https://ameblo.jp/bakery-iridessa/ 焼きたてホヤホヤのパンブログ ja-jp https://ameblo.jp/bakery-iridessa/entry-11902557955.html Facebookにしてましたのでブログ更新は随分久しぶりです。明日8月1日からランチ再開します。身体に優しい ランチ無農薬野菜を一杯使ったスープと有機こしひかりの米粉で焼くガレット無農薬野菜の惣菜などのおかずと有機こしひかり玄米ご飯2つからお選び頂けます。メニューはFacebookで随時公開します。是非ご予約をお願いします。https://m.facebook.com/profile.php?id=433261390106164&_rdrBakery-Iridessaで検索を 2014-07-31T10:09:45+09:00 https://ameblo.jp/bakery-iridessa/entry-11555165896.html 昨日は天然酵母のパン教室でした。天然酵母はイーストより柔らかいので難しいところもありますが、皆さん楽しく体験していただいています。今年も蛍が飛んで来ました。そこに行くと幻想的です、でもボンドは知らん顔^o^写真に写らないのが残念でもチャレンジしてみます。 2013-06-18T17:01:29+09:00 https://ameblo.jp/bakery-iridessa/entry-11553115709.html 昨日は小学2年生の子供たちがパン屋さん見学という事で来てくれました。かわいい子供達のリアルな質問にタジタジになりました。ありがとうね。今日のオススメは黒糖フレンチトーストでした。黒糖の深い甘さと黒蜜のガツンとくる甘さが絶妙です。 2013-06-15T22:32:52+09:00 https://ameblo.jp/bakery-iridessa/entry-11551194575.html 今朝、仕込みの途中に庭に出るとブルーベリーが色付いてました。結構いい感じでしょそろそろ収穫です。 2013-06-13T11:24:09+09:00 https://ameblo.jp/bakery-iridessa/entry-11542779688.html 山は初夏になってきていますよ。庭先の木苺がいっぱい実ってる収穫するとラズベリーだ 2013-06-01T23:11:13+09:00 https://ameblo.jp/bakery-iridessa/entry-11536944805.html アングリングソルトと言う雑誌の甲斐崎圭さんの魚に関するレシピの掲載記事で当店の食パンを使っていただきました。このサンドイッチ美味しかったですよ。 2013-05-24T13:26:32+09:00 https://ameblo.jp/bakery-iridessa/entry-11522798998.html 今年も作っていただきました。クルックルさんの手作り甘夏マーマレード。もちろん今年も尾鷲の無農薬甘夏無添加のオーガニックマーマレード。限定品ですお早めに。 2013-05-02T22:53:34+09:00 https://ameblo.jp/bakery-iridessa/entry-11520085541.html 石垣島に居る主人の友人の贈り物100%さとうきびの黒糖。あまりにも美味しかったのでリクエストもあり黒糖食パンをくるみ入りで焼いてみました。何んと深い味なんでしょう？ 2013-04-28T19:38:19+09:00 https://ameblo.jp/bakery-iridessa/entry-11518522014.html 昨日に続き今日も暖かくなりそうですね。昨日仕込みの途中もみの木を見ると新芽がいっぱい開いてる。暖かいせいでしょうか？全部開くとモコモコになるんですよ。 2013-04-26T08:56:57+09:00 https://ameblo.jp/bakery-iridessa/entry-11510756621.html 近所にいる白柴のリュウ君カブ君と同じでボンドと仲良し大人になりました。ボンドとも遊べるようになりました。ボンドハウスにも遊びに来てね。 2013-04-13T21:00:04+09:00