何かと忙しくて、秋蒔きの準備が出来ず

ぐずぐずとしているうちに、もう11月も半ばを過ぎてしまいました。

蕪とエンドウ豆をすこしだけ植えました。

昨日からの冷え込みで、ようやく冬の訪れた様子です。

そんな中、いまだに元気に育っているのが、このパプリカ。

真夏の暑い最中は、実が付いてもお尻の方からぐちゅぐちゅと

腐ってしまうことが多かったのですが、

暑さが和らいだ頃から勢いを増し、株も大きく育ち

台風で枝が折れてもものともせず、

沢山実を付け、ほぼ毎週収穫できています。

まだ、花も咲いています。

気温もずいぶん低くなりましたので、さすがに実は育たないのではと思いますが。

今日の収穫は、こんな感じ

オクラと。

まだ、緑の実が10数個付いてます。

ここまで育てるのが、意外と難しい。

実はたくさん付くのですが、お尻がジュクジュクと傷んできます。

そして厄介なのが、この虫。

ニジュウヤホシテントウ、別名テントウムシダマシ

テントウムシに似ていますが、アブラムシを食べてくれることもなく

このように葉や実を食い荒らします。

大量発生。連日、20匹以上も補殺。

それでも、なんとか収穫できました。

パプリカって、プラッチック（笑）みたい。

追肥して、まだまだとれそう。

種をまいてから約７０日でこんなに実も膨らみました。

収穫には少し早かったのですが、

お盆休み前に取ってしまおうということで。

結実も良かったので、ほとんど追肥は行いませんでした。

成長の差は、日当り。

太陽がサンサンとあたる場所は背丈も伸び、実もたくさん

少しでも遮るものがある場所では実付きが良くありません。

来年植える時は、もっと間隔を広くとり、重ならないようにしないと。

すぐに茹でてビールのおつまみに(^O^)

