http://iphone.appinfo.jp/apps/659469764/

おはようございます、
ダイエットプログラマーの☆ひろです☆

今日は、昨日と打って変わって気温30度を超える地域もあるそうです。
涼しくなったり暑くなったりですので、体調を崩さないように気をつけてくださいね☆

さて、今日は「フードコンペ」第一弾です☆
この記事では、身近にある様々な料理や食材を２つピックアップし、どちらの方がダイエットに適している物なのかをお伝えしていきます。

第一回目の今日は、「ラーメン」と「チャーハン」です。

どちらも中華の王道ですね。
中華屋さんに入ってどちらを頼もうか迷ったことがある方も少なくはないと思います。
結果「ラーメン＋半チャーハンセット」にした方もいらっしゃるのでは・・・。

まずラーメンですが、チャーシュー・なると・海苔・メンマがトッピングされた中華麺２００ｇで作られた普通サイズの醤油ラーメンとします。
スープに入っている油の量、またスープを全て飲み干すのか否かにもよりますが、普通の醤油ラーメン１杯あたりのカロリーは、おおよそ５００～６００kcalです。

反対に、角切りチャーシュー・卵・ネギ・ご飯２５０ｇで作られた普通サイズのチャーハン１杯あたりのカロリーはおおよそ７００～７５０kcalとなっています。

カロリーだけで判断するとラーメンの方がヘルシーと言えますね☆
チャーハンはご飯一粒一粒が油でコーティングされていますので注意が必要ですね。

以前お伝えしたGI値で比較してみるといかがでしょうか？

醤油ラーメンに使われている中華麺のGI値は約５０
チャーハンに使われている白米のGI値は約８０

GI値が低ければ低い程インシュリンの分泌が抑えられてダイエットには有効ですので、GI値という切り口から見てもチャーハンよりラーメンの方が太りにくいと言えるでしょう☆

もしこの二つで迷う時があれば、是非この記事を思い出してくださいね☆
ラーメン＋半チャーハンセットは禁物ですよ（笑）

＜オーダーメイド姿勢改善プログラムアプリ　“美人軸”＞

http://iphone.appinfo.jp/apps/659469764/

https://itunes.apple.com/jp/app/mei-ren-zhou/id659469764?mt=8

こんにちは、
ダイエットプログラマーの☆ひろです☆

今回のテーマは、「就寝前の食事」についてです☆

晩御飯の時間が早すぎたり、少し夜更かしをしてしまった時など、「お腹が減ったな～、何か食べたいっ！でもこの時間に食べるのはちょっと心配・・・。」
なんてことになった経験はありませんか？

確かに深夜の食事や、就寝直前の食事は太りやすいというイメージはありますね。
お察しの通り、間違いなく就寝前に食事をすれば太りやすくなります。

特に炭水化物には注意が必要です。
私達の体は、眠りについてから９０分以内に、脂肪の分解を促す「成長ホルモン」というホルモンが分泌されるようになっています。

成長ホルモンは脂肪燃焼を促すだけでなく、肌や髪の毛の調子を整えたりしてくれる大変うれしいものです。
しかし、炭水化物はこの成長ホルモンの分泌を抑制してしまうのです。

ですので、就寝前にお腹が減った時は次のどちらかの方法を選択するのが良いでしょう。
何も食べないか、たんぱく質か野菜だけを摂り、炭水化物は摂らないようにする。
そうすれば就寝中の成長ホルモンの分泌を増やすことが出来ます。

また、炭水化物は消化・吸収されるまでに時間がかかりますので、就寝時間の４時間前までには炭水化物を含んだ食事は済ませるようにしましょう☆

＜オーダーメイド姿勢改善プログラムアプリ　“美人軸”＞

https://itunes.apple.com/jp/app/mei-ren-zhou/id659469764?mt=8

https://itunes.apple.com/jp/app/mei-ren-zhou/id659469764?mt=8

おはようございます、
ダイエットプログラマーの☆ひろです☆

お盆前に比べると少しだけ暑さが和らいだような気がする今日この頃です☆

この夏も、たくさん汗をかいたのでついついお酒をいっぱい飲みすぎた方も多くいらっしゃるのではないでしょうか？
クライアントの方によく聞かれる質問の一つに、「何のお酒なら太らないの？」といったものがあります。

