★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 星1つ(超ラク)

【材料】

ウィンナー……1袋

ピーマン……3-4個

塩(アジシオ推奨)……適量

ごま油……大さじ1

【手順】

①ピーマンを縦半分に切って種を取り、縦方向に細切りする。

(私は1-2cmと少し太めにした方が食感が残り好きです。)

②フライパンにごま油を敷き、温まったらウィンナーを入れて表面に焼き色をつける。

③ピーマンをフライパンに入れ、油が馴染むまで炒める。

④塩を振ってお好みの濃さに味を調整し完成。

【付記】

・ピーマンは半分生でシャキシャキしている方が好みなのですが、ウィンナーの中心部まであっためるのに時間がかかるのでウィンナーを先に投入してます。

・しかし油とウィンナーだけで炒めると油はねがすごいです。手間をかけるなら、ウィンナー半分くらいまで水を浸して茹でるような形でまず火を通すと肉汁もたっぷりとなります。

・私が大人になった(?)だけなのかもしれませんが、最近のピーマンって苦くないですよね。昔よりは嫌いなお子さんも減ってたりするのかな？

★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 星1つ(超ラク)

【材料】

ネギ……1本

しいたけ……1パック

顆粒だし……適量

水……800mL

ごま油……大さじ1

味噌……大さじ3

【手順】

①ネギを5cm幅に切る。

②鍋にごま油を敷き、ネギに焼き色がつくまで焼く。

③その間に椎茸を好みの大きさにカットする。

私は1cm幅くらいにカットします。

④鍋に水・顆粒だし・しいたけを入れる。

⑤具材に火が通ったら味噌を溶かし入れ完成。

【付記】

結婚式の引き出物関係でいただいた顆粒のしいたけ出汁消費のため作りました。

味噌汁にごま油が入ると美味しいんですよねぇ…

ネギはとろとろになるまで火を通すと甘くて美味しい😋

★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 星1つ(超ラク)

【材料】

もやし……1袋

白だし……大さじ2

レモン汁……大さじ2

【手順】

①もやしを耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで600W3分加熱。

②もやしの水気を切る。

ザルにあげるか、ボウルの中でもやしを絞って水分を捨てる。

③白だし、レモン汁と和えて完成。

【付記】

シンプルな味付けなので、もやしが豆つきもやしだとさらに美味しい。

★★⭐︎⭐︎⭐︎ 星2つ(ちょい楽)

【材料】

キャベツ……1/2玉(小さめ春キャベツ)

ウィンナー……1袋(100g)

バター……10g

にんにくチューブ……小さじ2

コンソメ……小さじ2

酒……小さじ2

レモン汁……少々

【手順】

①ウィンナーは斜めに5mm幅くらいで切る。

(お好みの太さで)

②キャベツはざく切りにする。

③フライパンにバターを熱し、ウィンナーを炒める。

④ウィンナーに焼き色がつくまで炒める。

⑤キャベツを加えて油が馴染むまで炒める。

⑥にんにく、コンソメ、酒、レモン汁を加えて炒める。お好みのキャベツの火の通り具合で完成。

【付記】

結構にんにく効いているので翌日の予定に注意！

最近お仕事で自分を追い込みすぎてメンタルをやられたため、お休みをいただき自分を見つめ直しています。

パワハラやセクハラを受けたわけでもないのに勝手に潰れてしまった(と自分では捉えている)ため、余計に自分を責める日々でございます。

自分で自分を追い込んだ理由は様々なのですが、その一つに「〇〇しなくてはならない」に日常を支配されたことが大きいと考えています。

〇〇しなくてはの"〇〇"の内容は仕事にかかわるものがほとんどですが、いつしか趣味で続けている習い事も、日常生活のルーティンも何もかも「やらなくては行けないタスク」としか捉えられなくなってしまいました。

自分が楽しみたくて、あるいは何かを実現したくて始めたことも、何も考えずやればいい大したことない作業も、すべてが「こなさなくてはならない重いタスク」と化し、鉛のようなタスクの山を背負って体はどんどん重くなりました

また、手を伸ばす範囲を狭めればいいのものの、

「投資してお金増やさなきゃ」

「美容にも気を遣わなきゃ」

「自己研鑽しなきゃ」

「良質な睡眠をとらなきゃ」

と日常生活のあらゆる行動に完璧を求めすぎて、どんどん自分を追い込んでいきました。

もちろん全てが完璧にできるわけではないため、出来なかった時にはひどく落ち込みます。

「自分は自制心の効かない堕落した人間だ」

「努力できないダメ人間だ」

 こうして自分を責めてしまうのです。

何もかも無敵な完璧人間にはなれない。

そう諦めて、自分がしたいことは何か？を優先順位を決めつつ、できる範囲でこなすこと。

「やりたいからやってるけど、やりたくない時はできなくてもいいんだ」とプラスに捉えて日々を過ごすこと。

これを今後は意識できたらなぁと思います。

ご覧いただきありがとうございました🙇‍♀️

★★⭐︎⭐︎⭐︎ 星2つ(ちょいラク)

