ってことで、自宅のレモンとライムを切るためだけに持っていた摘み取り用のハサミを実戦投入。でも、ケースが合わないので、その制作。

左が会社支給の花ハサミで、右側が摘み取り用のほぼ使っていなかったハサミ

ステン素材だし、合わせもネジで調整できるから、現場でも結構使えるんじゃないかな？

いつもの現物合わせで型起こしして

膨らみを持たせるための木型を起こして（はぁ、糸鋸盤が欲しい。普通のノコギリとヤスリでは、これが限界！）

他の工程も同時進行

必要なサイズ＋αを水で濡らして木型にはめ込んで

必要なサイズに切り出して

縫いこんで、コバを磨いて完成！

他の同じようなタイプの花ハサミを入れてもOK！

我が家に来たのが2008年3月。約10年の付き合いでした。先代あとむを2007年12月に亡くし、当時の奥さんたっての希望でビバホームから向かい入れ、名前は重要なんだよという僕の忠告の元、危うくビバちゃんを避け、チューリップの品種の「ムーンシャイン」から「むーしゃん」となりました。

当初は、男の子と言われていたのですが、行動から「女の子？」と、動物病院で確認して頂いて、めでたく女の子と判明。幼少期のうさぎの性別は獣医師でも難しいのです。

ビバホームで出会ったむーしゃん

何でも興味津々のむー

初のホリホリ、幼い顔立ち、イタズラ盛り

11/11の朝御飯、いつもの朝野菜をバリバリ食べているのを見届けて、会社に行って、帰ってきたら、「半分も食べていないよ」と聞いてビックリ！胃腸鬱滞を疑って、お腹を触ってみると、パンパン。ガスの逃げ道を作るのと、胃腸の動きの手助けとして、いつものマッサージ。15分ほどやって、2時間の様子見。そんなこんなで1晩。いつものように、何とか、持ちこたえた。

いつもの器の背に届かないのでお皿で

割と食べてくれて、とっても小さい●も出た！

いつもは入らない木のトンネルに珍しく入っててビックリ！

これが、元気な姿の最後。帰ってきたら、瀕死の状態。タオルにくるまれて、母と父に抱かれていた。そんなむーを膝に抱えて、ずーっとなでていた。ご飯食べて、お風呂に入って、出てきた時には亡くなってた。むー、帰ってくるの、待っててくれたんだね。むー、ありがとう！今まで一緒に生きててくれて、ありがとう！

亡くなった直後のむー

ベッドの上で仲よく寝ました

むーの粗相の心配なく、ね

僕の寝間着も毛布も、むーが噛んだ穴だらけ

朝、起きた時のむー

うさぎはまぶたの筋力がないので、なかなか目をつぶってくれないのです

こんな時に限って休日出勤。早々に帰って、むーの大好きなものを買って...と思いましたが、季節柄、なかなか良いものはなく、大好きなパーナポーを丸ごと購入！焼き場に行く前に一緒に食べることに。

箱に入れて、大好きなパーナポーと一緒に

むーとの最後の夜

朝のお野菜

大好きな小松菜、豆苗、ニンジン、セロリ、パーナポー、リンゴ

いつもの1/3ぐらいの量だね

焼き場に行ってきた後の、むーの部屋

がらんどう

思えば、ほぼ、むーの為の部屋

ラジオは物音にびっくりしないための対策でつけっぱなし

その後の寝室

むーは、いつも寝室のベッドがあるところで寝ていました

年を取ったのもあって、ケージの扉は必要なし

寒ければケージから出て、木のトンネルの隙間のヒーターのところにいました

ふと、今日、気が付いてみれば、部屋の電気が...

タイマーで点灯するようにしていたんだっけか...

むー、今までありがとう。

むーが心配しないよう、頑張って生きていくよ。

そのマキコからの依頼で、シザーケースを作ることに。以前のケースでは、お店の規定に合わなくなってしまって、底が抜けて、掃除がしやすくて、メッシュなのがいいんだそうな。

う〜ん、メッシュかぁ。ってことは、クリップを留めたりするベルトも、それっぽくないと、ダメねぇ。さらに、ヌメ革でオイル仕上げして、エイジングを楽しめるのがいいかな？