実に難しい質問です・・・。
お酒は、種類に限らず飲みすぎると太りやすくなりますので気をつけなければいけないのはもちろんのことです。

しかしそんな中でも、実は太りやすいお酒と太りにくいお酒があるのです。

夏は特にビールや発泡酒、第３のビール種がよく売れるようです。
確かにのどが渇いているときのビールはとてもおいしく感じますが、実はビールは太りやすいお酒のくくりに入ります。

ダイエット中のお酒選びの基本は「甘くないものを」です。
ビールは甘さを感じなくても、糖質が含まれていますので太りやすいお酒の部類に入ってしまうのです。

逆に、焼酎や泡盛、ウィスキーなどの蒸留酒は、カロリーの大半がそのまま排出されるため太りにくくなっています。

●太りやすいお酒
ビール
日本酒
カクテル
ワイン
果実酒

●太りにくいお酒
焼酎
ウォッカ
ウィスキー
ブランデー
泡盛

お酒がお好きな方は上記の部類を覚えておくと良いかもしれませんね☆

しかし、いかに太りにくいお酒と言ってももちろんカロリーはありますので、飲みすぎればカロリーの過剰摂取になってしまいますので注意しましょう☆

＜オーダーメイド姿勢改善プログラムアプリ　“美人軸”＞

https://itunes.apple.com/jp/app/mei-ren-zhou/id659469764?mt=8

https://itunes.apple.com/jp/app/mei-ren-zhou/id659469764?mt=8

こんにちは、
ダイエットプログラマーの☆ひろです☆

突然ですが、「ビタミン」という言葉を耳にすると何をイメージするでしょうか？
「ビタミンは酸っぱいものにたくさん含まれている」とか、「ビタミンが不足すると肌がカサカサになる」というイメージをお持ちの方も少なくはないと思います。

確かにこれらも間違いではありませんが、ビタミンがダイエットに大いに関係していることはあまり知られてはいません。

一口にビタミンと言っても様々な種類があり、それぞれ効果・効能が違います。
今日はその中で、「ナイアシン」というビタミンを取り上げてみたいと思います。

ナイアシンの魅力は、何と言っても「脂肪、糖質（炭水化物）の分解や代謝を助けてくれる」働きを持っていることです。
「脂肪や糖質というガソリンが体内に溜まっていると太りやすくなってしまう」という事は以前お伝えしましたね。

ナイアシンはこれらのガソリンをたくさん消費できるよう助けてくれるので、ダイエットには欠かせないビタミンと言えますね☆

またナイアシンはコレステロールや中性脂肪を減らす働きもあるので、生活習慣病やメタボリックシンドロームが気になる方、食生活が偏っている方は摂取したほうがいいでしょう。

ナイアシンが多く含まれている食材を列記しましたので是非ご参考にしていただければと思います。

・レバー
・肉類（特に鶏肉）
・赤身の魚
・たらこ
・落花生
・味付け海苔
・唐辛子
・干ししいたけ

「ビタミンは酸っぱいものに多く含まれている」というイメージを払拭するような食材ばかりですね。
ちなみに酸っぱいものの代表格であるレモンや梅干には、ナイアシンはほとんど含まれていません。

レバーや肉類を食べるのに抵抗がある方もいらっしゃるかもしれませんが、ナイアシンが不足すると消火器全般への悪影響、胃腸への異常が起こりやすくなりますので積極的な摂取を心がけましょう☆

＜オーダーメイド姿勢改善プログラムアプリ　“美人軸”＞

https://itunes.apple.com/jp/app/mei-ren-zhou/id659469764?mt=8

http://iphone.appinfo.jp/apps/659469764/

こんにちは、
ダイエットプログラマーの☆ひろです☆

今年の夏も「酷暑」と呼ばれているようですが、体調を崩していませんでしょうか？
毎日毎日暑い日が続いていますがこんな暑い時は少し冷たいシャワーを浴びて爽快になりたいものですね。

