世界初！歯ブラシホワイトニング『イルミナル』が登場

歯科やセルフホワイトニング専門店が施術で行っている光触媒作用を応用した光（可視光）に反応する
『酸化タングステン配合ホワイトニング歯磨き粉』を『イルミナル歯ブラシ』で毎日ブラッシングして頂くだけで
歯の汚れを浮かして本来の白い歯を取り戻せます！

≪イルミナルホワイトニングのしくみ≫

イルミナル専用歯磨き粉には、酸化チタンと酸化タングステンという特定の光（波長）に強く反応する光触媒成分が配合されています。
この作用で歯面の汚れを除去することで、その人本来の歯の白さを取り戻すことが出来ます。

さらに、汚れを除去することで表面の凸凹もなくなり、ツルツルで滑らかな歯になります。


【イルミナルホワイトニング４大効果！】


1.ホワイトニング

2.歯周病予防

3.口臭要望

4.歯のコーティング


①歯の表面には、それまでに日常生活や食生活の中で、蓄積した汚れ（ステイン）が付着しています

②歯の表面に付着したステインにイルミナル専用歯磨き粉を使用する事で、ステインの周りに酸化チタンと酸化タングステンが吸着します。

③その状態でイルミナル歯ブラシで、ブラッシングする事で、光触媒反応が起こり、ステインを浮き上がらせます。

④ブラッシング後は酸化チタンと酸化タングステンによるコーティング作用で、汚れがつきにくくなる状態になります。


≪イルミナルホワイトニングの特徴≫

ホームホワイニング市場では、酸化チタンに光を当てて光触媒反応による効果でのホームホワイトニングが一般的とされています。
しかし、酸化チタンは本来、380nm以下の（紫外線）が反応のピークの為、市販されているLEDライトでは効果的な反応が起こりませんでした。
そこで、弊社は、「酸化タングステン」という成分にに着目いたしました。

酸化タングステンは、可視光、つまり蛍光灯などの日常の光でも反応するほど幅広い波長の光に対応しています。
これを、イルミナル歯ブラシの波長470nmと併用することで、効果的に歯を白く致します

イルミナルホワイトニング

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「永利」の池袋本店もランチパスポートに載っていたので訪れた。「永利 池袋西口店」の“五目入り辛子ラーメン”はいまいちだったのでこちらも期待はできないね。

16:45頃訪れると先客は3名。店内は広い。

“本格”なのに価格はお手頃。（笑）

ランチクーポンはこの“四川担々麺(本格四川ゴマ辛味タンタン麺)”のみとなってます。

注文後約6分で配膳された“四川担々麺(890円→パスポートで500円)”。

おや？なかなか美味しそうなオーラを放っておりますぞ。まずはスープを一口。おぉ！ 胡麻の風味がしっかり在って美味しい。辛味もまずまず。でも痺れはほとんど無し。

麺は細麺ストレート。歯応えは悪くない。

では頂きます。胡麻、挽肉がたっぷり絡み美味しく頂ける。これは期待以上の旨さだ。

チンゲン菜の量も豊富です。大きな鷹の爪が1本入ってました。

齧ってみるとそれ程辛くないので全て頂きました。

スープは辣油がたっぷり。油はもうちょっと少ない方が嬉しい。

でもなかなか美味しいスープだったのでスープまで完飲。ご馳走様でした。

昨日に続き吉川へ寄ったので新規開拓。古風な店を発見すると・・・
 

気になるメニューを店頭で発見！「爆烈」？！
 

20時頃入店すると店内は7割ほどの客の入りで賑わっている。厨房に立つ初老の夫婦(?)と談笑している人も多いので常連さんだろう。メニューはこの様に。
 

注文後約10分で配膳された“爆烈タンタン(730円)”。メニューの額は税抜でした。「四川醤油」と表記されているが坦々麺らしいクリーミーなスープなのは嬉しい裏切り。カリカリ梅が載っているのはユニークですね。
 

まずはスープを一口。胡麻の風味が効いていて美味しい。辛さはピリ辛ってところでしょうか。
 

麺は縮れた細麺。歯応えは悪くないがもう少し硬めの茹で加減の方が好きだな。スープとの相性は良く、美味しく頂ける。
 

常備された香辛料がこちら。もう少し辛味が欲しいので・・・


一味を適量追加。
 

旨味UP！ この位の辛味は欲しい。
 

カリカリ梅は・・・えーっと、無くてもいいかな。(笑)
 

