ドーナツ

floresta(フロレスタ）というお店のもの。

体にやさしく美味しいドーナツのお店。

手作りで素材にもこだわっているようです。

ネイチャー、ココア、ミルキー、抹茶

の４種類をいただきました～( ´艸｀)

他にも種類があるので全部制覇してみたくなりました！

今回の４種類どれも美味しくいただきました('-^*)/

吉祥寺にあるダンディゾンへ行きました

セレクトショップのようなおしゃれな店内にパンがずらーり並んでいます(^∇^)

体にやさしいパンを作りつづけているお店

毎日でも食べたいパンたちです

上から時計回りに

アカネ（きび砂糖で炊いた小豆こしあん入り）

バターロール

セザム（黒コマを使ったクリーム入り）

グラッパ（サルタナレーズンがぎっしり！）

をゲット(´0ﾉ｀*)

どれも美味しかったなあ。

ガラスで仕切られた工房での作業の様子が見えるので面白いのですが

一人でじーーっと見ていると気まずいので・・・

子供と一緒に( ´艸｀)

子供と一緒にじーーーっと見つめていたら、中の人達が

微笑み返してくれました。

楽しいひと時でした。

どれもこだわりの天然酵母パンです

一軒屋風のかわいらしいパン屋さん

住宅街にあるため

少し見つけにくいですが

ゆったりとした時がながれている感じのところです(^∇^)

店内はあまり広くないですが、売り場から厨房の様子がうかがえて

パンの焼けるいい匂いのする店内です(´0ﾉ｀*)

↑　ごまあんぱん

　　　クロワッサン

↑　ポム（中に自家製りんごのフィリングが包まれています）

　　　シナモンロール（くるみ、黒糖シナモンが入っています）

を買ってみました。

あこ天然酵母を使用していて、どもパンも天然酵母特有の固さや

すっぱさがない、やさしいやわらかなパンです

ああ

このやさしい感じかいっきにファンになりました(・∀・)

また買いに行きたいと思います！！

目的はフルーツサンド

フレッシュなフルーツに甘さ控えめなクリームが愛称抜群です

(￣▽+￣*)

たまりません('-^*)/

簡単＆娘がパン好きになってきたので

かなりの勢いで焼いています(´0ﾉ｀*)

しかし、娘が手作りパンを美味しそうに食べてくれた時は嬉しかったなあ

。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡　泣

離乳食始まって初めてパンがゆっていうのを作ってあげた時は

ぺっっーーーーっと(｀ε´)してイヤそうで、

もっぱらご飯が好きだったんだけど。。

１歳を過ぎた頃から色々食べるようになってきたし、作りがいある今日この頃

今日は

ホシノ天然酵母、はるゆたか、てんさい糖、沖縄の塩

で作りました

ＡＯＳＡＮ　というパン屋さんに行ってきました

京王線の仙川駅から徒歩５分くらいの場所にあります。

お店の入り口に大きな時計があるなんとも可愛らしいお店

(・∀・)

店内は木のぬくもりが感じられるやさしい雰囲気

パンの品数は多くはないですが、対面販売の奥にパンを作っている様子がうかがえ

丁寧に作られている様子が見てとれます(＾～＾)

天然酵母の角食パンは３日間かけて作られ、数量限定のため、売り切れが多い様子。

今日も昼過ぎに行ったらなかったので(ﾉ_-｡)ｼｮｯｸ・・・でした。

次回は予約しよう！！と決意。

そこで今日のセレクトは

左上→かぼちゃぱん

右上→イギリパン

下　　→くるみあんぱん

にしました

　どれももっちり系の生地です(＾～＾)

娘の１歳の誕生日は落ち着いて迎えることが出来ました

離乳食も沢山食べるようになり、食べられる食材も増えてきたので

お誕生日には娘も食べられる用のケーキを作りました

ホットケーキの生地に

一晩水切りをしたプレーンヨーグルトと大好きなバナナをサンドして

飾りにもバナナを使いました(・∀・)

この日はどうぞ自由に自分でどうぞ食べてください・・・・・

的な感じで目の前に置いたら(´0ﾉ｀*)

手掴みでむしゃむしゃと食べてくれました

口も手も顔もべちょべちょにしながら

なんだか楽しそうな様子の娘。

床も洋服もあーーーー。∑(ﾟДