油そばぶらぶら 横浜本店
神奈県横浜市西区南幸2-12-11　愛知屋ビル 1F～2F
045-620-7142

油そばぶらぶら 杉田店
神奈川県横浜市磯子区杉田1-14-7
045-875-3361

油そばぶらぶら 藤沢店
神奈川県藤沢市南藤沢4-2吉田ビル１Ｆ
0466-52-7711

油そばぶらぶら 平塚店
神奈川県平塚市宝町5-24
0463-73-6240

油そばぶらぶら 鶴ヶ峰店
神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰2-21-6
0463-73-6240

油そばぶらぶら 伊勢佐木町店
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町3-99　ラ・モーダビル１F
045-251-5656

油そばぶらぶら 大船駅前店
神奈川県鎌倉市大船1-9-13 koyo大船ビル
0467-39-5047

油そばぶらぶら 池袋東口店
東京都豊島区東池袋１丁目３９−６
03-6822-0218

油そばぶらぶら 白山店
東京都文京区白山5-35-9
03-6801-8992

油そばぶらぶら 渋谷道玄坂店
東京都渋谷区道玄坂2-29-18 清水ビル1階
03‐5990‐4891

油そばぶらぶら 北品川店
東京都品川区北品川2-26-21
03-6433-1401

油そばぶらぶら 柴崎店
東京都調布市菊野台1-21-13
042-478-3317

油そばぶらぶら 新宿店
東京都新宿区西新宿1-13-2 松原ビルB1 ABCマートの地下
03-5990-5152

油そばぶらぶら 京橋店
東京都中央区京橋3-3-12 山京ビル 1F
03-6262-3658

油そばぶらぶら 名古屋駅前店
愛知県名古屋市中村区名駅3-13-12 アンロシェ名駅1F
052-583-1115

油そばぶらぶら 近鉄四日市駅前店
三重県四日市市諏訪栄町5-4 ニューヨッカイチビル101
059-336-6100

油そばは、確かに麺、油、かえし（タレ）の３つの組み合わせで構成され、ほぼそこで味が決まってしまうものです。

「真骨頂」と言う部分の見い出し方が難しく、作り手の自由な発想が、味そのものに出るものです。

だからこそ、油そばの面白みはそこにあるのではないでしょうか。

油は最高に美味しい、麺は最高に美味しい、カエシも最高に美味しい、

組み合わせてみたら「違う。。」

油そばぶらぶらが最も苦労した部分です。

一つ一つが成立しても、混ざり合った時成立しない、こういった試行錯誤の結果、

イメージとしては「油そばぶらぶら」の油そばが、なんだかんだで一番美味しい、

それを表現するに当たって、自分が生きてきた中の様々な味を思い返し、

現代はいろいろな工夫をこらえた創作物が出るけど、

「最後に一番美味しい物が残り続ける」、

油そばぶらぶらが目指したものは、そういったものです。

油そばぶらぶらは、現在、国内に17の店舗を展開しています。

その原動力になったのが、試行錯誤の末、完成した油そばぶらぶら、そのものです。

油は高級油をセレクトしブレンドした特製油、

長年の研究の末、開発された伝統の特製麺、

最高級の鰹本枯れ節をふんだんに使った風味豊かな秘伝のかえし、

脂っこすぎず、麺は精度までこだわったハリ・コシ・太さ・噛みごたえ、ほのかな旨みをクセのないかえし、と絶妙に混ざり合います。

確かに、見た目は華美に飾ったものではない、

しかし食べたてみたら、その美味しさに虜になります、それが油そばぶらぶら流。

また、油そばぶらぶらの油そばはトッピングが馴染みやすく「味変」を起こしやすい、

例えば卓上のにんにく、魚粉・刻み玉ねぎ・にんにく・特製一味唐辛子・お酢だけでも、味色が変わり、

またトッピングされた、チャーシュー、ナルト、ネギ、メンマとも味の変化を起こします。

ほか、玉子、温玉、バター、コーン、マヨネーズ、ネギなどトッピングも豊富に用意してるので、オリジナルな味を作り出すことが可能です。

これが油そばぶらぶらが「十人十色の油そば」と言われる由来です。

スタンダードな「油そば」のみならず、辛味油そばやDXマヨチャ油そばなど全8種の油そばをご用意。

１つ１つテーマを持った奥深い味わいを実現。

やっぱり、「油そばが好きだ」、そう言っていただきたい、

そして、「心温まる場所を提供したい」、

これからもスタッフ一同お客様のご満足のため、尽力する日々の毎日ですが、

ぜひお近くにお寄りの際は気軽に来店くださると嬉しく思います。

⚫︎油そばぶらぶら公式サイト

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