採れたての枝豆は甘みも風味も全然違います。

美味し～い！！そして、ビールがすすむ♪♪

そして、オクラ

枝が折れたり、実が落ちたりとそれなりの被害はありましたが、

次から次と色づいてくる実も沢山で

日々の食卓は、トマト三昧です。

それでも食べきれないので

友人やご近所に少しですがおすそ分けしたり。

一番成長の遅かったサンマルツァーノが熟してきました。

こんなに真っ赤に。

この品種は過熱した方が美味しくなるので

トマトソースにします。

ニンニクと玉ねぎのみじん切りと鷹の爪を

多めのオリーブオイルで炒めます。

そこに、皮を湯むきして、ざく切りにしたトマトを加え

煮立ったら火を弱めて焦がさないように煮込みます。

塩で味を整えたら出来上がり。

私は、煮込む時に、少し白ワインを加えます。

サンマルツァーノで作ると、甘みとコクのあるソースになります。

パスタソースの他にも

バジルやイタリアンパセリを加えて魚のパン粉焼きに添えたり

オムレツに合わせてもいいし、使い勝手のよいソースです。

今日は、このソース、熱いうちにパルミジャーノレッジャーノを

たっぷり加えて溶かして。

バケットと合わせると

とってもワインが進みます。

今宵もシャルドネ

Mahi

有機栽培、野生酵母のワイン。

こういう自然派のワイン、好きです。

Mahiってマオリ語です。

ニュージーランドのワインです。

マオリ語→ハカ→オールブラックス→ラグビー

そんなイメージで買い求めてしまいました。

力強いけど、エレガントです。

ブラックチェリートマト

熟すと濃い赤紫色になります。

とても実付が良く、たくさん生ってます。

甘いので、糖度を測ってみました。

８．０％（Brix)、良くできた方ですね。

サンマルツァーノも赤くなってきました。

これは、加工用。

もう少し待ってから、トマトソースを作ります。

ナスの花がようやく咲きました。

葉ばかりが巨大化しても、つぼみを付けず

どうしたものかと心配でしたが

やっと開花です。

エダマメ

莢が付いています。

プラグトレーのリーフレタス

外側の大きくなった葉から摘んでいきますが

次から次とどんどん増えます。

今日の収穫　1.1Kg！！

プランターの下はコンクリートなので、

温度もかなりのもの。朝に夕に水やりは欠かせません。

「ルーチェ・デッラ・ヴィータ社」のワイン　Luceと

ラ・クッチーナ料理長クリスティアーノ　ポッツィ

スーパートスカーナな夕べ

アンティパスト

DANZANTE 　ピノ　グリージョと合わせて

パスタ

Lucente ルーチェのセカンドワインと

マグロのグリル

LUCE パワフル！男性的

Luce　2005　ブルネッロ　ディ　モンタルチーノ

芳醇な香り、繊細！！　女性的

ドルチェ

プレミアム　グラッパとともに

幸せ

ムーンツリーの苗です。

福島復興支援の一つとしてJAXA(独立行政法人　宇宙航空研究開発機構）

宇宙農業サロン山下教授が中心となりひまわりの力で放射能に勝とう！

というひまわり作戦を展開しています。

ひまわりは太陽に向かって真っすぐ伸びる元気良さと美しさ、

食用にもなり、バイオエタノールとしても使えます。

また放射能が除去できるかもしれないと期待されています。

このムーンツリーは、３０個も花をつける巨大ひまわり。

山形県立村山農業高校の生徒さんが育て採種した種を

ひまわり作戦のメンバーが育ててくれた苗です。

茅場町の育苗施設から届けてくれました。

しっかり育てて、いっぱいの採種出来るといいな。

宇宙農業サロン　http://surc.isas.ac.jp/space_agriculture/

生産農家用の商品がほとんどですが、

数年前より家庭菜園、特にベランダ菜園用の商品も増えています。

そこで見つけた、新商品をご紹介

もやせる土。

プランター栽培は、使用後に土の処理に困るもの。

ゴミとして出すことはできません。

この培養土はバーミキュライトなどの鉱物を含まず

可燃性の天然原料のみのため、使用後よく乾かして

可燃ごみとして捨てることができます。

培養土は再利用するのが理想ですが、

それがかなわない場合もあるでしょう。

気軽に栽培できるのが良いですね。

おてがる空中菜園セット

つるして栽培するキットです。

ハンギングバスケットの感じで、ミニトマトも栽培できます。

ベランダなど、小スペースで下の方は日当たりが悪い

なんてところでもしっかり育ちそうです。

この秋の発売予定。

こんな感じのディスプレイで目立ってました。

でも、水やりが大変そう。

そして１オシは進化した足袋。

こんなカラフルな作業用地下足袋。

とってもおしゃれです。

そして、機能も充実。

当然の撥水加工、滑りにくい多機能ソール。

クッション性良く、土踏まず部も補強

履口も土が入りにくいように伸縮ゴムです。

ついつい購入してしまいました。

秋は、これ履いてキノコ狩りかな。

晴明神社の井戸

京都に数あるパワースポットの一つです。

その年の吉方から水が流れています。

千利休が茶の湯に使っていた名水としても知られています。

ここは、千利休の屋敷跡でもあります。

一条戻橋

堀川にかかっている橋ですが、

平成7年に現在の新しい橋に架けかえられ

古い橋の欄干をこちらに祀ってあります。

晴明公が橋の下においていた式神もそばにいらっしゃいます。

一条戻橋は、死者が甦生したなど、その伝説はいろいろ。

「戻る」を嫌い、婚礼や葬式の列はこの橋を渡らないのが習わしだそうです。

現在の一条戻橋

堀川も水路を整備され、遊歩道になっています。

この時期の、晴明公神社の見どころは桔梗の花。

社紋の桔梗紋よりゆかりの深い花で、

境内には2000株の桔梗の花が植えられています。

暑い夏の京都ですが、

淡い色合いの桔梗は、涼を呼びますね。

作物の成長も早い！

ズッキーニは、受粉後2日で収穫しませんと

大きくなり過ぎてしまいます。

木イチゴ、甘酸っぱい香り。

トマトも色づいてきました。

ミニトマト、アイコ。

イエローアイコ

ブラックチェリートマト

少しずつですが、毎日採れます。

トマトの脇にコンパニオンプランツとして植えた

バジルの葉を数枚摘み取り

カプレーゼを作って、ワインとともに♪♪

ペッシェ・トーの白。

このワイン、時間経過とともに表情が変わってきて好きです。

家飲みは、白だ赤だと何種類も飲むわけにはいきませんので

変化を楽しめるワイン、良いですね。