こちらは

「じゃがいもおやつきんぴら」

むすめとよく一緒に作ります。

調味料は

メープルシロップとお醤油のみ。

糖質は子どもにとってもとても注意すべきもの。

糖質にもいろいろな種類があって、とるものによっては

脳にも骨にも影響をあたえるので、とっても気を使ってます。

そんな私にとってメープルはとっても重宝している当分。

色々なお料理に大活躍しています♪

子供とお料理しながら、食卓を囲みながら話すことが

我が家日課。

「この食べ物のこんなところがいいのよ」

そんな話をするのもちろんですが、

「食べることによって体に起こる様々な出来事」を

子供に伝えることがとても大切。

これが食べ物と私たちの秘密。

食べ物を食べる秘密(理論）を知ることによって

食べている物の見方がまた違ってくるようです。

我が家はそうすることによって

今まで食べることが苦手だった食べ物を

いとおしく食べるようになりました。

体にこういうことがおこるのは

こうだからだよ。。。

「原因と結果」という法則がありますが

子供もその原因を分かりやすく伝えることによって

ものの見方の角度が変わってくるんですね。

私たちは食べたもので作られる。

ここに隠された秘密（理論）を子供と分かち合うことが

本当の食育では

ブレインママ　Mitsuki　です。

兵庫県芦屋に住んでいるママで

小学校の娘と大好きなパパとやんちゃなわんちゃんと

3人+一匹家族で、毎日わいわい楽しく過ごしています♪

「子供は細胞から賢く、

パパはビジネス力アップ、

ママはいつまでも若々しく元気に」

をコンセプトに脳食育アドバイザー、脳質改善アドバイザーとして

ライフサポートをしているのですが、

このお仕事をしたいと思ったのは

小さい時からの自分の体験、そして、娘の体験からでした。

小さい時は喘息で身体が弱く、ありとあらゆる科に診察に通う日々。

両親は大変だった思います。

それを克服できたのが・・・

食事でした。

母が毎日色々と工夫して体質改善をしてくれました。

食事の大切さを体をもって知った幼い記憶。

結婚して、子供に恵まれましたが、

その娘も2歳の時に気管支喘息の大発作をお越し病院に1週間入院。

点滴につながれた娘をみて、涙が溢れました。

そして、幼い頃の自分と重なりました。

自分の経験もあり、食事にはとても気をつけていたのに、なぜ？？？

そこで、今の食環境から体のつくり、細胞から栄養に至るまで、色々な勉強をしました。

そして、私が小さかった時からは随分ちがっている事実を知り

様々な新しい発見があったのです。

その中で、

食で頭がよくなる仕組みまで知りました！！

それから、生活にそれを取り入れるようになり、

娘も気管支喘息を克服しそれ以外にも色々な変化が＾＾

毎日、同じ食事をするなら、

体にも脳にもいい食事方法、スタイルの方がよりハッピーに過ごせますよね。

食事を作るのも、食べるのもとっても楽しくなります！

～We are what we eat～

私たちは食べたもので作られる