スープはこんな感じ。
 

美味しく完食。ご馳走様でした。地元に在ればリピートするだろう。

先日偶然新橋で見つけた「スズメバチカレー」。また新橋に来る機会が有ったのでお腹を空かせてやって来ました！

地下へ下る階段が結構急です。

まるでクラブの入口っぽいライトの使い方です。(笑)

階段脇にはお店誕生の熱い経緯が貼られてます。

カレーは2種類しか無いのか？ さて入るか！

ずこーーーーっ！ あと30分は待てない。
 

てことで斜め向かいに在る「三田製麺所」の前を通ると気になる夏季限定メニューを思い出した。16:35に入店すると先客は4人。

これですよ。チェーン店が作る激辛つけ麺がどれほどの辛さと旨さなのか楽しみだ。

基本メニューはこんな感じ。以前池袋の「三田～」でつけ麺も辛つけ麺も食べた事あるが所謂「六厘舎インスパイア系」の超濃厚魚介つけ麺でなかなか美味しかったのを覚えている。しかも大盛でも税込730円と言うコスパが素晴らしい。

セットメニューも豊富です。

注文後約10分で配膳された“灼熱(830円)辛さ極限(無料)の大盛(無料)”。因みに「極限で」と注文した時に「非常に辛いですけど大丈夫ですか？」と聞かれた。根拠は無いが「多分大丈夫です」と即答してみたが果たして・・・

つけだれはデフォの魚介豚骨だれに唐辛子たっぷり辣油を加えただけか？まずは箸を浸して舐めてみる。嗚呼ー、定番の魚介豚骨で美味しい。辣油の無い所は正に普通のつけだれです。

麺は太麺ストレート。もちっとしていて歯応えは良い。

では頂きます。麺を沈めて掻き混ぜると一気につけだれが赤く染まった。つけだれの底にかなりの辣油が沈んでいたらしいぞ。おぉっ！ これはなかなかの辛味だ。でもしっかりと旨味も残っている。

因みに常備された香辛料はブラックペッパーの粗挽きとパウダー、一味です。2種類のブラックペッパーとは拘ってますね。ホワイトペッパーを置かないのも拘りか？

超濃厚なつけだれがめっさ麺に絡み付くので旨味も辛味もガツンと来る。食べ進めると徐々に口内のヒリヒリ感が蓄積して来る。これは中本の辛さ10、つまり“冷し味噌”に匹敵するぞ。香辛料は加える必要無いね。

具は大きなメンマと角切りチャーシュー。どちらも食べ応えあり。

大盛の麺を完食する頃にはつけだれがほとんどなくなってしまう。それ程つけだれは濃厚です。

美味しく完食。ご馳走様でした。結構辛かったので途中数回鼻を咬みました。まさかチェーン店の「三田～」でここまで辛くって美味しいつけ麺を頂けるなんて完全に想定の範囲外だった。嬉しい裏切りに高揚した夕食となりました。

出来ればもうちょっと麺の湯切りをして欲しいかな。因みに“灼熱”の提供期間は9/23迄を予定しているそうです。膳は急げ！(笑)

辛いたれを使用？ 気になる～♥　17時に入店すると店内は8割ほどの客の入りで混んでいた。

食券を購入すると何故かQRコードが。何故に？

カウンターのみの席は「一蘭」の様に仕切られている(画像は退店時のもの)。更に・・・

各席にモニターが設置されておりそこから食券のQRコードを読み取らせて注文する仕組みに。ここまでのオートメーション化は初めてだ。

モニターから細かい注文もできるんです。そしてこれまた「一蘭」の様に辛いたれを増せる。今回はこんな感じで注文してみた。「決定」をポチっとな。

すると調理する動画が映し出された。まさか生中継ちゃうやろ！

待つ事約8分。カウンターの前にスライドされて運ばれて来た“煮干つけ麺(850円)の大盛(無料)”。因みに“ビール(150円)”は店員さんが運んで来ました。

辛だれ20倍にしてみたが唐辛子が結構入っているねぇ。箸を浸して舐めてみると、醤油ベースで煮干出汁がガツンと効いたつけだれは美味しい。そして辛さも必要十分だ。

大盛の麺はボリューミー。

平打ち平打ち麺はツルツルぷりぷりで歯応えが良い。

てっぺんに掛けられたこれが秘伝の「辛銀だれ」かな？

では頂きます。唐辛子が十分に絡みます。でもつけだれにしっかり旨味があるので美味しく頂ける。うっ！ でも結構辛いな。「中本」の辛さ8/10位はあるかな。

痺れも欲しくなり携帯していた花椒を追加。

花椒特有のイイ香りがします。

辛さに痺れが加わり旨味がUP。

「凪」名物の“一反木綿”。こいつが必要か、不必要かの論争は絶えないが。

在るものは頂きましょう。でも食べにくいのは事実か。

つけだれは辛いだけでなくしょっぱいのでほとんど飲まずにご馳走様でした。麺の下にあるざるをどかすと・・・

(笑)　ラオウか！

各カウンター席にはバスみたいなボタンが付いてます。

100円で替玉10回おかわり可能とは恐るべし。因みに隣のお兄さんは3回注文してたな。注文もモニターからなので楽なのも良い。色々と食べてみたいメニュー／試してみたい事があるので是非再訪したいね。

