https://ameblo.jp/beautyjournal/ 零細企業×2の戸締役でオロオロする男の飲んだくれなグダグダ日記。仕事についてはあんまし触れてません（旧：飲んだくれブチョーの食卓事情） ja

出張で福岡に来て、中洲で飲んだ人は、〆はラーメン！と思う人が大半だと思います。

ところがどっこい！

博多っことたっぷり中洲で飲んだ後に連れて行ってもらうのは、中洲のど真ん中にあるお蕎麦屋さん 藪です。

このお店、お蕎麦屋さんなんですが、深夜1時過ぎにもかかわらず、ほぼ全員が注文するのはなんと

カツ丼！

〆にカツ丼？と、普通は思うのですが、この藪のカツ丼は、何故か 泥酔してても完食できるカツ丼 なんです！

カツはやたら薄いカツをさっくりと揚げているのですが、ラードで揚げてない？ってくらい濃厚な感じ。

タレは九州特有の甘い醤油をベースにした、しっかりとした味付けなのに、何故かサラサラと入る味付けになっています。

シラフで食べたことはないので、酔ってからの記憶ですが、関東人にはかなり甘さも濃ゆいセッティングかもしれませんが、何故か絶対完食できる不思議なカツ丼です！

想い出補正含め、カツ丼を食べてこんな感動したのは藪が初めてかも。

遅い時間になるほど激混みしてるので、早い時間をオススメしますが、中洲で飲んだら〆には藪のカツ丼がオススメです！
]]> https://ameblo.jp/beautyjournal/entry-12170462563.html Tue, 14 Jun 2016 00:38:14 +0900 https://ameblo.jp/beautyjournal/entry-12170457916.html Tue, 14 Jun 2016 00:36:43 +0900

バリ三五とは、麺の固さで、ノーマルは一三五。確か茹で時間だったような。

基本的にここのラーメンは固め濃いめなんですがバリ三五は一番固いラーメン。

また濃いめといっても脂っこくなくて、比較的醤油とスープが濃厚な濃いけど後味あっさりなあまり他にない味です。

ここのラーメン、ワザとだと思いますがスープはぬるめ、少なめで、一口目から食べやすかったり、スープも全部飲める量だったりと色々な工夫あるラーメンです。

味は抜群で、尚且つ店内がかなり清潔で居心地が良いのも好きなポイント！

浜松町、大門、芝公園にお寄りの際は是非！

ラーメン天虎



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautyjournal/entry-11352138121.html Tue, 11 Sep 2012 19:23:20 +0900

シンプルに美味いなー。



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautyjournal/entry-11350321832.html Sun, 09 Sep 2012 18:10:24 +0900
ペレソッソ。

かなり発見しにくい裏路地にポツンとかわいいブルーのお店。

このお店はかなり和風アレンジをきかせた創作イタリアン系の洋食屋さん。

10席程のカウンターのみの小さなお店ですが、いっつも混んでる隠れ家的な名店です。

僕もかれこれ四年くらい何かとお世話になっているお気に入りのお店です。

マグロとアボカドと長芋のソース的なやつ。

これ、かなり美味しい。バケットがついてくるのでのせて食べるのですが、これだけでワイン一本飲めそう（笑）

エビのオイル煮

来るといっつもたのむコレ。ホント好き。
アンチョビでしっかり味がついていて、ホントにワインにぴったり！

バケットおかわりして、このオリーブオイルに浸して食べちゃいました。

これ、もずくをスープパスタ風にアレンジしたやつ。

すっごい優しい味でめちゃくちゃ美味い！
が、最後の〆にしたかった（笑）

牛すじのワイン煮にチーズ。

これはもう、鉄板で美味い！
下にパスタがひいてあるのでパスタたのむ代わりにも！

このお店、ビックリするのは料理の美味しさだけではなくそのお値段。

紹介したお料理はノーマルでだいたい1000円前後なんですが、量が2～3人分はあるビックリなサイズ。

なので、ハーフサイズを頼まないとホントに2品くらいで満腹です（笑）
※料理によっては出来ないものあり。

また、ボトルワインも激安でだいたいが2000円台～4000円で楽しめます。

な、もんで、先日もワインボトル二本と料理これだけ食べて、、

なんと約9500円。

本当にお腹も心もお財布も大満足なお店です。

なんだかんだ混んでるので19：00くらいに行く場合は要予約です！
田町　ペレソッソ


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautyjournal/entry-11350275500.html Sun, 09 Sep 2012 16:59:22 +0900

特選盛11500円也。

ここは厳選された松坂牛と近江牛の専門店で、特に日本ではじめて近江牛の使用を許可された店としても有名。

なんどか連れて来てもらってますが、やっぱり美味い！

食べログのベストアワードなんかも受賞してる人気店です。

安いお店ではないですが、肉質と量を考えたら、某有名チェーンよりはかなりコスパ高いです。

お店は、水道橋、恵比寿、北千住にありますので是非いちど。



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautyjournal/entry-11348567812.html Fri, 07 Sep 2012 18:48:59 +0900 ※芋焼酎
※大海酒造

あっさりで飲みやすい！
一杯目に最適。

今日も行きつけの郷酒で。

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautyjournal/entry-11347106769.html Wed, 05 Sep 2012 21:42:31 +0900
味噌屋せいべい。

ここのぶた味噌ラーメンは、かなりパンチが効いた濃厚味噌でかなり好きなラーメンのひとつ。

麺もツルっとしてるけど割りと固めの中太麺。

うーん、夜食べたら益々太るなあ（笑）


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautyjournal/entry-11342925821.html Fri, 31 Aug 2012 23:42:38 +0900

相変わらず、刺身用の柚子ソースが抜群に美味い！

明太子入りだし巻き玉子も絶品。

國廣は個人的に、近隣では一番好きな九州料理店で、季節ごとに九州各地の旬の素材をリーズナブルに食べさせてくれる、大門、浜松町エリアの人気店です。





iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautyjournal/entry-11342912382.html Fri, 31 Aug 2012 23:28:41 +0900 で、海老の塩麹焼きを食べたらすこぶる美味いです。

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautyjournal/entry-11333648364.html Mon, 20 Aug 2012 22:00:39 +0900