https://ameblo.jp/beautiful-cook/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja


今のマンションに住んで5年経つのだが僕の部屋の向かいの家にそれはそれは、かわいいわんちゃんがいる



ごっつい犬




しかも二匹




よく吠える




せっかくの休みなのに吠える




タモリさんの声すらかきけすほどよく吠える





夜なのに吠える




それにつられ近所の犬も吠える




やがて世田谷区中の犬も吠える




犬って凄い。このデジタルの時代に自力で遠くの犬と会話が出来る。




殺意の意味を知った日 ]]> https://ameblo.jp/beautiful-cook/entry-10407021003.html Wed, 09 Dec 2009 12:11:32 +0900



一人のアルバイトの子が差し入れにリンゴを持ってきてくれた。田舎のおばあちゃんが送ってくれたらしい。




業者の人が一本のワインをくれた、売れ残ったらしい。




冷蔵庫の奥に眠っていた一欠けらのクリームチーズ。使うのを忘れてたらしい。



厨房にいるアホな店長。退屈らしい。




それらが集合して新しい命が生まれる。


リンゴのシブースト




これが料理の醍醐味




11年前、この仕事を始めたきっかけを思いだす。





あの時に食べたフルーツのタルトは今も忘れない。




自分も作りたいと思った。



師匠は元気だろうか




結局、料理とは人に美味しい物を作るのではなく、




記憶に残る物を作る事を心掛ける




これ一番大事 ]]> https://ameblo.jp/beautiful-cook/entry-10406754733.html Tue, 08 Dec 2009 21:27:10 +0900



最後に会った日を覚えてる？




カツ君の結婚式の日…




あの日、久しぶりに帰った俺をノリッペと一緒に駅まで迎えに来てくれたよね




式場に向かう途中にいきなり二人揃って深刻な顔して『ベンが死んだ』なんて言っといてさぁ、式が始まったらベン、俺の横に普通に座ってるんだぜ




びっくりしたなー




凄いリアルな幽霊かと思ったもん




昔から訳のわからないドッキリするの好きだったよなー




まさかその後に自分が死ぬなんて思わなかったろ？




なぁー・・・ヒロちゃん。



これはドッキリか？




今なら笑って許してあげるよ




なぁー・・・ヒロちゃん。



最近、酒が飲めるようになったなったんだぜ、不思議だよなー、飲む相手によって味って変わるだね、この前、最高にうまい酒飲んだよ。




俺こっちでやりたい事たくさんあって、そっちにはまだ行けない。




もし、そっちの世界に行く事になったら、その時は乾杯しよ。たくさん話す事がある…




そうだな。肴はトマテコンボのフライパン醤油味。これ誰にも負けない自信のあるパスタなんだ




最高にうまいの作るよ




なぁー・・・ヒロちゃん。










ありがとうな！ ]]> https://ameblo.jp/beautiful-cook/entry-10405415029.html Mon, 07 Dec 2009 02:53:39 +0900



高校を卒業した後はお互い別々の進路、彼は地元に残り職につくのだけれど仕事の内容が力仕事の為、久しぶりに会った時はものすごく筋肉質になっていた。




正直びっくりした。子供の頃はあんなにひ弱で体育の授業が何より嫌いだったのに。




今、思うと相当無理していたのだろう、昔から自分の身体の弱さにコンプレックスを持っていただけに周りの仲間には辛い顔見せずに余裕ぶって合わせていたのだと思う




この時点で誰か気付く事ができれば・・・・・・




まぁ無理もないと思う、その頃はみんなが自分の事で精一杯だった年頃だ、仕事、彼女、将来…
周りが見えるはずがない、もちろん自分にも言える事だけど




その後、彼は高校が水産関係だった事を生かして船乗りになる。これがものすごく大変な仕事、普通の人では絶対出来ない力仕事、しかも彼は大の水嫌いだったはずだ、小学生の頃、水泳の授業でプールの水に顔を付ける事が出来ず先生に泣かされていた事があった。今の時代では考えられない



やっぱり無理していたのだろう・・・・・・




いつでも会えるから今回はいいや。そんなに遠くじゃないし。またそのうちに…



そんな考えは後に凄く大きな後悔を呼ぶ事をこの時知った。




東京は田舎よりも数倍時間の流れが早い。彼とは数年会っていない




桜が咲くほんの少し前の季節・・・・・・






彼は…この世を去った。




病名…心不全





思えば出会ったのもこの季節だった・・・ ]]> https://ameblo.jp/beautiful-cook/entry-10403421172.html Fri, 04 Dec 2009 02:56:59 +0900


たぶん5歳くらい幼稚園の時だと思う




最初の印象はチビ…それといつも鼻水垂らしてた




妙に気の合う奴




家が近く、誕生日も４日違いの為、出席番号も２つ違い、何かと接点が多い




小学生の夏休みとかは、ほぼ毎日遊んだ思い出もあるくらいだ、べつに明日遊ぶ約束をしているわけではないのだけど次の日になれば当たり前のように家に遊びに行く。『バイバイ』の一言ですべて通じ合える仲





中学生になると別々のクラス、別々の部活動をするのだけど、それでも仲の良さは変わらない、帰り道にあるあの駄菓子屋は買い食いスポット。広い庭、たくさんの動物小屋、鯉がいる池。いつも優しい笑顔のおばちゃん。日が沈んでも遊んでた…あの駄菓子屋





高校生になる頃には、さすがにお互い違う友人関係が出来て前ほど遊ばなくなるが、それでもたまには部活サボって一緒に帰って小学校のグラウンドでサッカーしたりした




長くなったので…つづく ]]> https://ameblo.jp/beautiful-cook/entry-10402442303.html Thu, 03 Dec 2009 02:30:27 +0900
始めた理由はいろいろ


今年は一生忘れられない一年になりそうだ



天に昇ったアイツ



忘れない…


そんな頃に出会ったアノヒト



その人にたくさんの事を教わった…



記念すべき３０歳の誕生日……？



とりあえず心を鍛えたい！


武道でも習いたい！



１１月はとくに落ち込んでる、こんなに落ちたのは初めてかも



やばい！



まぁ…あとは登るだけだからいいか！
]]> https://ameblo.jp/beautiful-cook/entry-10401506184.html Wed, 02 Dec 2009 01:53:19 +0900