ポイントは、柚子酢を使うことと、刻んだ鰻をいれることかな？

私の田舎では、お寿司には、柚子酢を使うのが当たり前なんですね。

毎年、実家で作った柚子酢を一升瓶で送ってもらってます。

鰻は、私が大好きなので、ちらし寿司にはかかせないんです。

娘も満足して食べてくれました

だめもとで参加したユース、無事予選通過することができました。

まだ、信じられない～

２年前に挑戦した時は、見事に予選落ちだっただけに、喜びもひとしおです。

心配していた体調も少しずつよくなってきているので、明日は、悔いのない踊りをしてほしいです。