https://ameblo.jp/blubon/ いらっしゃいませ。趣味のホームバーで一杯を作り、日々紹介しています。ホームバー仲間ができると嬉しく思います。みなさまお気軽にお立ち寄り下さい。 ja 今日の一杯は、超濃厚ヨーグルト酒 濃厚upです。

名前を見ただけで飲みたくなる人も多いんじゃないでしょうか？

名前の通り、超濃厚なヨーグルトの味と、ジャージー牛乳のコクを堪能できる一杯です。

カクテルに使われるヨーグルトリキュールとは違い、ロックでゴクゴク飲めます。

最近は居酒屋でもたまに見かけますので、ヨーグルト好きな方は是非飲んでみてください。

そして、気に入ったら、濃厚upを買ってみてはいかがでしょうか。

]]> https://ameblo.jp/blubon/entry-11311060349.html Tue, 24 Jul 2012 22:55:44 +0900 今日の一杯は、ご当地ウイスキーのあかしです。

国産ウイスキーもそんなに多くはありませんし、ましてやご当地ウイスキーがある事も知りませんでした。

たまたま国産ウイスキーが好きなマスターのオススメという事で、いただいてみました。

アルコールは45度とやや強めですが、口に含んだ感じではそんなにキツくなく、独特の風味が広がり、後味がしっかりと残るとても美味しい一杯でした。 ]]> https://ameblo.jp/blubon/entry-11307686324.html Fri, 20 Jul 2012 21:36:07 +0900
ご無沙汰しておりました。
体調不良にて、暫く禁酒しておりました。

さて、今日の一杯はよなよなリアルエールというビールです。

目印はコレ！

フルーティで、爽やかな一杯です。

残念ながら取り扱い店はかなり少ないです。

大阪でも一店舗位しか無いそうです。

日頃あまりビールを飲まない私でも飲みたくなる味わい。見かけたら是非飲んで見てください。 ]]> https://ameblo.jp/blubon/entry-11306945699.html Fri, 20 Jul 2012 00:02:47 +0900 今日はドリンクではなく、フードです。
ピスタチオレアチーズケーキ。

たまにデザートなどを作るのですが、今回は友人からピスタチオを使ったケーキをリクエストされたので作ってみました。

もう食べ切ってしまったので、いい写真がなかったです…

ピスタチオを使っているので、ほんのり緑色になってます。
BARでお裾分けしたら大変好評でした。
スタッフさんから、昼間うちのBARでカフェやればええやん！と無茶ぶりされるほど（笑）

レシピはクックパッドを参考にしてますので、そちらから探して見てください。
オーブンいらずで簡単にできますよ。
]]> https://ameblo.jp/blubon/entry-11292049364.html Mon, 02 Jul 2012 01:12:49 +0900 今日の一杯はクリームミルクです。
クリームリキュールと言えば、ベイリーズが有名ですが、今日のクリームリキュールはこれです。

どこかで見た事のあるロゴじゃないですか？
そう、スターバックスが出してたクリームリキュールなんです。

残念ながら現在は生産終了になり、BARでは飲む事は出来ません。
コーヒーリキュールもあったのですが、こちらは手に入れる事が出来ませんでした。

作り方は、クリームリキュール30ml、ミルクでフルアップしてステアです。

お宝を眠らせておくのも、ホームBARの楽しみの一つですね。 ]]> https://ameblo.jp/blubon/entry-11289981768.html Fri, 29 Jun 2012 19:47:56 +0900 今日の一杯は、行きつけのBARで飲んできたスカイブルーです。

私がこのBARで何時ものと頼むと出てくる一杯です。
ちなみに私の場合、BARよって何時ものドリンクはバラバラです（笑）

スカイブルーはグレープフルーツのお酒で、まるでジュースです。
お酒が苦手な人にも飲みやすいと思います。

]]> https://ameblo.jp/blubon/entry-11289374675.html Thu, 28 Jun 2012 23:03:21 +0900 今日の一杯は、ストーンズを使った一杯。
定番のストーンズバックです。

ストーンズバックは、生姜リキュールと生姜のジュースであるジンジャエールを混ぜたカクテルです。

どちらも生姜を原料とした飲み物で、相性ばバッチリ。
家でも気軽に作れるカクテルで、私もよく飲むカクテルの一つです。

作り方は、ストーンズを30ml、ジンジャエールでフルアップして、一周軽くステア。
炭酸が好きな方には特にオススメです。

]]> https://ameblo.jp/blubon/entry-11286158469.html Sun, 24 Jun 2012 23:27:40 +0900 今日の一杯はエビス福梅です。
数ある梅酒の中でも、私のお気に入りのブランデー梅酒です。

しっかりとした梅の味と、しっかりと余韻を楽しめる一杯です。

BARに置いてあるのは稀ですが、居酒屋ではたまに見かけますので、是非飲んでみてください。

]]> https://ameblo.jp/blubon/entry-11285387816.html Sun, 24 Jun 2012 03:04:02 +0900 今日の一杯は、卵リキュールを使ったカクテル。

卵リキュールと言われあまり馴染みが無いかもしれませんが、以外と多くのBARにも置かれています。

そんなの見た事無いよ？って方はバーテンダーに聞いてみてください。卵リキュールは痛みやすいので、基本的には冷蔵庫に保管されています。

メニューにスノーボールがある店にも置いていますね。

さて、今回のカクテル、プリンの作り方です。

アドヴォカート(卵リキュール)45ml。カルーア15ml。牛乳でフルアップしてステアして完成。
シェイカーを使う方が多いかもしれませんが、私はステアの方がオススメです。

味は名前のままプリン味です。
甘いカクテル、ミルクを使ったカクテルが好きな方は是非飲んでみてください。きっとお気に入りの一杯になりますよ。

]]> https://ameblo.jp/blubon/entry-11284443764.html Fri, 22 Jun 2012 23:21:23 +0900 今週は休肝日ですので、Blubon BARの酒棚を紹介します。

右の棚。
一番上は残念ながら空瓶です。
二段目にはウイスキー、ジン、ウォッカ。
三段目にはリキュール。
四段目には日本酒、焼酎、ワイン。
一番下には漬けおきしている梅酒とリキュールのストックが置いてあります。

左の棚には、棚には入らない日本酒の一升瓶を置いてます。

好きなお酒を置けるのはホームバーの楽しみの一つですね！

]]> https://ameblo.jp/blubon/entry-11281870895.html Tue, 19 Jun 2012 21:32:13 +0900