今日はトマトクリームパスタ

 

トマト、ピーマンを切ってフライパンで炒める

カスピ海ヨーグルト、コンソメを投入し弱火でコトコト

塩胡椒で味を整えて出来上がり

 

バター、牛乳、生クリームを入れるのがほんとだけどなかったのでまたしてもヨーグルト

 

あっさりめで美味しかった(^^)チーズいれるとコクがでそう！

 

 

本日の夕食はケークサレ♪

 

 

まず右のケチャップなしから食べて次に反対から食べたよ♪

 

 

作り方

フライパンで具材(私はピーマン、ささみ、人参、ナス)を炒めて塩胡椒で味付け。

＊マーガリンで風味付け

 

生地は卵２こ、ＨＭ200g、牛乳大４、オリーブオイル大２、具材チーズを混ぜてフライパンにオーブンシートを敷いて弱火で焼くだけ！

 

 

雑誌見てうろ覚えで作ってたら、オリーブオイルを入れ忘れ、雑誌には生クリームって書いてたから代用で冷蔵庫にあったカスピ海ヨーグルトいれてみた！笑

 

でもふわふわしてておいしかった(*^^*)

 

とりあえず食後ネットで調べて見たら上記の用なレシピ♪

オーブンシート敷かなくても弱火で両面焼けばいいんだって♪

 

今回学んだのは、具材はすごく濃いめがいい。

生地に味がのまれてた！笑

おすすめ具材は人参、ソーセージ、玉ねぎ、ほうれん草。

チーズは多めの方が私はすき。

具材も大きめに切っていっぱい入れるのがいいな。ナスは行方不明だった

笑

 

またリベンジしよう(^^)/

*家計簿

食費：５８６円

クレープ買っちゃった(;_;)

明日はお菓子食べないようにしよ！

今日は夏野菜パスタ♪

 

トマト、ナス、ピーマンを切って炒めて塩胡椒、めんつゆを入れて更に炒める

その中に半分に折ったパスタ、お肉を投入しパスタが食べ頃になるまで炒める(*^^*)

 

パスタ下茹でしないから楽チン

 

 

ごちそうさま♪

今日の夕食はピーマンの肉詰め(^^)

 

 

ピーマンを輪切りにして

挽き肉、玉ねぎ、牛乳、塩胡椒を混ぜ混ぜ♪

それをピーマンに詰めて、チーズを上に被せてトースターで８分くらいで出来上がり

 

あれば小麦粉、パン粉、卵があればもっと美味しいはず♪

 

今日は仕事が長引いたのでなしバージョンだったけどおいしかった♪

 

中にチーズとか入れたらもっといいよね(*^^*)