今日は私が大好きな喫茶店へ行ってきました。

東京都　町田駅から約徒歩５分にある

【喫茶　ちゃっぷ】

以前、町田でお仕事をしていた際に見つけた喫茶店です。

こじんまりとした店内ですが、素敵な空間と

店主さんが焼いてくれるホットケーキが絶品です。

そして珈琲も美味しい

久しぶりに来れたので嬉しくて、ちょっと興奮気味に

私「ブレンドコーヒーとホットコーヒーを！」

(・・・ん？)

店主さん「ブレンドとホットケーキですね（笑）」

私「はい」

ホットケーキはじっくり焼いてくれて、厚さ３センチくらいあります。

ブレンドコーヒーは優しい香りで苦みがありつつも、後味はスッキリ。

コーヒーの苦みが甘い食べ物に合っていて、とても美味しくいただきました。

ごちそうさまでした

毎日慌ただしく過ごしているうちに、自分がしたいことって何だっけ？

と思うようになりました。

１日はあっという間に過ぎるけど、３姉弟の下の子が高校生になり確実に自分時間は増えました。

ならば、

自分の好きを追求したい！！

なんなら仕事にしたいぞ！！

と意気込み始め…珈琲に関わる仕事がしたいと半年前から喫茶店でのパートをはじめました。

私、珈琲の味はもちろん、香りが大好物なのです

（甘いものにも目がありません）

お店ではハンドドリップで１杯１杯丁寧に淹れます。

「おいしくなーれ、おいしくなーれ」とジャムおじさん並みに唱えながら淹れてます。（心の中で）

そんな私の日常や珈琲についての学びを記録していきたいと思います。

ドキドキのブログ初投稿、お読みいただきありがとうございました