https://ameblo.jp/bluewinestreet/ ワインの勉強などの日記 ja

どうしようと迷ったら、お客様からこのワインを一杯頂きまして、ご紹介させて頂きます
丁寧すぎるかな

それではこちらのワインをご紹介します

ドメーヌ・テヴネ・エ・フィス　マコン・ヴィラージュ’07
Mâcon Village Thevenet Père et Fils 2007

シャルドネ100％です

色調は淡いゴールド？でも白色に帯びたキラキラな色だった気がする

開けた瞬間は香りが少しずつ溢れて「自然な春の風、穏やかな森林」と思わせた。
一杯しか頂いてなかったけど、やっぱり和食にいけそう
お店の温度で（めちゃくちゃ寒くて十分です）全く問題ありません！

あとは味。アタックはキリッとして酸味をスパイシーがまったりで心が落ち着きます。と言いながら想像できないでしょう！
少し樽が感じられて、フルーティというよりはハチミツのようなコクが特徴です。余韻も長く楽しめます。

こってりしてるワイン苦手の方にこれぐらい行けると思う！
しかも安い！そのままでも、おつまみだけでも、冬でも夏でも楽しめるワインです！ぜーひー

ちなみにメラちゃんは白でも、赤でもなんでも飲みます！好きなものはシャンパンです！ロゼも大歓迎
]]> https://ameblo.jp/bluewinestreet/entry-11476246355.html Fri, 22 Feb 2013 18:44:33 +0900
日本で働いているフランス人メラニーと申します。
メラちゃんで呼んでください

現在は名古屋にあるワインショップ（カーヴミツクラ）に勤めています.ご存知でしょうか
去年の８月から新しいスタッフとして入りましたが、ワインのことが勉強中です。

まだまだ知識が足りなくても弊社が雇ってもらって精一杯頑張ろうとやっています失敗多いけど、そのおかげでレベルアップします
今年に入って、いろいろも考えて、やはりお客様のためも、自分のためも、会社のためにも、知識を増えましょう！だからまずはワインの資格を取ろうと思ってきました。本も買ったり、いろんなティスティングもしたりしてこれからは頑張るしかありません！

このブログを作ろうと思った理由は、まず、ワインの愛を伝えたくて、試飲しているものや、好きな生産者や、お店のお勧めのワインなどを真剣に報告しようかなと思って、やっとワインのブログを始めました！

なるべく毎週アップする予定ですけど…不都合の際許してください

じゃなくて頑張ります！！＼(*⌒0⌒)♪

ところで日本語はなるべく綺麗に書くつもりですが、まだ下手ですがら遠慮なく間違っているところ、変な文章を教えてください。進歩したいですから。

ではこれから宜しくお願いしま～す ]]> https://ameblo.jp/bluewinestreet/entry-11475520568.html Thu, 21 Feb 2013 19:28:10 +0900