しかし、しっかりと浴槽にお湯を溜めて湯船にゆっくりと浸かることもとても大事なことなのです。
この時期は特にシャワーで済ませてしまいがちですが、実は入浴もダイエット成功に極めて有効な手段なのです。

もちろん「お風呂に入ると汗をいっぱいかくのでその分体重が落ちる」、なんていう単純な理由ではありません。

実は、お風呂に入ると食欲を抑えることができるのです。
お風呂に入ると、体全体の血行が促進され温まってきます。
そして、体中を流れている血液が皮膚にたくさん集まってきます。
もちろん胃に流れている血液も皮膚に集まってきます。
そうすると胃の働きが不活発になり食欲が減衰するのです。

おなかを空かせて仕事から帰ってくることはありませんか？
そんな時すぐに食事を摂ってしまうより、一旦入浴をすることによってその空腹感が薄れるのです。

脳におなかが減っているという信号が送られている状態か、送られていない状態か、どちらで食事をした方がダイエットに有効かは明白です。
ダイエット中の方は、入浴をしてから食事をするという習慣を身につけると良いかもしれませんね☆

＜オーダーメイド姿勢改善プログラムアプリ　“美人軸”＞

http://iphone.appinfo.jp/apps/659469764/

http://iphone.appinfo.jp/apps/659469764/

こんにちは、
ダイエットプログラマーの☆ひろです☆

前回は、チョコレートやクッキーなどのお菓子も、実はご飯やパンと同じ炭水化物であり、そしてご飯などの「多等類」よりも、チョコレートなどの「単糖類」の方が食べると太りやすいという事をお伝えしましたね。

今日はその理由をお伝えしたいと思います☆

「GI値」という言葉を聞いたことがあるでしょうか？
あまり聞き慣れない言葉かもしれませんが、「低GI食品」というフレーズをうたい文句として売り出している商品がたくさんありますので、ご存知の方も少なくないと思います。

私達は、食事をすると血糖値が上がるようになっているのですが、その血糖値が上がり過ぎないように一定に保とうとして、インシュリンというホルモンが分泌されます。
そしてこのインシュリンが急激に、かつ大量に分泌されると、脂肪細胞に糖が運ばれ、肥満の原因となってしまいます。

そこでインシュリンの分泌量を増やさないために、「血糖値を急に上昇させないこと」が必要となってきます。

そのために必要なのが食品の選択です。私たちのカラダは、摂取する食べ物によって血糖値の上昇するスピードが違います。
そのスピードを計って数値化したものが「GI値」です。

そして「GI値が高い食品ほど太りやすい」、「低い食品ほど痩せやすい」ということになります。

代表的な炭水化物食品のGI値を挙げますので是非ご参考にしていただければと思います。
（ブドウ糖を100とした場合）

精白米　81
食パン　91
玄米　　55
パスタ　65
チョコレート　91
じゃがいも　90
さつまいも　55
バナナ　　　55

ダイエットを成功させるには、出来るだけGI値の低い食品を選んで食べることも重要となります。

従って、「チョコレートはご飯より太りやすい」ということになります。

一つの目安としては、ダイエット中はGI値60を目安として、それ以上の食品はなるべく控えるのが望ましいと言われています。

ほとんどの食品にはGI値が設定されていますので、今晩食べる予定の食材を調べてみるのもおもしろいですね☆

＜オーダーメイド姿勢改善プログラム　“美人軸”＞

http://iphone.appinfo.jp/apps/659469764/

https://itunes.apple.com/jp/app/mei-ren-zhou/id659469764?mt=8

こんにちは、
ダイエットプログラマーの☆ひろです☆

今日は、私のクライアント様から良いご質問を頂きましたのでこちらで取り上げてみたいと思います。

私は、ダイエット目的のクライアントの方には必ず一日分の食べたものを書き出していただくようにしているのですが、いつものようにその方にも書き出していただきました。

その方はダイエットを始めて最初の２ヶ月半で3.4キロ体重が落ちてから、それ以降は一向に体重が変わらない、という悩みをお持ちになっていました。

「炭水化物抜きダイエットを実践中で、ちゃんとご飯も食べずに頑張っているのになんで痩せないの？」
というご相談を頂いたのです。

「炭水化物抜きダイエット」
今流行っているダイエット方法ですね。
これをご覧になっている皆様の中に実践している方も少なくはないと思います。

書き出していただいた食事のメニューを拝見したところ、なるほど確かにしっかりとご飯を抜いていました。
ご飯だけでなく、パンや麺類、イモ類などの炭水化物の代表格も全くと言っていいほど摂取していませんでした。
ご本人はこの方法に大変自信をお持ちだったようなのですが、実は大きな落とし穴にはまっていることにすぐに気付きました。

