bar&dining lazo(ラソ)のブログ

今年初です！

Fri, 29 Apr 2011 22:58:31 +0900

こんばんは！岡崎市上地のバー“BAR&DINING Lazo(ラソ)”のナベです!!

間があきすぎました

つい先日、タイのプーケットに行ってきました♪
現地には、メジャーなビールが2種類。
シンハービールとチャーンビール。

シンハービールはいわゆるビール。
日本で言うと、サッポロビールみたいな感じ。

もう一つの、チャーンビールはアルコール濃度が6.4%と高め！
こっちの方が、自分は好みでした

それではまた～
岡崎市上地のバー“BAR&DINING Lazo(ラソ)”でした!

The 雑談!

Wed, 22 Sep 2010 10:18:40 +0900

こんにちは！岡崎市上地のバー“BAR&DINING Lazo(ラソ)”のナベです!!

9月も更新できてよかった(汗)
さて…、何を書こうか…、と。

つい先日、YAHOOの検索で『岡崎 LAZO』と入れると、
食べログがでてきました。
↓
http://r.tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23036209/
全国的な口コミサイトなので、少し緊張してしまいますね

と、これは今までのサイト
↓
岡崎市上地のバー“BAR&DINING Lazo(ラソ)”
岡崎など、西三河では非常に有名なグルメchaooのページです。
そうそう、先日chaooの営業担当のハリネズオ君が、
奥様と友人で来てくれました♪
ありがとね～

こんなところですか、しょうもない雑談でした! また!!

もう残暑です!!

Sat, 21 Aug 2010 13:06:51 +0900

こんにちは！岡崎市上地のバー“BAR&DINING Lazo(ラソ)”のナベです!!

え～、お久しぶりで恐縮です

しかし、今年は暑いですね～!
大丈夫だと思っていたエアコンもさすがにきつい…。
お客様にはご迷惑おかけしてます

ところで、今月いっぱいの旬の味覚といえば、
そう、『岩がき』
"海のミルク"の名に恥じない濃厚さ!!
白子を食べてるんじゃないか!? と間違えるほど
冬の真カキもさっぱりしていて好き。
夏の岩カキは別の食べ物です

岡崎市上地のバー“BAR&DINING Lazo(ラソ)”で仕入れているのは、
今の時期は、和歌山から三重にかけての熊野灘にある五ケ所湾の岩がきが多いです。
大きさはかなりのもの!
ですが、開けてみないと分からないのが実際…。
だいたいあたりですけどね♪
あんまり小さいようだったら、勝手に値引きします(笑)
価格は、仕入れと大きさにより1,000～1,400円
今食べなきゃなくなるよ

ネットに載せました！

Wed, 10 Mar 2010 21:50:31 +0900

こんばんは！岡崎市上地のバー“BAR&DINING Lazo(ラソ)”のナベです!!

OPENして、早3ヶ月。毎日様々なお客様と戯れてます
え～今回、西三河を中心とするグルメサイトのグルメちゃおに掲載したので、その報告を♪

岡崎市のBAR Lazo(ラソ)のページ
　　　　　　↓　↓　↓
http://g.chaoo.jp/shop/lazo/

宜しくお願いします♪

もう2月です！

Tue, 02 Feb 2010 17:38:06 +0900

こんばんは、岡崎市上地のバー Lazo(ラソ)のナベです。
久しぶりのブログになりました！

オープンして、早2ヶ月!
毎日来ていただけるお客様ほんとにありがとうございます

今、はまっている食材がありまして、
それはアンデスレッドというジャガイモ。
名前の通り、皮が赤くてまるでサツマイモみたい。
味が濃くてホクホクしてるので、揚げてよし、煮てよしとなんにでも使っちゃってます!
よければ頼んでみてくださ~い♪

それでは、岡崎市上地のBAR&DINING Lazo(ラソ)のナベでした≧(´▽｀)≦

メーカーズマーク

Wed, 06 Jan 2010 05:05:17 +0900

こんばんは、岡崎市上地のダイニングバー BAR&DINING Lazo(ラソ)のナベです。
モルトウイスキー好きの私ではありますが、今日は珍しくバーボンウイスキーの話を♪

メーカーズマークブラックトップ
もう数年も前に終売になったこいつ、何気にやっぱり人気ウイスキー!
フラッグシップともいえるレッドトップを造った先代に負けない素晴らしいウイスキーを!!
と意気込んで製品化された、言わば社運を賭けたこのアイテム。

