日から台北に行きます。今年に入ってから2回目の渡航となり、今回は台北ＳＯＧＯにて20日～4月1日まで物産展に出展致します！現地では予期せぬハプニングも沢山あるかと思いますが台湾のお客様に梅光軒のラーメンを食べて頂くのを楽しみにしております。また、今月は松山の三越さん、池袋の西武本店さんに参りますのでお近くにお立ち寄りの際には是非宜しくお願い致します。それでは良い週末を。 2012-03-17T15:36:11+09:00 https://ameblo.jp/baikohken-owner/entry-11179863899.html 今日から3月が始まりました。旭川も今日は暖かく春の訪れを感じています。そんな中、何やら悪い予感が。っていうか悪寒が。早速早めの処置と思い薬局で勧められるまま葛根湯液（カッコントウ）と生しぼりしょうが湯の粉末を購入。すぐさま薬剤師さんに言われるがまま、粉末と葛根湯をＭＩＸしてお湯を注ぎ、一気に飲み干しました。風邪であれば効果があると思いますが流行しているインフルエンザであればダメでしょうね。これから体がどの様に反応するのか？は次回報告させて頂きます。季節の変わり目、みなさんも体調には気を付けて楽し 2012-03-01T16:48:41+09:00 https://ameblo.jp/baikohken-owner/entry-11165780299.html みなさん、大変ご無沙汰しております。ブログの更新がまったくされておらず、殆ど意味の無いものとなっていますが新規の心で再開したいと思いますのでどうぞ宜しくお願い致します。今年も昨年同様に沢山の出来事があると思います。仕事のみならずプライベートを含めお伝えしていきますのでお付き合い下さい。それでは。 2012-02-15T18:26:01+09:00 https://ameblo.jp/baikohken-owner/entry-10967999716.html 大変御無沙汰しております。ブログの更新がまったくされない中、あっと言う間に２カ月以上が過ぎました。まるで幽霊の様な存在になってしまった感がありますがこの２カ月を振り返ってお伝えしたいと思います。５月は東京への出張期間が長く、そごう八王子店での北海道物産展期間中には沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました。来年１月末をもって閉店されるお話を聞き、寂しい気持ちになりましたが社員の皆様方とは全国各地のそごうさんでの再会を楽しみにしております。みなさんと一緒にお酒を酌み交わし、北海道の将来 2011-07-28T16:49:55+09:00 https://ameblo.jp/baikohken-owner/entry-10887551512.html 御無沙汰しております。長いＧＷも無事に終了し、期間中には沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました。お客様の中には東北よりお越し頂いた方々もおられ、改めて震災の恐ろしさを知りました。僕達としても何か出来ない？と考えて以前から予定を組み、昨日から炊き出しの為東北に向けて出発しています。明日には南三陸町の避難所の方々にラーメンを作らせて頂く予定です。これからも自分達で出来る事、ラーメンを通して活動していきたいと思います。世の中まだまだ自粛の風潮が続いていますがこれからは積極的に消費し経済活動を通 2011-05-10T17:53:43+09:00 https://ameblo.jp/baikohken-owner/entry-10869913550.html 4月も後半に入り国道などのみちの雪も無くなってはきましたが桜が咲くにはまだ少し時間がかかりそうです。一足早く春を感じて頂こうと梅光軒札幌ラーメン共和国店では5月8日までの期間限定で春の麺をやっています。白味噌をベースとしたスープにゆず胡椒のさわやかな風味が加わり、チャーシューには鶏肉を使用したあっさりとした味に仕上がってます。これからのＧＷ期間中、札幌方面にお出かけの際には是非ご賞味下さい。 2011-04-23T12:51:23+09:00 https://ameblo.jp/baikohken-owner/entry-10859508196.html 先週の土曜日、僕達の大切な仲間である杉野が結婚式を挙げました。まぶしいばかりの笑顔と一生懸命に歌っている姿、それをじっと見つめているゆりちゃんの表情をみて本当にいい結婚式に参加させて貰いました。太陽の様に輝く二人は今、沖縄に行っています。大切な時間、思いっきり楽しんで来て下さい。本当におめでとう！ 2011-04-12T17:16:23+09:00 https://ameblo.jp/baikohken-owner/entry-10855494792.html いつもの事ですが大変ご無沙汰しております。３月１１日に始まったこの東日本大震災により沢山の方々がお亡くなりになり、未だ行方不明の方々も多数いらっしゃる中、北海道は一部沿岸地域の被害を除き復興に向けて歩み出しています。この様な自然災害による被害に関しては私達人間は無力である事の現実を突きつけられている様に感じました。　どんどん世の中が便利になりそれに対して失っていく代償として福島原発は今もなお不安定な状況にあります。このような時に自分たちに何が出来るのか？を考えた時、札幌の白樺山荘さん、函館のあじ 2011-04-08T17:11:17+09:00 https://ameblo.jp/baikohken-owner/entry-10816931640.html 早いものでもう３月に入りました。旭川でも日中は暖かくなり車道からも雪が消えて春の訪れが近づいています。明日からは広島県福山市にある天満屋さんで北海道物産展に出店致しますのでお近くにお越しの際には是非、お立ち寄り下さい。時期を同じくして明日より中国、北京にて北海道主催による展示会参加の為、谷川が出発します。昨年度の上海万博を経て益々盛り上がりをみせる中国市場に於いて今後どの様な展開になっていくのか予想出来ませんが現地での素晴らしい出会いや体験を通じて沢山の事を学んでいきたいと思います。また来週には 2011-03-01T13:27:18+09:00 https://ameblo.jp/baikohken-owner/entry-10813958828.html ご無沙汰しております。２月９日から１３日まで開催しておりました雪祭りも無事に閉幕し２月１７日から２２日までの間、インドネシアの首都ジャカルタに行ってきました。東南アジアの中でも成長率が高く世界各国から沢山の人達が訪れその首都であるジャカルタには１０００万人を越える人口を誇ります。今回はそこで僕達と同じくラーメン店をやられている竹谷さん、モスバーガーを展開されている河本さんに現地でお会いさせて頂き、現地の日本食事情を聞かせて頂きました。お二人が共通しておっしゃっていたのは市場がすごい可能性を秘めて 2011-02-26T18:10:25+09:00