https://ameblo.jp/bitsbits/ こだわりグルメ社員が、静岡から情報発信。極上グルメを追い求める！ ja-jp https://ameblo.jp/bitsbits/entry-10871843285.html イタリアンのおいしい店、マンジャペッシェからシェフが独立した形で引き継がれたのが、今回訪れたリストランテ　プリマヴェーラ。プリマヴェーラになってからちょうど2年といったところだろうか。マンジャペッシェ開店当時は、平日のランチであっても予約が取れないような人気店であり、とにかく素材の味を最大限活かすといったことにこだわった店であった。マンジャペッシェに最初に訪れた際、「温野菜をそのままオリーブイルでお食べ下さい。」と言われ、一瞬と惑ったものの、何も味付けしなくても甘くておいしい野菜に感激したことを 2011-04-25T10:20:00+09:00 https://ameblo.jp/bitsbits/entry-10861403762.html 雨が降る寒い夜。温まるにはぴったりのモツ鍋を求めて、「いろどりみどり」に行きました。表参道駅B4・B2出口から徒歩３分と、とても駅近で便利な所にあります。大通りから一本外れた道にあり、入り口から地下へとつながっています。店内の席は酒樽個室になっていて、落ち着いた和の空間が広がっています。外からは他のお客さんが見えないようになっていて、中に入ってみると、座敷が簾のようなもので二つに仕切られていて、半個室になっています。18時頃お店に入りましたが、平日だったこともあり、とても静かで他のお客さんの声は 2011-04-15T17:30:00+09:00 https://ameblo.jp/bitsbits/entry-10838957572.html 箱根登山鉄道　箱根湯本駅を少し登ったところ、湯本橋の袂、早川を見下ろす位置に佇むはつ花本店。建物は情緒あふれる木造二階建てで、外で待つ客のために緋毛氈が引かれた木の椅子が置かれていて、まるで時代劇のロケ地を訪れたような気分にさせてくれる。店内も、それこそ弥次さん喜多さんが隣でお蕎麦を食べていそうな雰囲気たっぷりで、順番待ちのお客さんが店の外まで並んでいる。“そば粉、自然薯、卵だけで紡いだ美味しい美容食”と謳われているだけあり、蕎麦はもちろんのこと、メニューには自然薯山かけを使ったメニューが並んで 2011-03-28T09:45:00+09:00 https://ameblo.jp/bitsbits/entry-10839085379.html サークルＫとコラボしたカップ麺が売り出されていたのを見て、一度訪れてみたいと思っていた、やくみや。以前、同じ場所に横浜ラーメン博物館で大賞を取ったあまからやというお店が入っていたため、名前を変えただけ？？？と思っていたのだが、今の店主は、当時のあまからやのスタッフだったとかで、直接の関係はないようだ。開店時間に合わせて訪れたのだが、休日の昼時ということもあって、既に満席。メニューを渡されて店の外で待つこと10分程。やくみや初心者には、このメニューの選び方が至難の業。まずは、食べたいラーメンを選択 2011-03-27T09:35:00+09:00 https://ameblo.jp/bitsbits/entry-10840010150.html 神戸三宮駅のすぐ隣、ミント神戸8Fにあるモード和食　WADAを訪れたのは、昨年の12月初め。神戸への出張の際に会社の同僚と訪れたのだが、“モード和食10th 特別メニュー”　“特別価格”という言葉に引かれて店内へ。入ってびっくり。照明を抑えた店内は、和食の店というよりも、BOX席が並んだ造りは、テレビで見たことのある銀座のバーのような趣で、少々腰が引ける。照明を抑えているのは、きっと、窓からの夜景を際立たせる効果を狙ってのことなのだろう。ここから見る神戸の町の夜景は、一見の価値がある。さて、今回 2011-03-25T10:00:00+09:00 https://ameblo.jp/bitsbits/entry-10838874091.html お久しぶりです！ラーメンネタから復活です。沼津市役所の横を通る414号線を南下。いくつもの飲食店が軒を並べた“うまいもの街”の一角にあるラーメン店、麺工房　海練。海練と書いて“うねり”。完全な当て字なのだけど、言い得て妙！めちゃくちゃセンスの有る店名に、味への期待もふくらむ。11：30。暖簾が出されたのと同時に一番乗り。店名と同じく、店の作りもセンスが感じられる。食券購入のシステムが少々興醒めだが、今日日、致し方ないのかな。さて、本日選んだラーメンは、きくらげをトッピングした基本のラーメンとあお 2011-03-23T13:32:13+09:00 https://ameblo.jp/bitsbits/entry-10690983082.html 三島駅南口を南下していくと、有名な鰻の香りと共に焼肉の香りが漂ってくる。高麗はいつ覗いても（店の扉は開放されている）カウンター席は一杯。外で待っている人を見かけることも度々。ホルモン焼大好きな私としては是が非でも行かなければ！周りに行ったことのある人がいなかったため、ネットで情報収集。汚れても良い服装、、、ハンパ肉、、、愛想がない、、、入れないことも、、、頭でっかちになりながらも、最善を帰して開店時間の17時に訪れた。私：こんばんは～おばちゃん：まだ開いていないよ。私：何時ごろですか？おばちゃん 2010-11-18T10:00:00+09:00 https://ameblo.jp/bitsbits/entry-10690946961.html 沖縄　恩納村にあるルネッサンスリゾートオキナワ　2Ｆにある日本料理のお店　彩（いろどり）へ。日本料理とはいっても沖縄料理を食べることができると聞いて、早速予約。ホテル内のレストランは全て予約が必要となる。20時の予約だったので、窓の外は真っ暗だったが、オーシャンビューの造りになっているため、もう少し早い時間だと海を見ながら食事を頂くことができる。角度的にもしかしたら夕陽を見ながら・・・ということも可能かも。和服姿の方に案内されて席へ。とてもきれいでスタイルの良い方達が給仕してくださるので、それだ 2010-11-15T10:00:00+09:00 https://ameblo.jp/bitsbits/entry-10690072046.html 伊計島から海中道路を渡って那覇に向かう途中、やけに駐車場が混み合っているお店を発見。ここが噂に聞いていたキングタコス 与勝店。沖縄に行ったら、“一度は訪れるべし”というお店のようだ。コンクリート造りの平屋。沖縄チックと言おうか、アメリカチックと言おうか、何の飾り気もない。店に入ると、中もご他聞にもれず殺風景。少々気後れしている私達の前に立ちはだかる店員のおばちゃん二人。ここは沖縄発祥の食べ物と言われている“タコライス”を注文しなければ！私：タコライス　1つ。おばちゃん：タコライスだけでいいの？私 2010-11-11T10:00:00+09:00 https://ameblo.jp/bitsbits/entry-10690008756.html 沖縄に20回以上訪れているという沖縄通の知人が“一押しの店”として紹介してくれたのが、この店、我楽そば（がらくそば）。那覇空港から車で10分程の場所にあるのだが、繁華街から外れた場所にあり、観光コースから外れているためか周りを見ても観光客の姿は皆無。お店の外観も、こじんまりとした喫茶店といった感じで、“そば”という雰囲気ではないし、本当にこの店？という感覚だった。でもそれだからこそ、初めて訪れるにもかかわらず、“知る人ぞ知る”店を訪れるという感覚で、気分も高揚してくる。食事の前の前章としては、“ 2010-11-08T10:00:00+09:00