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<title>KISHO director's blog</title>
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<description>人生のほとんどを広告マンとしての「食」に特化して考えてきた。愛食家として、これからは新しい観点で日本の「食」を考えていきたい。もう一つ、人生とクラブライフ「ゴルフ」だ、太平洋クラブと富士カントリークラブの日常、箱根御殿場ライフを綴る。</description>
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<title>Ｒ31晴れ男自認でGo　＆　お疲れは王将で癒す　＆　9号バーディ16番</title>
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木曜のＲ予定を雨で1日早く水曜に、晴れ男を自任する以上雨は絶対回避・・・Ｒ成田は20℃超えベスト1枚で心地よい風5m。馴染みのiさんご夫婦と、毎度のinからタップリ一籠練習済？Shot今一つなれど何となく快調？ParとBogeyが交互で16番、ビタッで4歩は狙います。逆からも読んで、cup半分スライス・・・決めました今年9個目のバーディ。18番ホールは三打目を最難関のバンカーに、キャリー30㍎でピン＋5・・・10㍎overされど自分を褒めた、でもbogey。この蕎麦の盛り方は見事？なんか意味あり
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<dc:date>2026-04-24T05:55:05+09:00</dc:date>
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<title>2000年前の吉野ケ里　＆　博多名物烏賊刺身　＆　天満宮の梅が枝餅</title>
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私は多分弥生人が先祖であろう、どう自分の顔や姿を眺めても縄文系の血筋は少なそう・・・遠く2000年を遡って夢見られる御先祖に由緒する平野。吉野ケ里遺跡は止めの大歩きをさせられた地・・・今よりも住みやすそうな家？並んでいる。集落の長が祈り捧げる神殿・・・神を崇める儀式の法、2000年前に朝鮮を経て渡来人が来歴伝承と明記。周りの生活インフラ迄精緻に再興、道路や排水、害獣から対敵対策まで、よく考えられている。それにしても見張り台だと思うが風通しよく、弥生人の気持ちは粋だったかも。時代は2000年前から
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<dc:date>2026-04-23T05:55:00+09:00</dc:date>
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<title>平和公園の誓い　＆　40年ぶり長崎は晴れ　＆　チャンポン・皿うどんドッチ　</title>
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40年ぶりの長崎、前回は私の会社の社員との慰労旅、今回は自分達慰労の旅っぽい・・・稲佐山を正面に記憶は結構鮮明だ。真っ先にグラバー邸に登っての港を見渡す、歩いた坂もエスカレーターにはビックリ・・・花が溢れた晴れの三日目。グラバー邸下のリンガー邸、躑躅の向こうには大橋・・・花も豊富で昔の姿なし。私の好みの設計、庭と家屋を繋ぐアプローチ・・・部屋に入れば暖炉。少し下の天主堂、外からパシャリ・・・相方に確りと説明は少し自慢。始めての訪問「平和記念像」、前回は行っていなかったが念願叶え・・・人間の起こし
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<dc:date>2026-04-22T05:55:00+09:00</dc:date>
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<title>雲仙普賢岳は白濁湯　＆　九州でもサッポロ旨し　＆　もろ味噌で豚角鍋</title>
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源泉かけ流しの白濁湯、豪勢なものです・・・雲仙もコロナ以降はすっかりと寂れ、昔の賑やかな姿は戻ってきていない。元気なのは白濁の湯の溢れんばかり、別府の透明泉とは違う・・・朝晩と湯に浸かり過ぎて写真はなし。別府は期待できない料理だったが、雲仙はサービス満点・・・料理は隆盛の時代とは違う、でも頑張ってくれている感。色々とチョコマカ出てくる、太刀魚の刺身がいけた・・・この海ならではかも、関東物と少し違う。白身魚の揚げての餡かけ、ちょっと料理が九州しているのでしょうか。九州で飲んでもサッポロ、2杯もいっ
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<dc:date>2026-04-21T05:55:05+09:00</dc:date>
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<title>熊本城未だ修復半ば　＆　無料分全額チャリティー　＆　高千穂峡の神話</title>
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別府湾を望みながら朝の露天風呂、九州の二日目の始まり、80歳年の旅第四弾。朝湯も一人とは、のんびり度は300%未だ足も伸びるかも？お天気は朝から雨、行きたいところを割愛、、、一気に高千穂峡、長く歩かされたが神噺の根拠探り。確かに神霊感ありそう、でもヤッパリ御伽話。神の宿った休憩所？変なモノ、、、茶蕎麦の焼き、パリッと感が究極の地元焼きそば?昔は見たことがない鳥カラ、今は何処に行っても九州名物？地の食にも神が宿ってる？熊本城着と同時に雨も小降り、人の熱気で雨止んだかも?震災から10年経てども、被災
