久しぶりのバイトだったんで結構疲れました

朝から、パッとしなくてレジの打ち方とか色々と｢あれ、これだっけ…｣とか戸惑いながら打ちましたが、ちゃあんとできました

｢いや、ちゃんとやんないとクビや｣

明日はゴルフの試合

現役から離れて、今やもうenjoyゴルフだって言うのに出るという…

一応、予選とか優勝するとか、そういう問題では無くて｢ママの付き添いの試合｣っていう気楽な気持ちで行きたいと思います

それでは、今日は早めに寝ます…

それでは、おやすみなさい

いかがお過ごしでしょうか。

今日の夜ご飯記録です✍️

• なすのさっぱりサラダ
• じゃがいもとピーマン甘辛煮
• ひと口さくころポテト
• 豆腐のすまし汁

まず、なすを生で食べたことがなくて上手くいくかな？って不安でしたが、味がしっかり染み込んでいてさっぱりして美味しかったです。本当は｢ミニトマト｣が入るんですけど、嫌いなのでやめました笑

じゃがいもとピーマンの甘辛煮

これは、1回もフライパンを使わないという…なんとも大胆というか、すごいというかね。ちなみに、レンジは2回かけました。レシピに辛い調味料が無くて、甘辛煮なるのかなと思ったら、本当にならなかったです笑

でも、ご飯のお供には最高です

ひと口さくころポテト

今日も作っちゃいましたよ〜。

だって、これは、たまらんもん

明日も作ろうかなって思ってます笑

1回ハマるとこういう風に毎日でも作る…性格出てる

豆腐のすまし汁

昨日が味噌汁だったんで、本当はポタージュスープとか野菜スープにしようと思ったのですが、2回しか作ったことのない｢すまし汁｣にしました。最初、濃すぎちゃったかなって思いましたが、全くそんなことも無く、優しい味で美味しかったです

少し食休みしてから、ヨガやります。

皆さん、素敵な夜をお過ごしください。

いかがお過ごしでしょうか。

今日の昼ご飯記録です。

• ひと口さくころポテト
• ニラキムチ
• なすのピリ辛炒め
• チンゲン菜としいたけの中華スープ

ひと口さくころポテト

これ、本当に大好き過ぎてまた作っちゃいました！笑

食べ出したら止まらなくて、永遠に食べていられる気がする……

今回はじゃがいも4個分で作ったけれど、あっという間になくなりました。

ニラキムチ

月一回注文しているお気に入りのところで、今回は初めて「ニラキムチ」を頼んでみました！

味がしっかり染み込んでいて、後からじわじわくる辛味が最高に美味しかったです。

なすのピリ辛炒め

「とにかく辛いものが食べたい！」というママのリクエストで作った、創作料理。

実は作る前はそこまで自信がなかったんだけど……食べてみたら白米が止まらなくなるくらい美味しくできて大成功でした

チンゲン菜としいたけの中華スープ

ピリ辛なおかずが続いたので、スープは優しめの味付けに。

ひと口飲むと、カッカしたお口と心がすーっと静まるような、ほっとする味に癒やされました。

お腹いっぱいで幸せなランチタイムでした。

午後も頑張りましょう〜

今日はゴルフから帰ってきて、すぐにご飯を作りました〜

夜ご飯記録です。

• スーパーの刺身(パパ提供)
• フライドズッキーニスティック
• ほうれん草のじゃがおかき
• 厚揚げとまいたけのバター醤油煮

ほうれん草の味が優しくて、ヘルシーです

舞茸の料理って、1回しか作ったことなくて、その時何作ったか忘れちゃいましたけどね

一緒にゴルフをした叔母もいて、料理を沢山作ったので疲れましたが、寝るまで｢相棒｣でも観てリフレッシュしたいと思います

まずは全国の天気から〜

今日の日本列島は、すっきりしない天気になりそうです。

昨夜はかなり早くベッドに入って、睡眠時間はバッチリなはずなのですが…

やっぱり朝は眠いですね笑

これから、茨城ロイヤルカントリークラブへ行ってきます。

今週は、これで3回目のゴルフ

さすがに、｢流石にちょいとダルいかも…｣なんて本音も出ちゃいますが、今回は練習ラウンド

スコアを気にしすぎず、本番どこを狙うかなどを意識しながらゴルフ場のロケーションを頭に叩き込んで、回ってこようと思います。

すでに頭の中は「お昼ご飯、何にしようかな？」って気持ちも少しあります笑

美味しいランチを楽しみに頑張ってきます

それでは、素敵な一日をお過ごしください

いかがお過ごしでしょうか。

今日は具合が悪いという訳では無いのですが、なんかパッとせず、全てママに託したので、お昼も作らず、夜も作りませんでした

明日は来週の月曜日に試合があるので、練習ラウンドとしてゴルフに行きます

今週は3回もゴルフがあって、体がぐったり

しかも明日は7時出発

まぢで早く寝ます。

それでは、私の好きな桜の写真を添えて…

おやすみなさい