かわをむく

あらう

きる

など、料理方法というかやりかた？も調理法によってさまざま体験できる

よい素材です！(・。・)！

また、収穫するときには、土の下にできる！花が白い！小さいものもある！と発見も十人十色です。

スーパーで売っているものを買うときは、「買い物」を楽しめるように、ほかにもこんな野菜がある

とこどもは、いろいろ発見してくれます。

さて、

子どもたちも大好きな「おじゃがもち」のレシピを紹介します。

○材料（4人分）

じゃがいも　２００ｇ（2個くらい）

白玉粉　３５ｇ　　片栗粉９０ｇ　　水７０ｃｃ　塩ひとつまみ　

○ジャガイモは皮をむいて塩を入れた水でゆで、あたたかいうちになめらかにつぶす。

○白玉粉を水で溶いて、片栗粉も混ぜ、つぶしたじゃがいもに混ぜてよーーーくこねる。

○丸くおだんごにして、沸騰した湯に入れて浮き上がってくるまで煮込む。



○スープにする場合は、ゆでずにそのままいろんな具を煮込んだ中に入れて一緒に煮込むだけでもｏｋです。

○おやつの甘辛しょうゆ味にするときは、茹で上がったものを砂糖としょうゆ１：１の割合で混ぜたなかに漬け込んで、ホットプレートで焼きましょう。しょうゆバター味もおいしいです。

チーズをのせてオーブントースターなどで焼いてもgood。

○「じゃが豚」にしたいときは、大きいお団子（この量だと10個くらいしかできない）を平たく丸く麺棒でのばし、ゼラチンか寒天で固めたスープとひき肉・野菜のみじん切りを混ぜて団子状にし、中に入れてつつみ、スープで煮込みます。

これは冷凍ができるので、時間のあるときに作って冷凍しておくといいですよ。

今回のスープは鶏ガラスープをベースに、薄口しょうゆ、塩コショウで味を調えたものをつかいました。

具は鶏ミンチ団子（鶏ミンチに片栗粉･生姜の絞り汁･塩をまぜてこねたもの）白菜・人参・大根・ねぎをつかっています。

写真がなくてすみません。レシピも簡単ですので、５・６歳児の子どもは、自分で作りたがる子もいますよ！！

興味のあるうちに経験させることはいいことです。

また、そこまでの間に手の器用さなどが整ってくるとなおよい！ですね。

うちの園では、おやつにみんなで食べたりしていますよ。

うちの園でももれなくそうなんですが、

かなり、本格派？な畑でした！(・。・)

畑が園庭にあり、広くスペースをとっています。

ピーマン。きゅうり。トマト。ミニトマト。ジャガイモ。

トウモロコシ。にんじん。サツマイモ。つるなしインゲン。ジャガイモ。枝豆。

このほかにも、別の畑を持っていてそこにも植えてあります。

こんなに育てています。

いま、ジャガイモなどを収穫して、次に大根を植えるところです。

夏野菜は、その都度収穫して、午前おやつの時や午後のおやつの時などに給食さんに調理してもらい

食べています。

世話をする側としては、あまり手がかからない生命力が強いものがいいんです。

見事に豊作な今年の夏は、野菜食べ放題のバイキングになっています。

子どもたちは、「そとであそぶよ～」というとまず畑に水をあげにいったり、「トマトあかいよー」

と教えてくれて、もぎたてを食べたり。

なんとも、うちの園の子どもたちはたくましいなと思います。

(・。・)

あと、車とかウォークマンで聞いている歌は、繰り返し聴いていて、リズムやメロディーが染みついているので

高得点が期待できるかもです！

「タッチ」だとアニメだけれど、ノリ◎知名度◎で無難です。

私は、短大で取った保育士と幼稚園教諭二種のほかに・・・

ネイチャーゲームリーダー

キャンプインストラクター

という資格を持っているのですが、そのキャンプの会の講習会でミニ講義をすることになりました。

約二時間くらいの枠ですが・・・

かなりの大仕事です。

もともとやることになっていた先輩がどうしても出られなくなり、私に出番が回ってきたわけです。

なんともいきなりですが・・・

なので、非常にドキドキしています。

先ほど、電話があり急きょ頼みたいとのことでした！！

もう少し、心の準備ができたら内容について連絡してみたいと思います(・。・)

そして、私が好きで見ていた作品は、ことごとくクドカン作品であった、ことを知ったのです。

そこをきっかけに、、ぐぐっとはまっていったわけです。

どこが好き？何が好き？というか全体の雰囲気にとてもひかれます。

展開が読めないところもあり、でも、なんとなく期待していることに対しては、きちんと答えているところ

など、

文才のない私には、言い尽くせないのですが、計算された無茶というか俳優さんも枠を広げられる感じ？(・。・)

「うぬぼれ刑事」もとてもつぼに入って楽しいです。

おすすめの絵本を置いてみました。

保育士というか、かなり私の好みが入っています。

でも、そっちの道を目指す方は、最低限ベストセラーと呼ばれるものは読んでみたほうがよいですね。

では、ごゆっくり

以前にも、「１リットルの涙」という沢尻エリカ主演のドラマがありました。

いつも思うのは、死を目前にした状態の心境を書いている、脚本家さんはすごい！！

なにか、参考にしているものがあるのでしょうか。

私は、涙もろいのでこの手のドラマは、台詞がジーンときてすぐ泣けてしまいます。

２４時間テレビのドキュメントドラマもそうです！

「おとうさんとおかあさんのこどもでよかった」とか、いつきいても泣けてしまいます。

病気は、いつどのように誰にふりかかるかわからないから・・・

がんだって、３人に２人がかかるといわれていますし・・・

そうそう！！子宮けいがんのワクチンが一人５万円なそうですが、受けるか受けないか、将来のためには？

と、日々悩んでます。

虫にとっても暑いようですが、やはり活動気が長いとたくさんの虫と出会うことができます。

毎日！でも散歩に行きたいところですが、今は運動会の練習で時間が足りません。

自然に触れ合いながら、行事もこなすって大変ですね(・。・)

５歳児の先生もてんやわんやでした。

でも、毎日のようにオニヤンマが「夏バテすんなよ～」と言うかのように、部屋に来ます！！

など・・・

たくさんのいきものが、舞い込みます！！

住宅地だと出会う確率は、チョー低いので子どもたちも必死で捕まえようとしています。

もう、毎日のように来るので、私の中でのレア度は、かなり低くなりました(・。・)

ビックリだよね