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<dc:date>2026-04-20T05:55:00+09:00</dc:date>
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<title>別府湯けむり海地獄　＆　ガッカリの由布院　＆　眼下別府湾の宿</title>
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羽田へ30分、前日一度も起きず完睡眠の7時間、、、第二ターミナルANAサイド、80歳年の旅第4弾。富士山上空は雲の中、丹沢にも雪がかかり見えるは微かな雪の丹沢山系。大分空港はキティー、、、ホッとしますね。別府の地獄めぐり、湯煙しか見えない、今回の二度目は70年ぶり？山の上から温泉の湯けむり、まさに別府です。由布院に行くも駅停車中の超高級列車は貫禄、昔の寂れ感は何処へ？駅停車中の七つ星は乗ってみたい？駅隣のインフォメーションセンター、見事な建築様式。青鷺が由布院の河原に、ゴルフ場にいる感じ、魚を狙
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<dc:date>2026-04-19T05:55:00+09:00</dc:date>
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<title>東の朝日は長い影　＆　アプ10㍎もテラスで確り　＆「街場の天皇論」内田樹</title>
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今年から40℃前後の超暑い日は「酷暑日」だと、酷暑の名称もやっと決まって迎える夏前・・・真夏は出来ないが今はテラスでアプやり放題。もっぱらギアは56度、10㍎前後も頑張り中・・・6月になればテラスで特訓どころではない。東の陽がリビングに、強い陽は長い影を確りと作る・・・テラスで読書からお部屋で読書になる。ぼく内田はいかにして天皇主義者になったのか。立憲デモクラシーとの共生を考える待望のウチダ流天皇論。【ウチダ流「天皇論」の見立て】◆天皇の「象徴的行為」とは死者たち、傷ついた人たちと「共苦すること
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<dc:date>2026-04-18T05:55:00+09:00</dc:date>
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<title>A5お手頃焼肉夕餉　＆　ゲットWINEの酔い心地　＆　サラダ油とコチジャン</title>
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R30でゲットしたワイン、お手頃ワインであることは証左、着実に目的ゲットできたことが嬉しい・・・そしてRを振り返り、一人にんまり。夕方のBSの水戸黄門を観ながら、格別な一時である。4時に家を出て三田図書館へ、返本し新たに一冊・・・OKで買い物し、晩杯屋で立ち飲みは6時まで。料理造ったりワイン飲んだり、チラチラとTV・・・7時頃には相方もお帰り。A5ランクのカルビ部位、本格的な夕餉です。健康にはオリーブオイル、丁寧に一枚づつ焼いていく。タップリサラダは生ハムにアスパラ、コーンを振りかけて。最近納得
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<dc:date>2026-04-17T05:55:00+09:00</dc:date>
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<title>朝粥にノンアルの日　＆　テラス15㍎アプ特訓　＆　自分作りの焼き目</title>
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マスタ－ズweekで少し調子に乗った、寝不足に飲み過ぎのダブル祟り、調子を崩したのは当然・・・朝起きたら白粥、身体に優しい嬉しいですね。美味しさの向こうは霧状態、靄―っとしているのも美味しさ。確りとお腹満たすため、水分少なめの硬め・・・お供は紀州の密梅。朝からタンパク質も参戦、なんと言っても密梅の美味しさはお粥向き。最近寒がりでテラス特訓が御座なり、半袖が着られる今は鍛え時・・・ピッチと15～20㍎のランニングを一生懸命。昼は超軽め、冷凍フレンチトースト4切れ・・・OKの浜松餃子で夜飯、誰でも美
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<title>Ｒ30めでたい寝不足⤵　＆　美野里は八重桜の花見時　＆　WINEgetお帰り</title>
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R30は成田に電車だけど、そのチョッと前までは半徹でマスターズ観戦、13番までチェック田町駅へ一目散・・・平日仲間のSさん達のミニコンペ。オーガスタも晴天で4日開催、マキロイの連勝で〆・・・凄い4日間、私の寝不足もピーク？。美野里コースは年に2～3回、未だに桜木が色々と歓迎してくれる。癖のあるグリーンはいいスピード、10ftは大歓迎・・・myキャメロンも少し手を入れ。転がりの素晴らしいグリーン、今秋はTOTOも開催される、その前にもう一度Rがあるかも。最近の攻めの楽しさはロング、par5が面白い
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<dc:date>2026-04-15T05:55:06+09:00</dc:date>
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