https://ameblo.jp/bogazici225/ 日本語 / English / Turkce. ja-jp https://ameblo.jp/bogazici225/entry-11150302385.html 最近通っている、料理学校で習った料理について書こうと思います☆I wanna write about the dishes I learned and cooked at a culinary school.Aşcı okulunda yaptığım yemekler hakkında yazıcam.この日は、アメリカンフードの巻。On that day, we worked on American Cuisine.Bu gün Amerikalı mutfağı yaptık.チキンシーザ 2012-01-30T13:59:01+09:00 https://ameblo.jp/bogazici225/entry-11146766065.html 年末年始、旦那さんとヴェトナムへ行ってきました！そこで、ベトナム料理に魅了されまくってしまいました。すごいヘルシーで美味しい！しかも、安い！！すっかりあの食体験に感化されて、お家でヴェトナム料理作りに挑戦したくなりました！Int the year-end and New Year holidays, I went to Vietnam with my husband.Then I was absolutely fascinated with the food there!!!Everthing 2012-01-26T19:51:38+09:00 https://ameblo.jp/bogazici225/entry-11126606444.html 数日前、フランスパン（バゲット）作りに挑戦してみました。A few days ago, I tried to bake baguettes from scratch for the first time.Birkaç gün önce ilk defa kendi kendime baget ekmeğini yapmaya çalıştım. おなじみクックパッドのこちらのレシピで作ってみました。このレシピのおかげで、ちゃんとそれらしくできました！初心者でも作れるように書いてあるので、オススメ 2012-01-06T08:17:22+09:00 https://ameblo.jp/bogazici225/entry-11112954262.html マニラにあるおみやげ屋さんでよく見かける彼女。I often see her at suvenior stores in Manila.Manila'daki hatıracılarda sık sık onu görüyorum. なんとも言えん彼女のオーラ。好きです。She has an unique atmosphoere. I just like her a lot somehow.Bir atmosferi var. Her nedense onu çok seviyorum. 私の疑 2011-12-23T11:35:06+09:00 https://ameblo.jp/bogazici225/entry-11094335835.html 前作っておいたあんこで、おはぎを作ってみました！I made "Ohagi (Bean cake?)" with the red bean paste that I had made before.Geçenlerde yaptığım kırmızı faslyeyle "Ohagi"yaptım.まず、餅米を炊いて、その餅米とあんこをいくつかに分けて、丸くしておく。First, you cook sticky rice and make some small balls of it and 2011-12-18T19:13:54+09:00 https://ameblo.jp/bogazici225/entry-11089587294.html 今朝、食パン焼いてみました。そして、たった今焼き上がり！I baked a loaf of bread in this morning.And it has just been done now!Bu sabah erkenden ekmek yaptım.Şimdi yeni bitti!!!前回食パン作ったときは、焼き色がイマイチやったり、あんまりうまくできへんかったけど、今回は！いい具合の焼き色で出来上がりました！！！まだまだベイキング初心者なので、改善点はいっぱいありますが・・・。とりあ 2011-11-26T10:29:26+09:00 https://ameblo.jp/bogazici225/entry-11085917495.html 昨日、小豆からあんこを作ってみました！Yesterday, I made red bean paste from scratch.Dün Kendi kendime kırmızı fasulyeyi yaptım. 作り方は、火にかけとる間に少しかき混ぜるくらいで、とっても単純でした。でも思ったよりも時間がかかるかかる。夕方６時～１０時くらいまで。なので、ぐつぐつしとる鍋の前にイスを持ってきて、本読んでました。笑時間はかかったけど、とっても美味しくできました！The process of ma 2011-11-22T14:42:15+09:00 https://ameblo.jp/bogazici225/entry-11058721799.html しばらくブログ休んでいましたが、また再開しようと思います。さて、私は今、フィリピンのマニラにいます。気まぐれな写真＆ブログを綴っていこうかなぁとI haven't written my blog for a while, but I'll started this again!Now, I'm in Manila, in the Philippines.So I'm gonna write about random things here with my random mood :)Geçenl 2011-10-25T17:11:43+09:00 https://ameblo.jp/bogazici225/entry-10975336011.html 先日、お友達がとっても美味しそうなケーキを持ってきてくださいました！たくさん！！よりどりみどり・・・☆The other day, my friend brought some lovely cakes to my home!There were a lot!!! The belows are the ones!!!!Geçen gün, arkadaşım eve güzel pastaları getirdi!Çok vardı!! İşte bunlar :Dチーズケーキ。 Cheese 2011-08-04T16:59:57+09:00 https://ameblo.jp/bogazici225/entry-10957455227.html 岐阜の「Cafe Zuzu」ってとこに行ってきました。このお店は、お豆やお野菜を使った健康的なランチが人気、とのこと。 I went to a cafe "Cafe Zuzu" in Gifu.I heard that this cafe is polupar for the healthy lunch with beans and vegetables.Gifu'da "Cafe Zuzu" diye bir kafeye gittim.Bu kafede fasulyeler ve sebz 2011-07-20T09:12:44+09:00