【材料】

人参……好きなだけ

みかんドレッシング……適量

【手順】

①人参をよく洗い、野菜おろし器でおろす。

②みかんドレッシングをかけて完成。

【付記】

材料も手順も簡潔でめんどくさくないやる気のないレシピですが……おろすという作業の何とめんどくさいこと！！

無心で作業に没頭したい時だけですね。

みかんドレッシングはいただきものの以下を使いました。カルパッチョも美味しかったです。

メモを主目的としていないアプリやWebブラウザで長文を書くと、何かあって中断した場合に書き途中の文章が飛んでしまう場合がままあるからです。

そうやってメモに書いたメモについて、完成後消せばいいものの、大体めんどくさくてそのまま残してしまうので、とうとう7年間で2000件になってしまいました。

そろそろ整理をしようと一念発起し、一つ一つ中身を確認しながら、当時の自分がこんなことを思っていたのか……と懐かしみつつ、不要なメモを消していました。

そんな中、友達と目黒近辺でランチに行こうとしていたのか、いくつか私がピックアップした店の紹介とURLが添えられているメモがありました。

目黒近辺はいまだによく行くので、自分がどんな店を見つけたのだろうと気になって、ひとつひとつURLを開いて確認していました。

そしてあるURLをクイックしたところ…… 

な！！なんと！！海外の卑猥なサイトに飛んでしまったではありませんか？！！？！？

当時の私はこんなサイトを友達に送ったのか！？

しかし、もう誰に送ったかもわからないから謝罪もできない……と非常に焦りました。

念のためそのお店が実在するか、ネットで調べ直したのですがちゃんと当時はありました(今はもう閉店しているようですが……)

閉店する前にお店の名前を変えていた形跡があったので、もしかしたらお店のホームページが海外の卑猥なサイトに飛ぶようになる被害にあったので、店名変更したとかなのかなぁと思いました。

……じ、自殺しようとしている〜！？

これから爽やかな恋愛ソングを歌おうとしているのに、映像はやや不穏な空気が流れます。

いや、私はカラオケ映像を楽しみに来たのではない。自分の歌唱力を磨くために来たのだ。

そう自分を奮い立たせて歌いますが、採点の音程バーより、歌詞より、カラオケ映像を気にしている自分がいました。

カラオケ映像の内容はネタバレ防止(？)のために詳細は割愛しますが、(覚えてない訳ではないですよっ)

ひょんなことから出会った男性2人が挫折を乗り越えつつ、2人でこれからも歩んでいこう的なラストで終わります。

これは、男性同士の恋愛……？いや、友情か？

(いずれにしても美味しい)

ちょっとやっぱり歌いながらだったので、細かい描写が見れておらず、もう一度見たいなぁと今記事を書きながら思っています。

DAMでもう一度「明日への扉」を入れたら見れるかな。

カラオケ映像って謎の彫刻が広場に置いてあって、様々な角度・色彩で撮られる謎のものだったりが多かった気がするのですが、こんなドラマチックな？ものがあるんですね。

そこで記事のタイトルに戻るのですが、

カラオケ映像専門の脚本家と言うのがいるのかと疑問に思ったのです。

もちろん専門かどうかはさておき

こういった映像がある以上、脚本家のような働きをした人が必ずいるわけですよね。

ネットで「カラオケ映像　脚本家」と調べてみると、いくつかいろいろな記事が出てきます。

JOYSOUNDを運営している株式会社エクシングの制作部の方のインタビューがあったのですが、制作部の方で映像制作も行っていると言うところで、そちらに所属している社員さんが脚本を書いているのか、あるいは外部の方に委託しているんですかね。

カラオケの映像はあまり目立ちすぎず、あくまでカラオケを引き立てるものとして作ることを意識されていると言うような記事も見ましたが、私が今日見たものはそんな感じじゃなかったなぁ。

JOYSOUNDとDAMで制作の方向性だったりが微妙に違ったりするのかな？

以上、初の日記でした。

★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎　星1つ(超ラク)

【材料】

卵……6個

白だし……50mL

水……70mL

【手順】

①鍋にお湯を沸騰させる。

我が家は電気ケトルで沸かしてから鍋に入れます。

(なぜなら、他の料理を並行して調理している間に準備したいため。)

②卵を鍋に入れる。

おたまに乗せて優しく投入すると割れません。

③7分間茹でる。

吹きこぼれない程度の火加減で維持。

④鍋のお湯を捨てる。鍋に水を入れて卵を冷やす。

⑤保存用の袋に白だし、水を入れる。

⑥卵の殻を巻き、⑤に入れる。

卵の殻はたくさんひびを入れ、ひびと卵の間に水を浸透させるとむきやすい。

⑦一晩以上漬けて完成。

【附記】

・週に1回は作って作り置きしてます。4,5日経った物を食べてもお腹壊したことはありません。(自己責任)

・白だしは、我が家は「これ！うま！つゆ」を使用します。最強にウマイ調味料。

 ・だし味だけどカレーにトッピングしてみました。……見た目は良いけど、別々で食べた方がそれぞれを楽しめて良かったです。笑