「中本」蒲田店が閉店してから久しい。行列の絶えない「中本」が閉店する理由が何だったのか気になっていた。蒲田店には行った事が無かったので繁盛ぶりは判らず仕舞い。まさか赤字だったからか？ それとも店主の健康上の問題？ はたまた独立？ そんなある日「中本蒲田店の元店主が辛いラーメン屋をやはり蒲田にオープンさせた」との情報を得た。それもかなり「中本」っぽいラーメンを提供しているらしい。これは行って確かめねば。(「中本 蒲田店」の画像は食べログから拝借しました)

蒲田駅西口の「サンライズ ショッピングモール」なる商店街の1本裏通りにお店は在った。その名も「旨辛タンメン荒木屋」。確かに「中本」も香りがプンプンする。

この様に雰囲気のある横丁です。

麺は「サッポロ製麺」か。って事は「中本」と同じ麺って事か？！ 18:15に入店すると先客は1名。店内はカウンターに10席程と2人掛けテーブルが1卓のみ。

メニューはこんな感じ。名前は若干異なる(幾つかは全く同じ)ものの「中本」のそれを想起せずにはいられない。

卓上に置かれた調味料と香辛料も見覚えのある物が並んでいる。「蒲田店」のものをそのまま流用したのかな？

壺の中身もまた慣れ親しんだあの一味では？

注文後約10分で配膳された“大辛肉味噌麺(800円)”。出て来た瞬間“北極”だと感じた。見た目だけでなく香りも同じなのだ。

但しデフォでこのもやしの盛り具合は元祖を余裕で上回っているね。

まずはスープを一口。うほっ！ “北極”そのものでっせ！ あの「中本」の旨味を完璧に再現している。流石元店長！辛さも十分。下手すりゃ“北極”の辛さ2倍位有るかも。

麺も正に「中本」のそれ。当然スープとの相性も良い。“肉味噌”と謳うだけあり肉もたっぷり入っておりこちらも元祖を上回っている。

多めの麺も元祖と同じ。非常に食べ応えがある。

スープはこんな感じ。元祖と変わらないですね。そういえば「油少なめ」とは注文しなかったが油は少なめだったな。元祖は辣油の油膜があるからその点では「荒木屋」の方が好きだな。

なかなか辛かったが美味しく完食。ご馳走様でした。品川だけでなく新たに川崎にも「中本」が出来たので蒲田は少々辛いかもしれないが元祖との違いも打ち出して頑張ってほしいと思う。おいらは蒲田は遠くて行くのはしんどいけど。

久々に神田へ行ったので「鬼金棒」本店で腹ごしらえしようと思い歩いていると偶然発見した「広島つけ麺 ばくだん屋」が監修したと謳っている店。何とこんなところにそんな店が在ったとは！

因みに側面はこんな感じです。17:30頃入店すると先客は無し。

メニューはこんな感じ。唐辛子たっぷりの“広島つけ麺”は勿論魅力的だがその隣のメニューにめっさ惹かれる。

牡蠣も豊富なメニューに驚かされる。

店の半分は「呑み屋」なんですね。

注文後約7分で配膳された“山椒汁なし担々麺(810円)の激辛(無料)”。

“激辛”だと花椒が結構追加されている様だ。そうなると「辛い」のではなく「痺れる」ことになるぞ。

おや！ 半熟卵がトッピン’されてました。

美味しく頂くには20回以上混ぜるんですね。ラジャ！( ｀▽)ゞ 因みに卓上には・・・

花山椒も秘伝辛味も見当たりません。有るのは左から醤油、胡椒、胡麻だけである。兎に角混ぜましょう！

しっかり混ぜるとこの様に。では頂きます。うぉー、旨いねぇ。丼の底に溜まっているたれがジャンキーな旨味を遺憾なく発揮！ そして後から痺れが口内を襲って来る！ これは絶妙！

