今日は昼前頃に造幣局の通り抜けに行ってきたでし

（上の写真の白いのは他のお客さんを消した部分でし）

今年の桜は「小手毬」でし。薄桃色がなんとなく儚げで、

でも可愛らしい花でしたね

この日は人が多かったなぁ。家族で行く日はだいたい閑散としているのに。

そういえば今週は節分だからそのイベントがあるらしい。（細かいとこまでは見てないでし）

家内安全、商売繁盛、合格祈願ｅｔｃ・・・。

お参りの効果があるのかなぁ、１年良くも悪くもなく

無事平穏に暮らせているのはやっぱり観音さまのおかげかな？

あけましておめでとうございます

このブログ、パン教室で作ったパンの

画像をのっけてちょこっとしたことを書いてましたが、

今年から（去年はアップしてなかったでし）

テーマなしのお気楽な日常をお気楽な感じで

お気楽にアップしよっかな・・・いえいえ・・・

アップするでし！

今年の目標は１カ月に２～３回アップするってことで・・・

ということで、今年もよろしくお願いするでし～～～

今朝はちょっとムシっとしてたと思ったのは

うちだけ？

今日はこのパンでし。

ブリオッシュ型に生地をのせて、

真ん中にブルーベリージャムとクリームチーズを

置いて焼いたでし

いつもお昼過ぎに帰宅して

仏壇にお供えしてから食べるけど、

今日食べるお昼ご飯がなかったため

お供えする前に食べちゃったおばあちゃん、ごめんなさ～い。

今日は教室に行く途上＆帰宅中に知ってる人に会ったでし。

いつもうちの髪の管理をしてくれているパーマ屋の店長さんと

（リンク、貼っていいのかな？）

ジムでお世話になっているおばさん。

（足痛めてからジムには行ってないでし）

声をかけてくれるのはと～～～～っても嬉しい

なつみかんは地味に頑張ってるでし～～～～～～～ｗｗｗ

長らく通ってなかったパン教室に行ってきたでし。

小麦胚芽を混ぜた生地に白ゴマを振りかけて

焼いたセミハードなパンでし

作り方はいたって簡単！材料こねて、

月型（クロワッサンのような形）にして、

ハサミで三箇所切れ目入れてゴマ振りかけて焼いたら出来上がり～！

気温もそろそろ下がってきて外出するのにはもってこい。

パン教室は今日から始動開始でし

お仕事は・・・・・今、ヒマでし。ある時とない時の差が激しいぃぃぃぃ

何か新しいこと、始めるかな

今やんでるけど、また降るのかな？

お仕事がうまくいかない、外出できない、洗濯できない、

パン作りの発酵もうまくいかない・・・

みなさん、こういうストレスはどこで

どう発散させてるのかしら？？

頭が痛いでし。

肩が・・・首が・・・・お尻が・・・・

痛い(＞_＜)

ＰＣでのお仕事はこういう症状が出るのだ（周知のとおりですが）

気分を変えてパン教室に行く(￣▽+￣*)

パン・オ・レでし。

水の替わりに牛乳を、上白糖の替わりにブラウンシュガーを

使い、ザラメ糖をふり掛けたパンでしｗ

今日のパンは惣菜パンじゃないから発酵の間・焼き上がりまでに

少し余裕の時間ができたでし。

教室内を散策してると新しい発見があったでし。

コーヒー・紅茶・お茶にお水！自由に飲んでいいことがわかった！

教室では作ったパンやお料理を食べられるけど、

ドリンク飲み放題とは思わなかったでしｗ

次のパン作り、時間に余裕ができたら飲んでみよっと(^O^)

路地に咲くきれいな紫のアジサイを見つけたでし

ここのおうちの人、ちゃんと手入れされてるんだなぁと

思ったでし。写メ取ればよかったかなぁ

パン生地と具にカレー粉を混ぜてあるでし。

上が切る前、下が切った後。

上の写メは上に粉チーズ＆パセリをまぶしてあるでし。

下は真ん中の四角いのはプロセスチーズ、あと

玉ネギの角切りを巻き込んで焼いたでし

今日は先生に注意された・・・・。

「パン生地はやさしく、やさ～しく扱ってくださぁい」

は～い、すみません｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

今日はパン教室２回目を受講してきたでし

お仕事の都合上、午前中に教室受講の予約してるけど・・・

これがなかなかキツいでし

帰宅後に家事するのには四十路を過ぎた体にはちょっとツラいもんがあります。

で・・・本日のパンはこれです。

パンの上にスライスアーモンドとあられ状の砂糖を

乗っけてます。まだ食べてないけど、「サクっとして

お菓子みたいですよ～」と先生のコメント。

前回同様、仏壇に供えてあります

うち、おばあちゃん子でした

今日は朝、パン教室に出席してきたでし

デビュゥゥゥゥゥゥ～～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

初級の基本コース一発目はこの写真。

カボチャとパプリカのガレット・・・・って先生から説明がありました。

いつもホームベーカリー１＆２号に作らせている生地も

手でこねて、焼きあがるまで約１．５時間。

発酵・焼き上がりまでの間、使った道具を洗うとこの時間ずっと

立ちっ放しで”せわしなく”動いてました

どんな味かな？仏壇のおばあちゃんに供えてからの楽しみ～♪