そんなわけで、栃木ヌメを購入！オイルを塗りこんで、天日干し。少しづつ、色合いが良くなっていくところで、終了。この先のエイジングは、使う人のお楽しみ。

まずは、メッシュ部分。ここにゴミが入らないように、裏当てが問題。それ以上に、メッシュって、編み込みだから、思いっ切り漉かないと厚みばかり増えちゃうね。

まずは、型紙で雰囲気と工程を確認

ベルトは、マジックワンドで三つ編み！これを、長さ調整できるように、後ろはホック留めかな？マジックワンドで縮む分を計算するのに、実験するしかないねぇ。

マジックワンド

編み込みの技術です

女性っぽく、スタンピングして、こんな雰囲気？

で、これが一番の大作業。超ジミなのだけれど、全体のデキを左右しちゃう。

好き〜、好き〜、好き好き〜！と、好き好きソングを歌いながら、革包丁を研ぎながら、革漉き。面を漉くには革包丁では辛いのだけれど、漉き機なんて、無〜理〜。せめて、もう1本、革包丁があれば、少しは楽になるかな？

青砥で刃先を調整しながら

調整できなくなったら、研ぎ直し

台紙を置いて、裁断したメッシュ部品を並べて、テープで固定

交互になるように編み込んで、崩れないように固定

ゴミが入らないように工夫した裏当ての部分は企業秘密！

表側と組み合わせると、うん、いいんでないかい？

縫い止めて、コバを仕上げていきます

コバの仕上げや、ロー引きするときは、ばあちゃんの形見のアイロン

完成！

底が抜けるようにホック留め

ベルトも長さ調整ができるようにホック留め

送ったら、早速、使ってくれてるみたい！

自分用に、お高いSnowPeakのワッパー武器を持ってはいたんです。2人分となると、なかなか買う勇気と財力を持てないでいましたが、追加購入しました。

というのも、近所のスーパー「ベルク」で買ったプラ製のカトラリー（スプーンとフォークの4セットで380円！しかも超軽量！）を使っていたのですが、プラ製は熱に弱いのです。プラ製で食べることはできても、調理には不安が残ります。

今回購入した

SnowPeak　ワッパー武器Ⅱ　SCT-002　￥2,484

UNIFLAME　コーヒーバネット　グランデ　￥2,100

ナイフはほぼ必要ないのでワッパー武器の必要はなく、オピネルナイフがあれば充分です。

カトラリーセット

オピネル　No.8ナイフ　￥1,000ぐらい

シャトーラギオール　ソムリエナイフ　￥18,000ぐらい

SnowPeak　ワッパー武器Ⅱ　SCT-002　￥2,484

おてふき　お弁当のやつ

プラ製カトラリー　￥380　今回でお役御免

これに割り箸が加われば、万全

袋は100均のもの

ワッパー武器Ⅱの袋は、ひとつは外して、2セットまとめて、おてふきも仕込んでしまいます。これで、どこでも、ほぼ困りません。

山で食べることを想定するなら、最小限は武器のみで充分。割り箸があってもいいか？

これで快適な山ご飯！と言っても、山に行けてな〜い。

コーヒーバネットは実験用。

ハリオが誇る陶器製のV60と、ネルドリップのような味わいになるというバネット。

理屈では、どちらも狙いは同じ。

V60は陶器で温度を逃がさないようにしつつ、コーヒー豆からのガスを逃すのとお湯の経路を確保するために内側に螺旋状の出っ張りをつけてあります。この螺旋によって、抽出されたコーヒーはストレートにストンと落ちていくわけでなく、少し時間を掛けて落ちていくことで、ガスを逃し、雑味を減らし、コクと深みを持たせようという理屈です。

バネットの方は、構造そのものを単純化し、ペーパーを保持するだけに留め、まんま、ネルドリップを実現させようというもの。ペーパーとコットンの違いだけです。構造上、お湯が落ちるのも重力任せですが、V60のフィルターを使うため、ネルと同様にコーヒーをタップリと抽出し、フィルター部分に他のものが当たらないので、ガスも勝手に逃げてくれるという訳です。

とまあ、狙いは同じなわけです。

抽出条件に差が出ないように、ハンドドリップでお試し

味や香り、ほぼ同じです。

寒いところで淹れたら...　多分、V60に軍配があがるかな？

コンパクトになって割れないバネットか、どっしりと安定感があるけれど割れる心配は尽きないV60か...　バネットはペーパーの安定性ないものなぁ。普段使うことを考えれば...　う〜ん、好みの問題かなぁ？

