バリトン黒トサカのお気楽ぶろぐ

トラガス

Fri, 20 Sep 2013 21:58:24 +0900

昨日は、秋田県湯沢市にあります「トラガス」というラーメン屋に行って来ました。

こちらは味噌ラーメンしかメニューがないとの話を聞き、その味噌ラーメンが絶品だとか。

この話の真偽を確かめるべく、行ってまいりました。

場所は、非常に込み入った所にあって、看板も暖簾ありません。

入店するために行列してたのでわかりましたけど、「長府ボイラ」と「TOTO」の看板を目印に探して下さい。

扉には、こんなお知らせが貼ってありました。

入店すると食券機があり、やはり味噌ラーメンを軸にトッピングの派生系のメニューとなってました。

自分は、特製味噌ラーメン 990円を選択。

ちなみに大盛り設定はありませんでした。

カウンターに7席しかなく埋まってましたが、程なく座れました。

出て参りましたラーメンはこちら。

スープは、豚骨でしょうか？、こってりした味噌です。

麺は中太麺で、チャーシュー2枚に角煮、味玉、もやし、葱のトッピングでした。

面白いなと思ったトッピングに焼きトマトがのってました。

食べてみると意外と甘くて、こってりした口内をサッパリさせました。

スープ残らず、完食いたしました。

確かに美味しかったです。

今度はノーマルの味噌ラーメンを頂きに来たいと思います。

佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず

Wed, 18 Sep 2013 22:50:53 +0900

久方ぶりのブログです

現在、遅めの夏休み中

この機会に、行ってみたかったラーメン屋に行って来ました

秋田県大館市にあります「佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず」さんへ。

美味しいと評判のラーメン屋なので、期待満々で入店。

すぐに食券購入機があるんですが、何にしようか悩んでると、ぞくぞくお客さんがやって来ます

食べるものを事前に決めておくことをオススメします。

自分は、「中華そば（大）」800円にしました。

それほど待たずに、中華そば登場！

見た目は塩ラーメンを思わせる透き通ったスープ。

一口すすると、魚の風味が広がりました。

麺は、細麺でややウェーブがかかってました。

チャーシューは、とてもジューシーで柔らかく、あっさりなスープの中でガツンと濃いめの味付け。

食べ進めると、底に魚粉が沈んでました。

こちらの魚粉は旨味のかたまり。

苦味もなく、飲み切っても舌に残らなかったですね。

とてもおいしかったです。

非常にあっさりした一杯でした

是非また来て、別の味を頂きたいと思います。

大潟村桜と菜の花祭り

Sun, 05 May 2013 22:48:26 +0900

昨日、大潟村に行ってきました

調度、桜と菜の花祭りの開催中らしく、一度行ってみたかったんですよね

天気は曇って、風もあって寒かったですが、桜と菜の花が調度咲き始めた感じでした

ほぼ直線の道路の両側に延々と桜と菜の花が連なる光景は、感動ものでした

今度は天気の良い時に見に来たいと思います

ＡＫＩＴＡ大ラーメン博

Sun, 16 Sep 2012 13:28:19 +0900

連日、暑いですね

今日は、道の駅てんのうで３連休中に開催している、「ＡＫＩＴＡ大ラーメン博」に行ってきました。

（哀愁漂うおじさん背中がメインになってすみません）

１０：００スタート

会場は１１店舗出店

自分は、「博多　一幸舎」の豚骨ラーメン頂きました

混ぜてしまってからの写真ですみません

臭みも少なく、あっさり食べられる豚骨ラーメンでした。

チャーシュー旨かったですよ

立て続けに、「富山ブラック　麺屋いろは」に並びました。

見た目かなりしょっぱそうですが、意外とあっさり食べられました。

チャーシューがその代わりしょっぱい感じでした。

友人３人で行き、３人それぞれ持ち寄って食べ比べしました。

（他の写真とってなくてすみません）

結局、２杯で腹いっぱい

早々に帰還しました。

なお、入場料３００円、また各々お店で１杯７００円～で食べられます。

今年も漬けました

Sun, 22 Jul 2012 22:14:35 +0900

毎年この時期になると作ってるんですが、今年も漬けちゃいました

梅酒です

今年は、青梅で氷砂糖５００ｇの分量で、さらっとした飲み口を目指して作ってみました。

半年後、楽しみ～

お花見by本荘公園

Mon, 30 Apr 2012 21:40:49 +0900

長い間ブログ更新してなくて、お久してました。
色々あって更新滞ってましたけど、これからちょくちょくアップしますんで見てやって下さい。

っということで、今日のネタは「花見」です。
本日、本荘公園に行ってきました。

今日で桜祭りが最終日ということもあって、桜も散り始めてました。
グルっと一回りして、出店に～。
結局は、花より団子ですね（笑）

本荘ハムフライのトリプルなるものを発見‼

ハム三枚の重ね揚げでした。

三枚は結構なボリュームありましたね。

欲を言えば、ハムの間にチーズとか入ってると良かったかな？っと。

揚げたて、美味かった‼

風呂の配管が…

Wed, 01 Feb 2012 22:16:06 +0900

いや～、ホント寒いですね(((( ;°Д°))))

この寒さのせいで、昨晩から風呂の配管凍ってしまいました

現在、浴室内をヒーターで暖めてますが、まだまだ溶けそうにありません

っと、言うことで今日は近くにある温泉に行ってきました

こんな寒い日は、温泉ですね～。

湯冷めする前に布団に入ります。

各地で記録的な大雪を降らせてるこの寒波

明後日まで辛抱ですね。

かつ喜

Tue, 24 Jan 2012 12:34:20 +0900

今日のお昼は、山王にあります『かつ喜』さんに。

こちらのヒレカツサンドが食べたくて、予約してました。

920円なり。

かつも柔らかく、ソースも絶妙な量。

俺的に、マスタードが効き過ぎましたけど、美味しかったですよ。

竹本商店　つけ麺北辰堂　その３

Sat, 21 Jan 2012 10:09:52 +0900

昨日のお昼は、「つけ麺　北辰堂」へ。

竹本商店さんのブログから、「特濃　煮干し剛麺」を始めたとの情報から、行ってみることに。

注文したのはもちろんこちら。

トロ肉入り＆大盛で。

出てまいりましたのはこちら。

驚いたのは、スープの濃さ！

シチューのようなトロトロ感。

味は煮干しの風味が効いた優しい味でした。

麺も、剛麺の名のとおり、極太のちぢれ麺。

不思議だったのが、食べてるうちにスープのトロトロ感が薄まってくるんですね。

最後には飲み干せるぐらいサラッとしてました。

もちろん完食！

自分的には、お気に入りの一杯です。

大盛りにすると結構なボリュームなので、注文する際は腹減り具合と相談してくださいね（＾＾）

友人に…感謝

Wed, 18 Jan 2012 23:51:57 +0900

先日、自分にとってとても大変悲しい出来事がありました。

落ち込みました。

悩みました。

年甲斐もなく泣きました。

ポッカリ穴があいた感じで、何も考えられない日々が数日ありました。

そんな時友人の方々に、

とても気遣ってもらい、

励ましてもらい、

幾分気落ちも落ち着いてきました。

本当、友人ってありがたいな。

っと、感謝してます。

人とのつながりの大切さを実感しました。

自分にとって、今少し時間が必要ですが、少しづつでも前に進もうと思います。

本当にありがとうございました。

今後もこのようなつたない文章でブログを書いてまいりますが、一読頂けると幸いです。