https://ameblo.jp/bird-cafe2011/ 新米バリスタのカフェ奮闘記。 ja
クロスとフロアタイルの手配をしたので、あとは細かい内装と器具付けなど。

スッカラカンの箱のなかを(前の持ち主の遺産処理が結構あったけど)

歪んでしまっている建物を出来るだけ真っ直ぐにしながら

何もない状態から見よう見まねでシロートさんがここまで良くやったと自分を慰めながら、理想と現実のギャップに凹むことも多々あり。

まだまだ考えること、やることは沢山あるけど。

コーヒー漬けになる日は近い！？

いやまあ、ゆっくり行きましょう。


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/bird-cafe2011/entry-11010496760.html Wed, 07 Sep 2011 12:39:00 +0900
店舗のレイアウト。

動線の確保や動きやすさ、

モチロン見た目が重要でしょ。

悩むの楽しいf(^_^)



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/bird-cafe2011/entry-10915779994.html Tue, 07 Jun 2011 09:24:00 +0900
改良点は多々あるが、

チビにはこれが良いみたい。

だって面白いから。

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/bird-cafe2011/entry-10912052619.html Fri, 03 Jun 2011 18:06:00 +0900

五月から自分の城になりました。


７月一杯は今の会社でサラリーマン。


それからは思う存分自分色に染めてやるんだ！

うまいコーヒーと焼菓子。


沢山の人に助けられながら、新しい出会いと巡り合わせに日々感謝しながら、一国一城の主として頑張らなければ！




Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/bird-cafe2011/entry-10904055303.html Thu, 26 May 2011 22:04:00 +0900 家族(嫁と息子)そろってイタダキマスが毎日のスタートです。
今日は久しぶりにホームベーカリーで焼きたて食パン食べました。

全粒粉入りの。

ふっかふか。

ワタシはバター。

セガレはイチゴジャム。

スペシャルティコーヒー
ブラジルブルボン種NSカルモ農園と一緒に。

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/bird-cafe2011/entry-10900634861.html Mon, 23 May 2011 14:18:00 +0900 リズムを変えないと。

食事の後のコーヒーって利にかなってるよなぁ。



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/bird-cafe2011/entry-10896370827.html Thu, 19 May 2011 13:14:00 +0900