湘南かっぱ工房 https://ameblo.jp/baketu13/ あまり更新できません ja 今日の富士山 湘南かっぱ工房-111211_1714~01.jpg
今日も富士山です。綺麗でした。 ]]> https://ameblo.jp/baketu13/entry-11104317570.html Sun, 11 Dec 2011 21:50:29 +0900 今日の夕焼け 湘南かっぱ工房-111204_1702~01.jpg ]]> https://ameblo.jp/baketu13/entry-11098008795.html Mon, 05 Dec 2011 00:03:24 +0900 ティファールのアンケートで当たった
電気ケトル♪

これで今年の運も使い果たした気がする。

まだ有馬記念も年末ジャンボもあるのに…
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湘南かっぱ工房-111126_1927~010001.jpg ]]> https://ameblo.jp/baketu13/entry-11089995041.html Sat, 26 Nov 2011 19:44:38 +0900 禁断のリンゴをかじってしまった 湘南かっぱ工房-111030_0431~01.jpg
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今更だけど買ってしまった。しかもHNの刻印もあせる

ビルゲイツとお別れする第一歩となるか。

ちなみに刻印は上海でするらしい。 ]]> https://ameblo.jp/baketu13/entry-11063050852.html Sun, 30 Oct 2011 04:41:19 +0900 何で！
もうじいさんなのか… ]]> https://ameblo.jp/baketu13/entry-11059565418.html Wed, 26 Oct 2011 14:19:32 +0900 腰を痛めてまたサル化
腰に電気が走りました。

これがぎっくり腰なのか？
普段より軽い物を持ったのになぜ？

ひざと腰を曲げないと痛くて歩けません！

その姿はまるでサル。。。 ]]> https://ameblo.jp/baketu13/entry-11058497263.html Tue, 25 Oct 2011 11:54:40 +0900 昨日のプリンその２ 湘南かっぱ工房-111024_1429~01.jpg
生クリーム50cc牛乳450cc、全卵４個卵黄１個にしてみました。

スチームクッカー二段重ね上段のみで蒸し、15分で完成です。 ]]> https://ameblo.jp/baketu13/entry-11057679766.html Mon, 24 Oct 2011 15:02:45 +0900 クリームシチュー？ 湘南かっぱ工房-111024_0045~01.jpg
今日はバケツの妻（未届）が体調不良でダウンし、自分の晩御飯を作る事になりました。
冷蔵庫の中はほぼ空っぽでしたが、豚ロースの切り落としがあったのでプリン作りの余りの牛乳と生クリームでクリームシチューにしました。

しかし小麦粉がだまになってしまい、取り除いたら玉ねぎと牛乳のスープみたいに…

でも美味しくいただきました←自己満足。 ]]> https://ameblo.jp/baketu13/entry-11057323859.html Mon, 24 Oct 2011 01:17:08 +0900 今日のプリンその1 湘南かっぱ工房-111023_1822~010001.jpg
左の二つが上段で右の二つが下段で作ったものです。

生クリームを100ccにしので20分かかりました。

やはり下段は蒸気が強いのでうまく作れません。

スチームクッカーでプリンを作るなら２段にして上段で蒸すのがいいですね。ちなみに詰め込めば６個蒸せます。

容器も金属よりもプラカップの方がうまくいきました。

どうやらスチームクッカーは火力？が強いみたいでプリン作りには向いてないようです。
次は分量を変えて作ります。 ]]> https://ameblo.jp/baketu13/entry-11057187874.html Sun, 23 Oct 2011 23:08:25 +0900 プリン作成中
湘南かっぱ工房

今日の分量


牛乳　 　 400cc

卵　　 　 5個

生クリーム　 100cc

グラニュー糖　 80g


アルミのフタが汚いのは許してください。

]]> https://ameblo.jp/baketu13/entry-11056825082.html Sun, 23 Oct 2011 18:08:03 +0900