それは、ほぼ毎日のようにチョコレートやクッキーなどのお菓子を食べていたことです。

「炭水化物＝ご飯・パン」
あなたもそう思い込んでいませんか？

これは大きな間違いです。
実はチョコレートもクッキーも、分子構造が違うだけでご飯やパンと同じ炭水化物なのです。

少し専門的な話をすれば、チョコレートやクッキーの方を「単糖」
ご飯やパンなどの方を「多糖」と言います。

簡単に言えば、炭水化物の構造はブドウに似ています。
単糖がブドウの粒、多糖がブドウ一房だと思ってください。
最終的にはどちらを食べても同じものを食べていることになります。
ですので、結果この方は炭水化物をたくさん摂取していたことになります。

しかもご飯やパンに比べてチョコレートなどは大変太りやすい炭水化物なのです。
その理由はまた次回お届けしますね☆

過剰に炭水化物を抜くのはあまりオススメできるものではありませんが、もし炭水化物抜きダイエットを実践するようでしたら、しっかりと間食のお菓子も抜くようにしましょうね☆

＜オーダーメイド姿勢改善プログラムアプリ　“美人軸”＞

https://itunes.apple.com/jp/app/mei-ren-zhou/id659469764?mt=8

https://itunes.apple.com/jp/app/mei-ren-zhou/id659469764?mt=8

こんにちは、
ダイエットプログラマーの☆ひろです☆

今日も暑くなりましたね☆
これだけ暑い日が続くと冷たいものばかり食べてしまいがちですが、今日は辛いものについてお話をしたいと思います。

「カプサイシン」という成分の名前を聞いたことがありますでしょうか？
カプサイシンは唐辛子に含まれている辛味成分です。
この成分は、アドレナリンの分泌を活発化させ、発汗作用を促します。
キムチやチゲなどの唐辛子を使った料理を食べたときに体が熱くなって汗がでてきた、といった経験はありませんか？

以前お伝えしましたが、「汗をかくこと＝体脂肪が燃える」ではありません。
では唐辛子を食べて汗が出てきてもダイエット効果は全く期待できないのでしょうか？

実は唐辛子の辛味成分であるカプサイシンを摂取すると、エネルギー代謝が高まり、筋肉や肝臓に溜まっていた「グリコーゲン」という余分なガソリンが分解されて、体脂肪の燃焼も促進されやすくなるのです。
韓国料理などを食べている時に一時的に体温が上昇して汗をかくのはこのおかげなのです。
このタイミングは代謝能力がかなり上がっていますので、この汗は決してダイエットに無関係な訳ではありません。
食事にトウガラシをプラスすると、深部脂肪という内臓のまわりについた脂肪が減少するといわれています。

また、このカプサイシンを摂取をした後は、食後しばらく代謝が高くなりやすくなるのも特徴となっていますので、そのタイミングで有酸素運動を組み合わせられると極めてダイエットには効果的です。

暑いからと言って冷たいものばかり食べ過ぎず、カプサイシンを多く含んだ唐辛子を積極的に食べるようにし、効率よく脂肪を燃焼させましょう☆

＜オーダーメイド姿勢改善プログラムアプリ　“美人軸”＞

https://itunes.apple.com/jp/app/mei-ren-zhou/id659469764?mt=8

http://www.appinfo.jp/apps/659469764/%E7%BE%8E%E4%BA%BA%E8%BB%B8

こんにちは、
ダイエットプログラマーの☆ひろです☆

また夏の暑さがしばらく続きそうですが、冷たい物の食べすぎで夏バテを起こさないように気をつけてくださいね☆

さて、以前に「痩せるためには有酸素運動を積極的に行いましょう」というお話をしたと思います。
あなたも頑張って有酸素運動をやっていらっしゃいますでしょうか？

何と言っても有酸素運動は、体脂肪を多く燃やせる唯一の運動ですから是非行っていただきたいのですが、今日は「筋トレ」についてのお話をしたいと思います。

「有酸素運動でたくさん脂肪が燃やせるということは、筋トレは必要ないんだ」
なんていう声が聞こえてきそうですが、実はダイエットを成功させるためには筋トレは不可欠なのです。

