仙台牛タンと言えば全国チェーンの利休が有名ですが

地元では「閣（カク）」が一押しです。

牛タンの刺し身や、たたき、煮込み、なども美味い！

また食べたいな。。

新宿の京王プッレッソホテルの裏～横の杉本さん

今時風の考えてるラーメン。

夜は居酒屋に。

江東区、永代橋のふもと？の中華そば「おはる」

昭和の味・・・美味しいとはもう言えないけど

これなのよ

博多の駅ビル　くうてんの

広東炒麺南国酒家の「五目具だくさんあんかけやきそば」

北海道は北見の海鮮塩焼きそば

あんかけ焼きそばも大好きですが、基本は

札幌揚子江さんの四川風？の堅焼きあんかけ醤油味系が理想～

自分で作ってみたら意外とかんたんだけど

具材費のコストが・・・

福岡は博多駅エリアでとりあえず食べた

博多一幸舎

全国展開も多い博多ラーメンブランドですが

ここは割りとあっさりと感じました。

一蘭や長浜ナンバーワンもたべましたが

まあ殆ど変わりないなどとはイイません・・・

替玉の制度を確立いた点は発明でございます～

水戸の定食屋さん

気合の入った店主が腕組みしていてコチラを睨みつけている

ビジュアルのラーメン店は好かんです。

商売人の基本を理解してません。

心の中で腕組みして「俺がいっっちばんだぜ～」と

思うのは結構ですが・・・

例えば写真の様な定食屋さんの唐揚げ・ポテトサラダラーメンセット

みたいなのも美味いのです。

とんかつ定食とか焼き魚◯◯とか刺し身◯◯とか

あ～お腹いっぱい。

大阪市淀川区塚本2-23-9の

創作らーめん【style林】さん

オシャレなバーみたいな店の作りで出張で近くのホテルに

宿泊した際に気になって勇気を持って入って見ました。

ラーメン店だけど創作料理店とも言えますな。

この北海道風味噌ラーメンのレアチャーシューは

なまらゴイス～でした。

店名が？？なセンスですけど＠＠＠

らーめん

拉麺

らうめん

RAMEN

この文字が目に入ると五感が反応します。

「支那そば」もムムム～となります。

基本的に券売機のラーメン屋さんは好まないんですが

最近はそうも言ってられないので、入りますけどね。

栄誉ある第一回目のラーメンのお姿は

東京都江東区永代の「おはる」

永代橋を渡って川淵にある戦後まもなくな

超昭和の佇まい。

いつまで営業できるのか心配です。

秘伝の味とか絶品とかでは向こう側の

中華そばとでもイイましょうかww

あしたのジョーか＾＾

メンマとインゲンとコクとか無い醤油ベース

固いチャーシューww

丼に指も入るかな～

すべてが懐かしい

最後の晩餐には多分ラーメンと言うでしょう的な

わたくしの日記スタートですが

カレーも好きで

麻婆豆腐も好きで

餃子も好きで

ペペロンチーノも好きで

焼き鳥も

（もう好きと書くの排除）

佐藤水産の鮭のナンタラとか

富士ハムのキングサラミ～～

あんかけ焼きそば

カニレタスチャーハン

日本そば（もり）

す～し～

一先ずはここまで。

今食べたい物をた～だ

書いたわけではございません＠