次回に続く

今回は大変わかり易い、「何とかならないかなぁ」の例です。

ワタシ、会社にはお弁当持参です。で、お弁当用に水筒も持って行ってます。水筒はナルゲンの500mlのボトル。外で食べることが多いので、ま、これで充分なんです。でも、会社でご飯を食べられる時は、パートさん達がコーヒーなんかを持ってきてくれたりしているので、これを頂くには、自分のカップを持ってくる必要があるわけです。出費を抑えるために、家で使っていないカップはないかな？と。落としても大丈夫なやつ。んっと、あ！スノピの450があるじゃない！

でも、大きすぎてお弁当ケースに入らないなぁ。

他に...。いつも家で使っている、ジャックダニエルのプレゼントで頂いたカップがもうひとつあったっけ！

で、カップを出して、ふと気が付きました。

景品のジャックダニエルのカップ

ダブルウォールなので、結露しにくく、冷めにくくて、家で使わない日はありません

これ、ピッタリじゃない！

でも、取っ手が邪魔といえば邪魔。ん？このサイズ感って...

はいっ！ココです！この部分が散財につながるんですよ。

ふと思い起こして、基本セットを取り出して、スノピの300mlをはめてみます。

完全にナルゲンボトルと一致！

でも、このブログを書き始めたので、2日ほど悩んでやめました。ジャックダニエルのカッブでいいや、と諦めました。

次回に続く

というわけで、ひとまずの取りまとめ。クッカーのセット。ま、ポツポツと出してはいるんですけどね。自分の道具の確認のためにも、おさらい。

【基本セット】

これが、ワタシの基準。どこに行くのも、これがないと始まりません。コーヒーを飲むのはもちろん、カップ麺とか、インスタントのご飯なら、これで充分です。

EVERNEW　チタンマグポットS　￥3,200ぐらい

SnowPeak　チタンシングルマグ　300ml　￥1,730

SnowPeak　チタンシングルマグ　220ml　￥1,630

イワタニ・プリムス　ウルトラバーナーP153　￥8,000ぐらい

イワタニ・プリムス　250ガス缶　￥500ぐらい

Lite My Fireのパチもんのファイアスターター　￥200円ぐらい

うへぇ！これだけで￥15,000もかかってるんだぁ！

でも、色々な思い入れと想い出が詰まっている大事なセット。もっともっと大事にしてあげよう。そして、たくさんの想い出を作っていこうっと。

【調理セット】

煮炊きをするなら、基本セットにクッカーとヤカン、取り分け用のシエラカップをセットにします。基本セットとヤカンがダブるんですが、専用品は外せないほどの便利さがあるのです。

Primus　ライテック　クッキングセット　P731691　￥3,900ぐらい

Primus　ライテック　ケトル0.9L　￥2,000ぐらい

SnowPeak　チタン　シエラカップ　E-104　￥1,800ぐらい　×2

100均　18cm鍋フタ

100均　コルクコースター

こちらは、￥9,700。う〜ん、お金、かかってますなぁ。食材と割り箸やスプーンなどを足せば、大抵のものはできます。

基本セットと調理セット

【ガッツリセット】

カトラリーやらしゃもじ、トイレットペーパーやウエットティッシュ、ボウルやザル、予備の火器やメンテ品などなどをガッツリ組み込んで、車で持っていける星見に特化させると、こうなります。もちろん、山の中には持って行きません。車の中で待機させるのが無難ですが、ハテ？、こんなにいるんかい？　とりあえず何でも突っ込んでみた感が満載。道具が増えると、それだけで機能しなくなりますからね。使いまわせる道具は、なるべく持たないことにしています。厨房では、余計な道具はケガの元と、余計な時間を取られることにもなります。道具のダイエットは、家の中でも職場でも、もちろん山の中でも重要課題です。ぱっと見で、3/4ぐらいにできるかな？

道具のダイエットや見直しは永遠の課題です（だからね散財になると、気付きましょう）ね！

ゴチャゴチャしたものは、割り箸の下敷きになっている100均のケースに放り込みます。

で、基本セットと調理セットとガッツリセットをケースに入れれば、こう。

基本セットだけ山歩きに持ち出せばいいわけです。

う〜ん、それにしても、基本セットで￥15,000、調理セットで￥10,000かかっていたんだぁ...。

次回に続く

いやね、パエリヤとかリゾットってのもいいかなぁなんてね、思っちゃった訳ですよ。炒めものは考えなかったなぁ。大抵の男性は、料理といえばフライパン！となるんでしょうけど...。

