レシピ https://ameblo.jp/bd19891106/ レシピメモ用 ja 茄子の煮浸し 茄子の煮浸し ]]> https://ameblo.jp/bd19891106/entry-12310315792.html Wed, 13 Sep 2017 07:36:40 +0900 茄子と豚肉の味噌炒め 茄子と豚肉の味噌炒め ]]> https://ameblo.jp/bd19891106/entry-12310315651.html Wed, 13 Sep 2017 07:35:56 +0900 茄子と厚揚げの照り焼き 茄子と厚揚げの照り焼き ]]> https://ameblo.jp/bd19891106/entry-12310315548.html Wed, 13 Sep 2017 07:35:13 +0900 みぞれ煮 みぞれ煮


4人前で、茄子（4本）を水につけてあくを取ったら、フライパンでから焼きして表面の水分を飛ばしてから、サラダ油（大さじ2）を入れて茄子に油を吸わせて、


●大根おろし（1/2本）

●醤油（大さじ3）

●みりんと砂糖と酢（各大さじ1）

●鰹だしの素（小さじ1）


を入れて弱火で5分煮たらできあがり。


※鶏肉の場合


1枚に対して、

酒     小さじ2

塩こしょう   少々

しょうが      小さじ1


]]> https://ameblo.jp/bd19891106/entry-12310315392.html Wed, 13 Sep 2017 07:33:59 +0900 ほうれん草のごま和え ほうれん草のごま和え

✳︎黄金比 311
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