レッドトップの売れ行きが好調すぎて、社が持つウイスキー原酒が足らなくなり、
やむ終えず終売になったと公表されているのではありますが、
なんとな~くそうじゃないのでは? と実は考えています。

しっかりとしたボディ、芳醇な香り、切れのよさ、バランス、
どれを取っても、いいウイスキー。
そんなウイスキーを造るのにどれだけのコストがかかるのか…。
つまり、売れても儲からないウイスキーだったのではないか、と。

ウイスキー業界も熾烈な争いの中、売れる＋利益を生む商品でないと、
会社にとってお荷物でしかないこの世の中。
できれば、こんないいウイスキーを再び世に送り出して欲しいと思う
今日この頃なのです。

「おっ! ブラックじゃん!!」
といって頂けるお客様に飲んで欲しいバーボン<ウイスキー/strong>の話でした。
それでは

今日の出来事♪ in Lazo

Tue, 05 Jan 2010 04:38:00 +0900

こんばんは、岡崎市上地のBAR&DINING Lazo(ラソ)のナベです。
今日も岡崎は寒~い一日でしたね

昨日はこの人、今日はあの人と、毎日常連さんが来店してくれているこの頃です。
皆さんほんとにありがとうございます!!

さて、岡崎では明日から仕事初めの方が多いようで、岡崎市上地のBAR&DINING Lazo(ラソ)でもちょっとしたマイナーモデルチェンジを! と目論んでいます!!
とりあえず、リキュールとノンアルシロップを少し増強しようかと…。

本格的なアブサンとモナンのシロップで一月は皆様をお出迎えいたしますので、
アブサン好きな変わり者と(笑)、お酒は飲めないけど、バーの雰囲気がは好き♪なんて方はぜひ!!

それでは、幸田町・岡崎市南部の皆様おやすみなさい

岡崎市上地のBAR&DINING Lazo(ラソ)のナベでした♪

新年あけまして、

Fri, 01 Jan 2010 18:09:38 +0900

おめでとうございます。
岡崎市上地のBAR&DINING Lazo(ラソ)のナベです。

さよなら2009年、そして迎えた2010年。
BAR&DINING Lazo(ラソ)の一年がまず終わりました。
とは言っても、12月3日に岡崎市上地にopenしたばかりなので、
4週間たっただけですけどね
振り返ると、バタバタであっという間の4週間でした。
お客様も、以前のお店の常連さんや近隣の居酒屋さんの従業員の方々、さらに初めてお目にかかったお客様など、老若男女様々な方が見えてくださり、ありがたく感じております。
岡崎市上地のBAR&DINING Lazo(ラソ)の2010年はどうなるか！
自分も楽しみにしています。

どうぞ皆様今年も宜しくお願いします!!

BAR&DINING Lazo(ラソ)
岡崎市上地5-1-9
0564-58-6064

追記
2010年1月12日より、岡崎市上地のBAR&DINING Lazo(ラソ)は、
毎週火曜日定休とさせていただきます。
貸切など固まった人数でのご利用であれば開けますので、
気軽にお問い合わせください♪

年末年始もLazo(ラソ)で!!

Fri, 25 Dec 2009 12:08:16 +0900

こんにちは、岡崎市のダイニングバーLazo(ラソ)のナベです。
オープンして早3週間が経ちました。
前の職場の常連さんや、また新しいお客さんが、毎日ご来店して頂けることにこの場をお借りしてお礼を申し上げたいと思います。

年末年始は、もちろん休み無しでお客様のご来店をお待ちしておりますので、ガンガンいらしてくださいね～♪
岡崎市上地のダイニングバーLazo(ラソ)でした。

BAR&DINING Lazo(ラソ)
住所：岡崎市上地5丁目1-9
電話：0564-58-6064
時間：19：00~MID
定休：1月半ばまでは無休です!!

ようやくブログスタートです！

Sat, 05 Dec 2009 12:40:20 +0900

みなさんはじめまして。
岡崎市上地5丁目で09年12月3日にOPENいたしました、BAR&DINING Lazo(ラソ)です。
どうぞよろしくお願いします。

BAR&DINING Lazo(ラソ)
住所：岡崎市上地5丁目9番1
電話：0564-58-6064
時間：19:00～MID（AM2:00まではやってますよ)
定休：1月半ばまでは無休です♪