英デイリー・ミラー紙によると、パリス・ヒルトンの父親は、サウス・ケンジントンにある彼女お気に入りのクラブThe Collectionの株50％を購入したという。
パリスは、メイフェアのハッシュを共同経営するジェームズ・ボンド俳優ロジャー・ムーアの息子で友人のジェフリー・ムーアにクラブ経営は儲かるとアドバイスを受けたようだ。
「パリスはロンドンが好きです。彼女がここにいるときはいつもパーティ・シーンでワイルドになります。」
「彼女とジェフリーは、とてもいい仲間です。彼は彼女にクラブ経営を勧めていた。それでパリスの両親は、彼女お気に入りのクラブの半分の株を購入したのです。」
「これは彼女にとって単なる始まりにすぎません。パリスやその家族は、今後さらにロンドンのバーへ投資を行うでしょう。彼女には、このビジネスを成功に導く知名度がある。」と事情通は語っている。
The Collectionは、ウイリアム王子や恋人ケイト・ミドルトンやシャルロット・チャーチのお気に入りの場所として知られている。