確かに筋トレでは直接的に体脂肪をたくさん燃やすことは出来ません。
しかし、筋トレをする事はダイエットのために色々なメリットをもたらします。

そのメリットの中で一番嬉しい物は、「成長ホルモン」の分泌です。

一般的に、運動には「有酸素運動」と「無酸素運動」の２種類あると言われています。
別の言い方をすると、有酸素運動のことを「低強度運動」、無酸素運動のことを「高強度運動」となります。
お察しの通り、筋トレは高強度運動の部類に入ります。
筋トレ以外にも、高強度運動の部類に入るものとして、「１００メートルの全力ダッシュ」や「２分間全力クロール」などもあります。
つまり体が「きつい！」と感じるものは全て高強度運動に入ります。

この高強度運動をすると、脳から「成長ホルモン」という物質が分泌されてきます。
そしてこの成長ホルモンには、「体脂肪を分解する」という大変嬉しい特徴があるのです☆

残念なことに、有酸素運動を始めとする低強度運動ではほとんど成長ホルモンの分泌を促すことが出来ません。
ですので、筋トレは痩せたいと思っている方には是非やって頂きたい運動なのです。

また以前お話したように、筋トレをすることで消費カロリーをたくさん稼ぐことが出来ますのでダイエット成功へのより一層の近道となります。
特に女性の方は筋トレを敬遠しがちですが、毛嫌いせずに是非積極的に行いましょう☆

＜オーダーメイド姿勢改善プログラムアプリ　“美人軸”＞

http://www.appinfo.jp/apps/659469764/%E7%BE%8E%E4%BA%BA%E8%BB%B8

https://itunes.apple.com/jp/app/mei-ren-zhou/id659469764?mt=8

こんにちは、
ダイエットプログラマーの☆ひろです☆

いきなりですが表題をご覧になってどのように感じましたでしょうか？

「エンプティ」とは英語で「からっぽ」の意味。
つまりお酒はからっぽのカロリー、という事です。

実はこれ、ホントなんです☆

これを見て、「やったー！じゃあお酒をたくさん飲んでも大丈夫だ！」と思った方もいらっしゃると思います。

しかし、ここにも落とし穴があるのです。

「エンプティカロリー」という言葉はよく耳にしますが、問題なのは「何がからっぽなのか？」という事です。
カロリーがからっぽ、つまりカロリーがゼロという様に解釈されやすいのですが、これは間違いです。

エンプティーカロリーという言葉の正しい解釈は「栄養価がゼロに近いくせにカロリーばかりある」こと、つまりエンプティカロリー食品とはジャンクフード全般を示します。

その代表格がアルコールなのです。
熱量（カロリー）は多くありますが、たんぱく質やビタミンを始めとする大事な栄養素はほとんど含んでいません。
加えてお酒の種類によっては糖質を多く含んでいるため、過剰摂取により太りやすくなってしまいます。

また、サイダー・コーラなどのソーダ類やジュース類もこれに入ります。
さらにファーストフード類も、悪い油分や高カロリーばかりで、繊維質や生野菜からとれるビタミンなどが過度に不足していることから、エンプティー（中味がからっぽ）カロリーと言われています。

特に今の時期はお酒がおいしいと感じると思いますが、飲みすぎには十分気をつけなければなりませんね。
さらにお酒を飲むと一緒に「つまみ」を食べることも多くなりますので、カロリー過剰摂取にならないよう注意が必要です。

＜オーダーメイド姿勢改善プログラムアプリ　“美人軸”＞

https://itunes.apple.com/jp/app/mei-ren-zhou/id659469764?mt=8