https://ameblo.jp/blueworld0412/ ビジネスホテルブルーワールド草津を中心に草津市をはじめ滋賀県内の観光スポットやイベント情報などを情報発信していきます。 ja
文化遺産に登録申請されるとのこと。予定では12月に登録されるようで

す。このことは原発事故を起こした東京電力のせいで死活問題に関わる

風評被害を受けた大勢の東北の人々には、明るいニュースになるのでは

ないかと期待しています。

最近は日本の評価が隣国の常識のない2か国の為に落ち気味でありまし

たが、日本が本物志向を崩さない限りいずれは解決をするものと信じてい

ました。

ところが今度は国内のしかも一流と言われるホテルが偽装表示ではなく、

誤表示だったと小学生を騙すような言い逃れをして、素人集団であったこと

を自ら公表した社長さんが現れるという国辱的な事件が起きました。

我が国は本来世界から尊敬されるような慎ましく美しい国です。

何処の社会にでもいる自分の事しか考えられない恥知らずのお蔭で評価を

落としてしまうことは本当に残念です。

]]> https://ameblo.jp/blueworld0412/entry-11659206175.html Wed, 30 Oct 2013 13:21:14 +0900
草津市の市役所8階で大勢の方が草津の魅力を発信するために、意見

アイディアを検討しました。

今回が第1回目で、今後３回連続に開催されます。

元アナウンサーのマッキーさんが進行役で、見事な舵取りをして下さいま

した。最後に各班でまとめた意見を、3つのカテゴリーに分類して下さり、

今後その3つのカテゴリー別に分科会を結成し、それぞれの分野でビジ

ネスアイディアをまとめそれぞれに現実化に向けて活動が始まります。

終了したのが丁度昼時でしたので、6人ほどで”和”（やわらぎ）で食

事を共にしました。

日替わり松華堂弁当に皆が決めたのですが、内容からして「安いですね」

と驚いていました。

小グループでのお食事にも最適なレストランです。
]]> https://ameblo.jp/blueworld0412/entry-11657383388.html Tue, 29 Oct 2013 10:04:52 +0900
自分の出身地は全国でもガラの悪い事で有名な筑豊は田川です。

一時黒ダイヤと呼ばれるほど石炭需要があり、筑豊では炭鉱成金がかなり

生まれたようです。

私の好物は鯨の刺身とサバ茶漬けです。

帰省するたびに母が食卓に用意してくれました。

その頃高菜漬けは恐らく九州以外にはなかったように思います。

細かく刻んでご飯と一緒に炒めるだけの簡単料理ですが、結構病みつきに

なります。

子どもが小さな時分一度作ってあげたらかなり受けて何度か続けて作ってあ

げました。

昨日思い出して高菜を買ってきて作ったところあまりおいしく作れませんでした。

加工せずにそのまま漬物として食べた方がとても美味しかった。


]]> https://ameblo.jp/blueworld0412/entry-11647083213.html Tue, 22 Oct 2013 11:27:01 +0900
飽食の時代に、美容と健康を意識している若い女性が数万円を払って

何も食べないで生活をするのが受けているようです。

現代人は最高に進化した医学のお蔭で長命になりましたし、快適な暮ら

しが過ごされるようになりました。

一方その割に病院には病人が溢れ、大量の薬が生産されている割に克

服出来ていない病気や原因不明の病が増え続けています。

野生の動物は、病を得たり怪我を負った場合でも病院には行きません。

ある学者によると、彼らは病気になると何も食べずにずっと横になってい

るそうです。つまり、安静と断食で体調を取り戻しているようなのです。

私も15日の断食を経験しましたが、その後は薬は余程の事がない限り

飲まないことにしています。

例え痛み止めでも出来るだけ辛抱るようにしています。生活習慣病とい

う言葉がある様に、生活の習慣を健康志向にするとかなり病は防げると

私は確信しています。

]]> https://ameblo.jp/blueworld0412/entry-11640595701.html Thu, 17 Oct 2013 13:03:40 +0900
和食が主体のバイキング方式でお好きなものを自由にお召上がりになれます。


]]> https://ameblo.jp/blueworld0412/entry-11638140700.html Tue, 15 Oct 2013 15:32:25 +0900
十分に満足できます。

漬物は酵素が豊富なので健康にもよいと思っています。

中でも日野菜が大好きです。

日野菜は滋賀県蒲生郡日野町が原産のカブの一種で滋賀県の伝統野菜

です。

現在では九州から信越の幅広い地域で栽培されており、滋賀県発祥の

野菜の中では全国に広まった最も有名な野菜であると言われています。

適度に漬かった根と茎、葉を噛むと独特の風味が口中に広がります。

これからさらに美味しく感じられるものが出てきますのでとても楽し

みにしています。


]]> https://ameblo.jp/blueworld0412/entry-11637805333.html Tue, 15 Oct 2013 09:00:43 +0900
海が近いので毎日食べても不自由なく手に入りました。

川魚は釣りの好きな父親が、良くハヨを釣って来たので母親が甘

露煮を作ってくれました。

甘露とは蜜の事でして、つまり砂糖や水飴をきかせてカラメル様

に仕上げた保存食です。

滋賀県には琵琶湖があるので淡水魚が豊富に手に入りますが、自分

の場合本来川魚よりは海の魚の方が好みです。それでも滋賀県の生

活が長いので鮎の飴炊きか甘露煮は良く頂きます。



]]> https://ameblo.jp/blueworld0412/entry-11632570271.html Thu, 10 Oct 2013 08:26:19 +0900
などが密集しています。

お客さまもサラリーマン風の方から、ご婦人のグループなど多岐にわたって

います。和食メインでお気軽に召し上がれるメニューになっていますので、お

近くに来られた折には是非お立ちより下さい。

くわしくは⇒http://www.hotel-blue-world.jp/facilities/index.html


]]> https://ameblo.jp/blueworld0412/entry-11631884330.html Wed, 09 Oct 2013 14:22:03 +0900
の醗酵食品です。

お酢は一切使っておらず、鮒とご飯と塩だけで醗酵させた保存食です。
　　　
醗酵によって鮒の骨は溶け、一緒に漬けたご飯は醗酵してペースト状

になり、この醗酵したご飯を飯（いい）と言います。

田舎の方に行くと、今でも昔ながらの木桶で漬けているご家庭が沢山

あり、それぞれのご家庭の味を保っています。

鮒ずしは100人漬けると１００のお味があるといわれています。

ただ、発酵食品ですので独特の香りが苦手の方もおられます。


　　　　　　　　　
　　
]]> https://ameblo.jp/blueworld0412/entry-11630944688.html Tue, 08 Oct 2013 09:04:58 +0900 国宝岩根山善水寺で、所願成就の祈願を行うため毎年恒例の「千

灯会」が行われます。本堂が1000以上の灯明で幻想的に浮かびあ

がり19時からは演奏会で一層雰囲気を盛り上げます。

10月8日、17:00灯明点火、18:00千灯会法要、19:00演奏会

詳しくは⇒http://www.biwako-visitors.jp/search/event_12907.html

お泊りは⇒http://www.hotel-blue-world.jp/

]]> https://ameblo.jp/blueworld0412/entry-11626875222.html Thu, 03 Oct 2013 09:37:59 +0900