1/3程食べた所で胡麻を追加。すると胡麻の香ばしい香りが更に旨味を引き立てる。辛さはほとんど感じないが、口内に蓄積される痺れがかなり強烈で徐々に口内が麻痺して来る様に感じる。この痺れは「鬼金棒」のシビ増し以上、鬼増し未満って所か？

麺と具を完食するとたれが少々残ってします。となると・・・

当然“ライス(159円?)”を追加注文。

当然オジヤ、と言うよりはまぜ飯に。これも旨い！

美味しく完食。ご馳走様でした。本家の「ばくだん屋」と味が異なるのかは知らないが、この“山椒汁なし担々麺”には大満足した。麺の量が少々少ないのが残念だが他のメニューも是非食べに来たいと思う。

新大久保寄りのドンキからJRの線路へ向かって歩いていると左手に「モモンガ」なる可笑しなラーメン屋を発見。店頭のメニューを見てみると辛さが3段階で選べるらしい。しかも結構辛そうな雰囲気。これは試してみるっきゃないっしょ！ 17:45に入店すると先客は無し。後客は3人。
 

“極辣”は「大変な辛さ」だそうです。

注文後約8分で配膳された“辛海老ラーメン(780円)極辣(無料)の大盛(無料)”。水菜が載っておりなかなか上品な雰囲気だ。

でもスープはかなり赤い。まずはスープを一口。おぉっと！ なかなか辛いぞ！ 海老出汁が効いているのが微かに感じられるが完全に辛さに出汁の旨味が相殺されているなぁ。ちょいと悲しい味わいだ。

麺はもちっとしていて歯応えはまずまず。でもスープの旨味が弱く辛さばかりが際立っている印象。これって結構辛い唐辛子パウダーを使ってるっぽいな。辛さは「中本」の辛さ8～9程度か。

具は鶏チャーシュー、メンマ、水菜。鶏チャーシューは味がしっかり浸みていて美味しかった。

カウンターには胡椒と楊枝しか置かれていない。“辛海老”にも胡椒を使えって事か？

では胡椒を投入！

唐辛子の激辛に胡椒の辛味は微妙だな。

旨味が物足りないのでスープ完飲は辛かったが辛い物を残す訳には行かないのできっちり完食。ご馳走様でした。この位辛くすると大概のラーメンは旨味が相殺されてしまうのも。だから「中本」や「鬼金棒」が如何に凄いかを再認識させられる。

池袋版ランチパスポートを使いに「米麺(コムフォー)」にやって来た。12:30で店頭に待ちが2名。5分ほど待って着席。
 

ランチメニューがこんな感じ。すべてのフォーにカレー食べ放題付きでっせ！
 

まずテーブルに常備された香辛料に惹きつけられる。
 

何とベトナムでは日本での醤油の如く用いられていると言う“Sriracha”ソースが常備されてまっせ！ 因みに「Sriracha」の読みは「スリラチャ」だったり「シラーチャ」だったり。兎に角ピリ辛で美味しい調味料なのです！ミル付きブラックペッパーなのも見落とせませぬ。
 

注文後約8分で配膳された“スパイシーフォー(900円→パスポートで500円)”。ランチパスポートではこのメニューに限定されている。
 

さらさらのスープがタイっぽいね。まずはスープを一口。嗚呼ー、酸っぱ辛くて正にタイの味付けだ。出汁の旨味も効いていて美味しいね。
 

麺は勿論米麺(フォー)です。平打ちのフォーはプリプリしている。酸っぱ辛いスープが程よく絡み美味しく頂ける。
 

そのままでも十分美味しいがどうしてもSrirachaソースを試してみたくなる。
 

この位加えてみた。混ぜて・・・
 

頂きます。おぉ！ 味に深みが出た！ Srirachaソースはタイの味付けを奥深くさせる効果が有る様だ。
 

スープはこんな感じであっさりさらさら。
 

テーブルにはニラ入りもやしと揚げ玉が常備されてます。
 

スープの残りに入れてみた。このもやしにはほとんど味は付いていないので少々味気無いかな。でもシャキシャキの歯応えは良い。これにSrirachaソースを掛ければ絶好の酒の肴になるのでは？
 

食べ放題のカレーは2種類。こちらはグリーンカレー。普通に美味しかったです。

こちらはマイルドカレー。甘口で美味しいです。そこで・・・

携帯しているジョロキアパウダーを追加。旨味断然UP！
 

美味しく完食。ご馳走様でした。カレーの食べ放題まで付くとは嬉しい誤算だった。900円でも再訪したい位だ。