https://ameblo.jp/bari6778/ ブログの説明を入力します。 ja

こねて、丸める基本的なパン
まんまるにするのは慣れたかな～
それにしても、大きくなった
やっぱりパン作り楽しい☆
匂いも好きだし～
でも、一人レッスンはちょっと
寂しいなぁ～




Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/bari6778/entry-11515299143.html Sun, 21 Apr 2013 00:22:00 +0900

ブログ更新忘れてましたぁ～(>.<)

生地作りまでは順調でしたが

最後のクープが…

切り込みも難しいけど～

位置も考えないと…

やっぱりクープは難しいな～



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/bari6778/entry-11515294989.html Sat, 16 Mar 2013 19:00:00 +0900

免許更新しましたぁ～
今回は60分の講習…
今までゴールドだったのに～
悲しい…
おまけに写真…
悲しいnew免許証…


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/bari6778/entry-11516426196.html Sun, 10 Mar 2013 08:00:00 +0900 ☆チョコとくるみのヴィエノワ☆

このパンは久しぶりに、とかち野酵母で

強力粉と薄力粉をブレンドしバターを

練り込んだ生地で作りました。

また、チョコとくるみで成型した生地の

上に、更にかぶせるように生地で包んだ

二層構造!! 凝った作りです(^_^)

そして、苦手なクープ…

出来上がりを意識して成型してたので

形は上手く出来たけどクープ…

結果、真ん中のは上手く出来たv(^-^)v

クープ、少しだけ感覚、掴めたかも～(^-^)/



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/bari6778/entry-11472672980.html Sat, 16 Feb 2013 18:42:00 +0900

セブ島に行って来ましたぁ～

とっても暑くって、汗だく～(^ε^)♪

海はとっても青くてキレイで

日差しが強い!!! 太陽近い？

宿泊コテージはキレイで広くって

ベランダの直ぐ下は、プールp(^-^)q

素敵な景色でした

でも…札幌との温度差、凄い(￣□￣;)!!


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/bari6778/entry-11472653362.html Sun, 10 Feb 2013 18:09:00 +0900

☆フルーツシリアルブレット☆

パン生地に、はちみつと

フルーツシリアルを練り込んだ

パンを作りました。

今回のパンは成型が難しかったなぁ～

棒状にしてから、ひと結びして

端を上から中へ、もう片方を下から中へ

そして、花 見たいな感じへ成型。

焼き上がりのイメージを捉えて

なかったんで、出来たら…んっ？

くぼみが無い？

成型の難しさを痛感しました(＾～＾)





Android携帯からの投稿

]]> https://ameblo.jp/bari6778/entry-11472636822.html Sat, 19 Jan 2013 17:46:00 +0900

イルミネーション見てきましたぁ(^-^)

寒かったので全部見れるかな～

って思いましたが、あれっ？

もう、終わり!？

帰って来てから、気付きました…

今年、節電中だぁ～って…(･_･;)

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/bari6778/entry-11423770288.html Sun, 09 Dec 2012 22:22:00 +0900

☆野菜ミックスブレッドを作りました☆

野菜をゴツゴツ入れると思いましたが、

野菜のミックスジュース（無塩、無糖）を

北海道産小麦粉に混ぜ込みます(^-^)

そして、スキムミルクとバターを練り

込んだ、リッチなパンです。

成形は、ねじり込んでＳ字へ

焼成すると、膨らむことを忘れていて…

形状が…(>_< )

でも食べると、スキムミルクとバターで

ふっくらモチモチで、香りが良くって

最後に野菜の香りがする、味わいのある

パンに仕上がりました(^^)/

スキムミルク、いいなぁ～

買っちゃお～( ^o^)ﾉ








Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/bari6778/entry-11423596579.html Sun, 02 Dec 2012 16:30:00 +0900

ミックスビーンズピザを作りました。

大分慣れてきたのか、とてもスムーズに

出来上がりました。

スキムミルクを使用しましたが

ふっくらして、ほんわか甘くって

もっちりした生地が美味しいです。

ミックスビーンズとチーズ具材の

ピザソースは使わないシンプルな

ピザパンですが、マヨネーズも

黒コショーも塩分がいい感じで

とっても美味しいです(^-^)

結構、手軽に作れる内容だったので

今月こそ、リピートするぞぉ～(*ﾟｰﾟ*)






Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/bari6778/entry-11407287677.html Sun, 18 Nov 2012 14:24:00 +0900

紅葉を見に北大へやって来ましたぁ

天気は雨…しかも冷たい…

靴はドロドロになったけど

葉っぱの彩りがとってもキレイ！

傘で上を眺める事出来なかったので

天気良い日にまた来たいなぁ～(^-^)



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/bari6778/entry-11396354926.html Sun, 04 Nov 2012 15:30:00 +0900