https://ameblo.jp/beautiful-tea-life/ シニア・ティーアドバイザーとして、紅茶のことを色々綴っています☆ティータイムを楽しみながら、心も体もビューティフルに♪ ja-jp https://ameblo.jp/beautiful-tea-life/entry-12660079231.html おうちで楽しむ紅茶時間を楽しむためのサイト『ホームアフタヌーンティー』を開設しました 今まで学んだこと、これからも学び続けることをたくさん詰め込んで、皆さまのおうち時間を充実させる情報を届けたいと思います素敵なティータイムをとおして、皆さまの毎日が充実しますように・・・💗 https://home-afternoon-tea.net/ おうち時間を豊かにする紅茶情報サイト『ホームアフタヌーンティー』自宅でのティータイムを楽しむ新習慣『ホームアフタヌーンティー』についてお伝えします♪紅茶のこと、お 2021-03-03T12:15:06+09:00 https://ameblo.jp/beautiful-tea-life/entry-12573307274.html あと1週間でバレンタイン🎁 おいしいチョコレートを大切な人に贈るのもいいし、自分のために買うのもいいし、、、そんなチョコレートを味わうティータイムを充実させるためのセミナー「ショコラと紅茶のマリアージュ」を開催しました。 場所は、青葉台にあるアンティークショップのヴィオレッタさん。 イギリスを中心とする素敵なアンティークに囲まれたこんな空間でセミナーをさせていただきました。 テーブルの中央に置かれているのは、イチゴをいただくための専用の陶磁器のバスケット。イチゴの甘い香りと共に、参加者の皆様 2020-02-07T00:25:27+09:00 https://ameblo.jp/beautiful-tea-life/entry-12443263478.html ちょっと早めですが、雛祭りのティーパーティーを開催しました 前回のお花のティーパーティーと同じく、紅茶仲間のゆかりちゃんとの企画です。 お雛様を飾る代わりに、ウェッジウッドのお雛様プレート。桃のお花もテーブルを盛り上げてくれました。まずは、みんなそれぞれ、好きなカップを選び、紅茶が注がれるとパーティーはスタート！私はミントンのアンティーク「ミントンローズ」を選びました。かわいい・・・ 雛祭りの食べ物といえば、ちらし寿司。その他にも、ちょっとずつ色々食べたくなるオードブルセットをお重に。グリーン、 2019-02-27T22:55:00+09:00 https://ameblo.jp/beautiful-tea-life/entry-12386107938.html 表紙の煌めくシャンデリアにウットリしてしまうこの本、シャンデリアとグラスのメーカー『ロブマイヤー』の素晴らしい世界観がたぷりつまった「ロブマイヤー シャンデリアとグラスの世界」が出版されました。 『ロブマイヤー』はオーストリア ウィーンに本店を構え、その歴史は1923年から始まります。かのハプスブルク家も御用達であったことからも、そのクオリティーの高さが想像できのではないでしょうか。そんなロブマイヤーに紅茶の繋がりで出会ってから、私もその素晴らしさに魅了されてしまいました。 今回、この本を出版 2018-06-24T21:16:33+09:00 https://ameblo.jp/beautiful-tea-life/entry-12372920200.html お花のティーパーティーの～企画編～から、いよいよ当日に✨こんな感じになりました！このティーパーティーを起案してくれた紅茶仲間のお友達のゆかりちゃん、ちょっとやそっとの紅茶好きではありません☺ホテルやティールームのアフタヌーンティーの紹介などを始めとした紅茶情報サイト「Tea Magazine」を運営していて、アフタヌーンティー情報なら日本一ではないでしょうか✨そんなゆかりちゃんが、このお花のティーパーティーを開こうと思ったきっかけは、花のババロア havaroさんのこんなかわいいスイーツ。このお 2018-05-02T17:06:17+09:00 https://ameblo.jp/beautiful-tea-life/entry-12372605249.html 「お花をテーマにしたティーパーティーをしない？」という、紅茶仲間のお友達の提案✨もちろん、大賛成です！ティーパーティーを開くって、ワクワクしてしまいますからね♪そして、私が担当したのはティーフードの中でも甘くない食べ物、セイボリーのメニュー企画＆制作担当です。お友達からのリクエストは、サンドイッチ、それから、甘くないもので挟んだマカロン。お料理を考えるときは、絵を描くとイメージが沸いてくるので、描きながらの打ち合わせ…こんな感じかな？そして、実際に作ったものがこちら↓ブーケのイメージたがら、リボ 2018-05-01T12:07:03+09:00 https://ameblo.jp/beautiful-tea-life/entry-12307462576.html 都内にあるかわいいカフェの2階をお借りして、ティーセミナーを開催しました。今回のテーマは「自分おもてなしティーセミナー」♪ 紅茶というと、人をおもてなしするイメージを持たれる方もいらっしゃるかもしれませんが、まずは、自分のために1杯の紅茶をおいしく淹れることから始めてみませんか？・・・というコンセプトで！ そんなテーマに興味を持ってくださる皆さま、とっても真剣に、そして、楽しそうに聞いてくださいました。 紅茶の種類の違い、おいしい淹れ方、、、おいしく淹れられたら、素敵なティーカップで更に幸せな 2017-09-03T23:35:17+09:00 https://ameblo.jp/beautiful-tea-life/entry-12302299567.html キラキラ輝く濃いオレンジ色のダージリン夏摘みのセカンドフラッシュです。 以前にご紹介した春摘みダージリン・ファーストフラッシュに対して、かなりしっかりした色ですが、しっかりしているのは色だけではありません。その香りも、味わいも、まさに暑い夏に育った力強さを感じます。 特にその香り高さが特長で、特に品質の良いものはマスカットのようなマスカテルフレーバーという香りがあり、飲んだ後も喉の奥でずっと余韻が残るようなのです。 2017年の夏摘みで、最初にいただいたのがサングマ茶園のもの。 マスカテルフレ 2017-08-17T15:54:51+09:00 https://ameblo.jp/beautiful-tea-life/entry-12282579861.html 気になるかわいいお菓子、ルリジューズフランスのパティスリー『ラデュレ』を代表するお菓子としても有名ですよね。シュークリームは大好きなので、それが2つも重なったこのお菓子！1度は作ってみたいと思っていました。なかなかレシピが見つからなくて、ラデュレのハンカチに描かれているルリジューズを参考に作ってみたのがこちら↓ お手製ルリジューズの第1号は、かわいいピンク色にしてみたくて、ラズベリーを使ったフランボワーズ・ルリジューズにしてみました。 上のシューにはラズベリーを煮込んで作ったピューレと生クリーム 2017-06-10T21:34:32+09:00 https://ameblo.jp/beautiful-tea-life/entry-12268040747.html 紅茶情報サイト「Tea Magazine」での初めてのティーセミナーを開催しました。 この「Tea Magazine」、一緒に紅茶を学ぶお友達 安達由香里さんが運営しているサイトで、紅茶の楽しみ方がたっぷり掲載されています。今回、その記念すべき第1回目のティーセミナーを一緒に開催することができました。 初めてのテーマは「アフタヌーンティー」の楽しみ方2人でこの企画を計画するにあたって、まずは紅茶を取り巻く世界観を1番伝えられるアフタヌーンティーのことを伝えたいと思ったのです いよいよやってきたセ 2017-04-22T21:59:51+09:00