https://ameblo.jp/beautymenu922/ 忙しくてごはんはいつも買ったり、外で食べてばかり。。。自炊したいけど、作るのがおっくう（><)そんなOLさんのための簡単beauty menuを紹介。 ja


久しぶり過ぎました。。。


このメニュー、母がよく作ってくれたものです。

味付けは、

味噌、めんつゆ(しょうゆ、砂糖)
しょうゆ多めのちょい甘辛

の2パターン。

極力砂糖は使いたくないので、今日はの材料にこだわりまくってるめんつゆで味付け。

ご飯が進むメニューなので、ご飯の食べ過ぎはご注意☆

今、なすやピーマンがお店に出てきたので、お手頃価格で材料は手に入りますよん♪



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautymenu922/entry-11539365789.html Mon, 27 May 2013 22:26:53 +0900


いやー、ご無沙汰してしまいました。。。


今日は最近スーパーで見かけるようになったゴーヤをチョイス。


キノコと豚肉と一緒に炒めてシンプルに味付けは塩で。

まぁ、ゴーヤチャンプルと似てますが^^;

仕事帰りで早く食べたいっ！という時は、キノコなどすぐ調理にかかれる食材を使うとよいですよ♪





iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautymenu922/entry-11512689778.html Tue, 16 Apr 2013 21:08:47 +0900


これも野菜は何でもOKなのですが、
個人的にはキャベツとセロリは外せません。

セロリは生で食べるよりも食べやすくなります。
独特の香りと味でさらにおいしくなります♪

スープを器によそって、
オリーブオイルを少し回し入れて食べるのがMaiko流。

オイルは良質なモノを選びましょう(*^^*)

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautymenu922/entry-11480478868.html Thu, 28 Feb 2013 18:07:20 +0900


すっかりご無沙汰してしまいました。。。

以前UPしたマグロアボカド丼のマグロをサーモンに替えたものです。

味付けはオリーブオイルと塩でイタリアン風に♪

もちろんご飯は玄米で。

これもすぐで来ておいしいのでオススメっっ（≧∇≦）



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautymenu922/entry-11479111469.html Tue, 26 Feb 2013 19:13:09 +0900


久々の投稿です。。。

やっとブログに載せてもいいかなと思えるものを作りました♪

玄米ご飯と野菜が中途半端に残ってたので、全部一つにしてリゾットにしました。

具はおうちにあるものでOK。

今日は、

新ジャガ、エリンギ、にんじん、玉ねぎ、ニンニク、イタリアントマト、手作りソーセージを入れました。
最後に溶き卵でしめてます。

味付けは塩とカレー粉でシンプルに。

ほとんど野菜なので、遅い時間に作っても体に優しくてよいですよん。




iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautymenu922/entry-11462978051.html Sun, 03 Feb 2013 20:13:53 +0900


•玄米ごはん
•根菜たっぷりのお味噌汁
•ぶりの照焼き
•鶏肉とほうれん草のごまドレッシング和え
•キムチ



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautymenu922/entry-11450555930.html Wed, 16 Jan 2013 21:24:53 +0900



鶏ムネ肉とほうれん草をゴマドレッシングで混ぜるだけの和え物。


ムネ肉は蒸しても、茹でてもOK！
写真のものは手作りの鶏ハムを使ってます。


サッパリしていくらでも食べられちゃいます♪


多めに作っておいてもいいですね。





ウラ話

実はレタスや水菜を使ってサラダにしたかったのですが、なんせ葉っぱものが高くて。。。(T ^ T)

奇跡的にほうれん草がお手頃だったので、和え物にチェンジ。

アイディア次第でどうにでもなりますね♪



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautymenu922/entry-11449910338.html Tue, 15 Jan 2013 21:47:37 +0900

生活感ありすぎる写真でごめんなさい（；＿；）

これカブのような形をしてますが、
紅心大根という大根です。
切るとご覧の通りピンク。


一般のスーパーではほとんど見かけないのですが、デパートの野菜売り場や産直の野菜販売などで置いてあることがあります。


これサラダで食べるのがオススメです。

どこ食べても辛くないし、
とってもおいしいんです！！
皮ごといけます。


見かけるとつい買ってしまう大好きな野菜です。


もし見かけたら是非試してみてくださいねー(^O^)/

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautymenu922/entry-11446346735.html Thu, 10 Jan 2013 22:13:41 +0900


きのこは洗わなくてもいいので、
ヘタさえとればすぐに調理できます。

味付けはバターじょうゆもおいしいけど、今回はシンプルにオリーブオイルと塩で仕上げました。

塩での味付けなら、サラダやパスタに和えても使えます。

カレー粉入れてカレー味にしてもおいしいですね。


油を警戒する方もいらっしゃいますが、良質な油はむしろ美容に必須ですよん。


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/beautymenu922/entry-11446338702.html Thu, 10 Jan 2013 22:07:18 +0900


おせちで昆布巻を作る時に、かんぴょうを戻しすぎて（笑）なんとなく作ってみました。

なので、今回はじめて作りました(￣＊￣ )


これが、意外とおいしかった！！


定番のにんじんやゴボウみたいに皮を剥く手間がないので、こっちのほうが楽っっ！！
仕事帰りでもパッと作れます。


ただ水に戻しただけで水分があまりないため、焦げやすいのでご注意。


かんぴょう乾物で日持ちするし、
繊維があって体にもいいし定番メニューにしちゃおうかな。






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