https://ameblo.jp/bangboo0427/ ブログの説明を入力します。 ja-jp https://ameblo.jp/bangboo0427/entry-10987406013.html 本日スペイン食材の業者さんと打ち合わせ後、ヨドバシで大人買い。PC、プリンター、エスプレッソマシーン、アンプにスピーカー…もう後には戻れません(￣▽￣)てか戻るわけもなく、開業日決定です！開業日:2011年8月22日（月）大安16時Open!店舗名:スペイン食堂 Tapa-Tapa日替わりで15種類以上のタパスを中心に最高級の生ハム、アヒージョやパエリア等のスペイン料理、それに合わせてカヴァ、ワイン、シェリー等を楽しめるスペインバルスタイルのお店です！住所:福岡市中央区渡辺通り1丁目9-2セント 2011-08-16T02:15:48+09:00 https://ameblo.jp/bangboo0427/entry-10981143095.html 昨日7時間掛けて新店舗の古い壁紙を削りました(~_~;)最終的にTシャツ二枚分とタオル数枚分の汗をかき、やっとキレイ（？！）なコンクリートが顔を出してくれました改めて店を作る事は大変な事だと思いつつ、バンブーや新しく入ったスタッフと一緒に店を作っていけてる状況にカンドーしておりますみんなありがとう！あと少し頑張ろーぜ(^O^)／そして今日はTapa-Tapa商品の試作会定番のイワシの酢漬けやカジョスからちょっと変わり種Tapasまで10品程♪どれも満足し得る出来上がりでした。試食してくれたNP姉 2011-08-10T02:06:25+09:00 https://ameblo.jp/bangboo0427/entry-10969928122.html バダハリではありませんm(_ _)mビルの柱の事です。解体したらでっかいハリが三本も。練り直しです時間無いのにな。やるしかない。頑張ろちなみに大まかなとこは決まってます。こんな感じ。さて早いもので7月もあと2日。8月22日（仮）のOPENに向けてやる事山積みですな(￣▽￣)一個づつ片付けていきます！とりあえず働きたい方いらっしゃいましたら石川まで連絡下さい(^ ^)という話…m(_ _)miPhoneからの投稿 2011-07-30T15:53:11+09:00 https://ameblo.jp/bangboo0427/entry-10963251619.html 無事契約も済み、解体も終了しました。家と一緒で何もないと広いもんだ(￣▽￣)スペイン文化も取り入れながらの、めちゃくちゃ面白い内装になる予定です。お楽しみに♪さて、これから内装の詰め→着工→トレーニングからのOpenとなります。その間人員確保、店舗調査、業者さんとの打ち合わせ、何よりも大事なメニュー作成とモノの確保…やる事山積みです！久々に手帳が真っ黒になりました。バンブーもこれから新体制になります。明後日は初めて自分抜きのMT。経営者育成の意味も込めて、適度な距離を測りつつ見守っていくつもり。 2011-07-24T02:11:52+09:00 https://ameblo.jp/bangboo0427/entry-10924769942.html ブログです。三日坊主になるとこでした(^◇^;)先日東京に行ってきました。目的は3つ。友人の結婚式、東京でのバルの視察、そして氷室京介のライブでした。友人の結婚式。大学で独身最後の友人W氏の結婚式でした。渋谷のオシャレなレストランウェディング。アットホームで素晴らしい式でした！W君おめでとう(o^^o)今度からは家族ぐるみの付き合いが出来ると良いなぁ。東京でのバルの視察。まずは後輩が銀座で支配人を務める月の兎。知らない内にワインバルになってました。こちらで軽くシャンパンとタパスを頂きましたが、ど 2011-06-16T03:54:08+09:00 https://ameblo.jp/bangboo0427/entry-10909521994.html 今日は5月最終日。店休日でしたので昼から柏木さん（店舗のデザイナーであり友人https://www.houseco.jp/profile/architect/2371→柏木さんのプロフィール）と候補の物件を内覧してきました。渡辺通りで17坪のお店。伸び代もあり面白い物件。何よりもイメージが湧いてきました(￣▽￣)内覧後お茶しながらかっちょいいスペインバルに仕上げる話をあれやこれやと♪うまく行けば8月OPENかな？！お楽しみに！→実際にスペインに行った際の田舎のバル夜は嫁と〝プリンセストヨトミ〟っ 2011-06-01T03:10:47+09:00 https://ameblo.jp/bangboo0427/entry-10906354636.html 素敵なHPを教えて頂きました！DINER RUSHを思い出したよ。レストランに行きたくなりました！！http://www.guysavoy.com/iPhoneからの投稿 2011-05-29T03:20:17+09:00 https://ameblo.jp/bangboo0427/entry-10905293203.html とりあえず登録したから書いてみよう。今ちょうどクラプトンのTears in heavenが流れてきた。いー感じ。彼の曲に出会ったのはいつだろう…before you accuse meを聞いて衝撃だったのを覚えてるな。確か中学生の時。彼の生き様を知ってますます好きになった。同じ頃ギターを始めて、BOOWYをコピーしてと良くあるギター小僧のコースを辿り、高校時代はバンド三昧(-｡-;そんなこんなで氷室さんが全曲BOOWYのコンサートを来月11、12でやります。秀君（青山で月の兎ってバーのちっちゃい 2011-05-28T04:18:43+09:00