昨日今日と連休だったので、昨日の午後からホームセンターで、

中玉トマトの苗を　2種類　1個ずつ　　計2個

きゅうりの苗を　　2種類　1個ずつ　計2個

ナスの苗を　2種類　1個と2個　　計3個

しし唐の苗を　1種類　2個　　計2個　　

苗は、しし唐以外はすべて接ぎ木（つぎき）の苗にしました。

こちらのほうが、種からできた苗に比べて丈夫だからです。

接木苗は自根苗（種）と比べて病気などに強い

接木苗を植えることで、同じ作物をつくっても土の中の栄養がかたよるのを防ぐことができるので、限られた畑に毎年同じ作物をつくる場合には自根苗よりも接木苗の方が適しています。

懐かしいなｗ

余計なのも一緒にいるのかなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

以前遊んでいた　　ニコッとタウン1枚だけ画像がここに残ってたから載せてみた

この時のアバターは、一度消してしまったけど・・・・

今は、再登録して細々と遊んでいます。。。。

ピグみたいな音楽フロアがないのと・・・

アクションもないし・・・

チャットや着替え、部屋の模様替えがメインなのかな・・・・

花を育ててアイテム作ることもできるけど・・・・（課金しないと欲しいものは作れないし）

ここも年々過疎っています・・・・ｗ

15歳6か月の犬生でした。

7月の末から、起き上がれなくなり寝たきりの状態が続いていました。

そして、明日から犬のいない生活が始まります・・・・

私が14歳の時から、ずーと犬といる生活が続いていたのですごく寂しいです。

今年は、1月2日にシェパードのベリーが虹の橋へ行きました。

今頃2頭で遊んでいるのでしょうか

ほかの子達と再会をしたくさん遊んでいるのでしょう

左から、愛犬のポポ・くるみ・ベリー・ホープ

大好きだったシェパードのブランカと再会を懐かしんでいるかもしれません。

くるみとブランカ

気が付くといつも傍にいたね

お母さん代わりだったのかな？

あなた達と一緒に過ごした時間とても幸せだったよー

ありがとうね。

枝の整理もかねて、しし唐の葉をとりましたので

これからそれでしし唐の葉の佃煮を作る予定です。

画像は後程アップします。

昨年も作っておいしかったから今年の夏も何度か作ることになるでしょう。

しし唐＆葉　　２00～300ｇ？

★醤油大さじ２
★みりん 大さじ２
★日本酒大さじ２
★砂糖　大さじ１
★だしの素

＊ピーマンの葉でも同じように作れます。

１、葉はサッと茹で水に30分くらい浸して水気を絞り、そのまま又は大雑把にカットします。
　　実も刻んで使用。

２、鍋に葉と実、☆を入れて火にかけます。　　（好みに合わせて味の濃さを加減して下さい）

　　弱火で焦がさないように、水分が飛んでしまうまで煮たらたら出来上がりです。

塩には臭いだけでなく、ぬめりも一緒に吸着してくれる効果があります。

水洗いのときは、ボウルにためた水でなく、流水で行う。

小麦粉をたっぷりとまぶして、もみ込んでいく。

最後に流水で小麦粉をしっかりと洗い流そう。

良く洗い水を切り圧力鍋にモツを入れる。

水はモツが完全にかぶるより少し上まで入れる。
長葱と生姜と酒をを加え圧力で１5～20分位。

冷めたら、長葱と生姜は取りモツの水切りをする。
使わない分は、小分けにして冷凍する。

ピグ最後の記念に・・・

今までありがとう＾＾

１、牛筋とたっぷり水を鍋に入れ火をつける。

　　沸騰したら、ザルにあけて、水でよく洗う。

　　灰汁が出なくなるまでこの作業を繰り替えす、（1～3回くらい）

２、灰汁が大体でなくなったら、下茹でした牛筋と水と、酒を少々を入れて火をつける。

沸騰したら灰汁を取り弱火で1時間ぐらい煮る。

（臭み消しにショウガ・ねぎの青い部分をいれてもいい）

柔らかくなったら、適当な大きさに切る。　これで下ごしらえ終了、

あとは好きな料理に使う。

圧力鍋の場合は。

1の作業をした後に、圧力鍋を使う。