https://ameblo.jp/belle-table/ 千葉県市川市(東京メトロ東西線沿線)でフランス料理教室『Atelier Belle Table アトリエ・ベル・ターブル』を主宰しています。毎日の食卓やおもてなしのテーブルを楽しく美味しく♪ ja-jp https://ameblo.jp/belle-table/entry-12841128218.html ● 歳時記研究会がコラムを担当しました 住まいと暮らしに関するWEBマガジン『MY HOME Mgazine』様にて、ひな祭りのコラムを担当いたしました。ひな祭りを親子で楽しむヒントがいっぱいの記事を2つご紹介しています。【上巳の節句(ひな祭り)のお祝い】こちらのコラムでは、ひな祭りの歴史や意味、演出アイテムなどの説明から、ご家庭で気軽に実践できる手作りひな人形やテーブルコーディネートもご紹介しています。コラムはこちら【親子でつくる上巳の節句の行事食】2つ目のコラムでは、ひな祭りの行事食について 2024-02-18T19:41:14+09:00 https://ameblo.jp/belle-table/entry-12839437392.html ● 節分の絵手紙 このところ絵手紙にはまっている娘。先日の節分の時も鬼さんを書いていました。 文章が小学生らしてく可愛い♡ 私は絵心が全くなくて絵手紙は書けないので、書ける人って素敵だな～って思います。 にほんブログ村 2024-02-05T19:00:37+09:00 https://ameblo.jp/belle-table/entry-12837151685.html ●　【募集】暮らしを楽しむ年中行事 ～冬の行事～ 動画レッスン 一連のお正月行事が終わり、次の伝統行事と言えば節分ですね。豆まきで知られている節分ですが、その意味や由来については詳しく分からないという方も多いのではないでしょうか？ 歳時記研究会の「冬の行事」オンライン講座では、節分についてのお話とともに、節分メニューもしっかりと学んで頂けます。 その他、節分の食卓づくりや和紙で作る鬼など、気軽に楽しめる演出方法もお伝えしています。また、立春・初午・梅見など節分以外の冬の行事も併せて学んでいき 2024-01-19T08:29:06+09:00 https://ameblo.jp/belle-table/entry-12835671741.html ● 1月7日は人日の節句です 今日は人日の節句、五節句の最初の節句です。ここで五節句のおさらいを。 1月7日　人日の節句(じんじつ)　3月3日　上巳の節句(じょうし)　5月5日　端午の節句(たんご)　7月7日　七夕の節句(しちせき)9月9日　重陽の節句(ちょうよう) 3月から9月までは奇数の重なる日ですが、1月だけは1日の元旦が別格扱いとなり、1月7日であるのが間違いやすいところかなと思います。 人日の節句は七草粥を食べて、1年の無病息災と招福を祈願する日です。我が家も朝ごはんで頂きました。 2024-01-07T18:59:38+09:00 https://ameblo.jp/belle-table/entry-12835571737.html ● 2日目のおせちはお重に詰めて♪ 毎年おせちは3が日にかけて食べきる我が家。2日目はお重に詰めて、元旦とは違った雰囲気に。 種類が少なくなった残り物のおせちも、器が変わると新鮮な気分になります。 お雑煮も2日目は白みそにしました。 にほんブログ村 2024-01-06T23:55:18+09:00 https://ameblo.jp/belle-table/entry-12835300654.html ● お正月のお料理＆テーブルコーディネート2024 2024年元旦のお節とテーブルコーディネートです。 元旦の食卓は清々しくと思うと、毎年似たようなコーディネートになってしまうのが悩みどころ。なので、おせちを皿盛りにしたり、お重に詰めたりと、盛りつけで変化を出すようにしています。 今年は、白木の長い板にビュッフェのようにおせちを乗せる形にしました。 毎年おせちの内容はほぼ一緒で、1品新しいものを作ってみたりしています。今年は娘が本で見て「作って～」とリクエストのあった岩石卵をプラス。 全 2024-01-04T23:59:06+09:00 https://ameblo.jp/belle-table/entry-12835037150.html ● あけましておめでとうございます 気づけば最後の更新から半年も経ってしまっていました。新しい年になったのを機に、またぼちぼち書いていこうかなと思います。 2024年が皆さまにとって幸多き1年でありますように。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 にほんブログ村 2024-01-02T21:23:23+09:00 https://ameblo.jp/belle-table/entry-12806629347.html ●　【6月末まで】行事食マイスター取得者にレシピブックプレゼント中♪ 先日、夏の行事ZOOMレッスンを開催し、行事食マイスター®資格取得に必要な「暮らしを楽しむ年中行事講座」全10回が完成いたしました。毎回、たくさんの方々が日本各地から、そして海外からご受講下さいましたこと、本当にありがとうございます。日本の伝統行事の素晴らしさや、季節・節目を大切にした暮らし方をお伝えしたいと始めた歳時記研究会。活動はまだ始まって1年半ですが、ご受講下さった方は延べ500名様を超えました。そして、今後、続々と行 2023-06-09T19:23:53+09:00 https://ameblo.jp/belle-table/entry-12802576675.html ●　【募集】暮らしを楽しむ年中行事 ～夏の行事～ オンラインレッスン 日本の伝統行事を楽しく学ぶ、歳時記研究会主催のオンラインレッスンのご案内です。 「暮らしを楽しむ年中行事 ～夏の行事～」 今回は、夏越の祓・土用の丑の日・盂蘭盆会(お盆)などといった夏の行事を取り上げます。 お料理は夏のいろいろな行事食を詰め込んだメニューです。 また、知っておくと便利で楽しい「六曜」についてもお話します。 ◆日時　　5月21日(日) 13:00〜14:40　5月23日(火) 13:00〜14:40　もし 2023-05-12T08:28:59+09:00 https://ameblo.jp/belle-table/entry-12800499377.html ●　【募集】暮らしを楽しむ年中行事 ～端午の節句～ 動画受講のご案内 もうすぐＧＷですね！GWのひとつの楽しみとして、端午の節句について学んでみませんか？ 端午の節句は、男の子の節句として知られていますが、それだけの意味ではありません。夏のはじまりの雨の多く降る季節。この夏を健康に乗り切れるように、互いに薬草を贈り合う習慣が、端午の節句のはじまりです。そして、昔は田植えの前に穢れを祓う『女性の日』でもありました。 なので「うちは子供はいないから」とか「男の子はいないから」と、なんとなく今まで端午 2023-04-27T20:38:23+09:00