https://ameblo.jp/beauxraisinssalon/ 日仏交流サロンのボーレザンでお仕事しています。毎日のいろんなことつぶやきます。 ja-jp https://ameblo.jp/beauxraisinssalon/entry-11295787323.html ニンジン、ズッキーニ・・・きなり村からカラフルな夏野菜が届きましたカゴに乗せて店頭にディスプレー中。 2012-07-06T18:51:46+09:00 https://ameblo.jp/beauxraisinssalon/entry-11293186927.html レストランの営業時間が変更したので、お知らせ致します。１１：００　オープン１２：００－１４：００　ランチ１４：００－１６：００　カフェ１８：００－２２：００　ディナーランチは、前菜1品＋主菜1品で¥1，５００のプリフィックスセット。ディナーは、アラカルトに加えて、￥２，５００（３品＋デザート＋コーヒー）、￥３，５００（４品＋デザート＋コーヒー）、￥５，５００（５品＋デザート＋コーヒー ※要予約）のシェフのお任せコースのございます。ソフトドリンク、ビール、こだわりのワインなど、お飲物も豊富にご用意 2012-07-03T14:31:48+09:00 https://ameblo.jp/beauxraisinssalon/entry-11289830980.html 七夕のカクテルセミナーに向けて、大きな篠の枝が届きました店内がいきなり七夕っぽくなりました。イベントに参加される方たちに願いごとを書いて頂けるよう、カラフルな短冊作ろうかな～ 2012-06-29T16:27:23+09:00 https://ameblo.jp/beauxraisinssalon/entry-11284015042.html 一階から二階へつづく階段。夕方になると西から夕日がさしこみ、アイアンの手すりの影が、白い壁に浮かび上がります。なんとも幻想的。日暮れからが気持ちいい季節になりました。お仕事帰りにふらりと、テラスで夕方の風にあたりつつ、おいしいおつまみとワイン、いかがでしょうか。 2012-06-22T15:17:25+09:00 https://ameblo.jp/beauxraisinssalon/entry-11284011532.html 自家製のハムができました脂の部分まで美味しい、白金豚を使用しています前菜にどうぞ！パンにハムに、だんだんと自家製のメニューが充実してきたボーレザン。次に自家製の仲間に入るのはなんだろ～ 2012-06-22T15:09:50+09:00 https://ameblo.jp/beauxraisinssalon/entry-11283701764.html こんにちわ、シェフのTです。さて何を作ろうか？七夕に行うカクテルパーティ！！！なにを隠そう、一番楽しみにしているのは僕ではないでしょうか？！普段作らないような料理が作れるし！　パーティーだし！！カクテルの内容は確認済み（皆さんには当日まで内緒らしいです）じゃあ、スペイン料理か～フランスとスペインの国境にあるバスク地方の料理も楽しいかも！！予算内に収めないとな～　ちょっとぐらいいいか！！是非皆さん7月７日はボーレザンで僕らと一緒に楽しみましょ！！ 2012-06-22T01:01:41+09:00 https://ameblo.jp/beauxraisinssalon/entry-11281583838.html ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★七夕の日、カクテルセミナー＆交流会パーティーを開催します☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★2012年7月7日（土曜）19:00 start広島オリエンタルホテルよりバーテンダーの松室亮さんを講師に迎え、ご家庭でも振る舞える初夏にあったカクテル３種の作り方を教えていただきます。カクテルに合わせてボーレザンのシェフが各種おつまみもご用意致します。七夕に合わせて笹の葉などの演出！浴衣でのご参加も、お待ちしております。参加費： 2012-06-19T16:47:50+09:00 https://ameblo.jp/beauxraisinssalon/entry-11281581124.html よくお客様に「ショップカードありますか？」って聞かれるのですが、いままでなかったんですということで、今まであったボーレザンオリジナルのポストカードを使って今日つくってみましたアンティークの活版印刷みたいなデザインで、広島の街の地図が印刷されたカード。オシャレですてきですショップ情報なしのポストカードも用意しています。ご希望の方はスタッフまでご気軽に 2012-06-19T16:43:09+09:00 https://ameblo.jp/beauxraisinssalon/entry-11278142156.html 2階でのデッキにみどりのツブツブが発生。日に日に大きくなっていきます。正体は、ぶどう。本物の。ボーレザンの「レザン」はフランス語で葡萄の意味なんですよ。夏の後半にかけて収穫予定。2階に上がられた際は、窓越しにぶどうの成長を見守って下さい。 2012-06-15T17:12:46+09:00 https://ameblo.jp/beauxraisinssalon/entry-11278140455.html 雨で客足の少ない午後、看板を描いてみました。台風が近づいているとか。。。川岸の並木、今日は全く人が歩いていません。こんな日もあるさ！ 2012-06-15T17:04:38+09:00