炒めものって、ほっておくことができないし、細かな火加減が必要になることが多いし、シチュエーションを考えれば、なおさらです。暗くなってきた屋外で調理してるわけですよ。細かな火加減、できます？　家庭用のガス台に比べればはるかに不安定なバーナーの上でフライパン、振れます？　そう考えるとね、炒めものはないかなぁって思うわけです。煮炊きのほうが簡単ですしね。あ、家ではフライパンも中華鍋も、玉子焼き器だって振りますよ。

Esbit アルミフライパン ESP185HANS　￥1,800ぐらい

Esbit グリッパー ESG130HA00　￥1,200ぐらい

実は、このフライパン、稼働率は限りなくゼロです。到着した時にチーズリゾットを作っただけ（涙）。いつか使う日って来るのかなぁ？

次回に続く

ソロ用には、プリムスのライテック　トレッキングケトル＆パンを使っていました。

Primus　ライテック　トレックケトル&パン　P731722

￥2,900ぐらいです

このライテック、なかなかのお気に入りです。内側はノンスティック加工なので、使い終わった後にウエットティッシュでサッと拭き取れるんです。アルミ鍋なので熱効率もよく、鍋全体が温まるために、ご飯も美味しく炊けます。底の部分には五徳から滑り落ちにくくするための筋もついています。

そんなわけで、2人用のクッカーもライテックがいいかな？と。

Primus　ライテック　クッキングセット　P731691

￥3,900ぐらい

1.3Lと1.7Lの鍋がセットになっています。持ち手は分離式のグリッパーです。これだけが不便です。グリッパーの角が結構ギスギスした感じなので鍋の中に入れるには軍手などで保護してあげないとノンスティック加工が台無し。100均でシリコンの鍋つかみを買いましたが、軍手で包むんなら、別にグリッパーなどいらないじゃない？と本末転倒です。

フタは両方の鍋で使えますが、2枚ないと不便なので、ダイソーで18cmのステンのフタを買いました。これが1.3Lの鍋にピッタリ！取っ手の部分が邪魔になるので、時間があった時に加工しようとして、そのままになっています。

このセットに同じライテックのヤカン（ちなみに、このヤカンも内側はノンスティック加工！中にお湯が残りにくくて良いです！）をセットして、

取り分け用の食器としてのシエラカップと鍋敷きのコルク板を、

ヤカンの蓋にセットすると、

ギリギリ、袋に入らな〜い！

袋だけ、調達しようかな？

次回に続く

でも、その通り、火を付けるための道具です。

山道具を調べるに当たり、インターネットは大変有効（他のものでも、大体）なのですが、自分に有用であるか否か？は、本人の判断次第です。ま、コピペが多いので、文脈から判断することもできますが、いずれも本人次第ということでしょう。

「高山では、着火装置が働かない」とは言われるんです。で、高山って、どこ？ って、気づく前に、色々と買ってしまいました。

ところが、まぁ、着火装置か働かない状況なんて、ワタシのお気軽山行には、ないんですな（笑）。行っても、せいぜい2,000m。星見が基準ですからね。

国内で3,000mを超えるようなところで火を起こす状況って、どこ？　強風下で火を起こすって、いつ？　なんですよ。

モンベルの防水マッチケース＆防水マッチ　￥700円ぐらい

Lite My Fireのパチもんのファイアスターター　￥200円ぐらい

メーカー不明の溶接用ロックライター ¥300円ぐらい

で、何で買っちゃったか？というと、当初はEsbitでアルコールストーブだった訳ですよ。朝御飯を炊こうとして、チャッカマン（ガッチャマンと言った昔の奥さんのパパさんもいたね）でカチカチっと。標高は1,400mぐらい。ほぼ、無風。あれ？火がつかない！何度か繰り返してもダメ。仕方なく、車の、使いもしなかったシガーライターでティッシュに火を付けて、バーナーに点火したことがあったんです。「高山...」って、このことか？

今思い直せば、ライターって、火先がちょっとでも湿っていたりすれば、火がつかないんですよ。その分、マッチは、確実なんだけど、湿気たり、折れたり、強風下では拭き消えるのが問題。溶接用ロックライターは安全確実なんだけど、「カチン！カチン！」と、やたらと煩いのと重いのがネック。

そんなこんなで、Lite My Fireのパチを予備で持つようになりました。

とはいえ、火器をプリムスに変更してから、着火装置で火が付かないことがないんですけど...。ま、予備に越したことはないです！

次回に続く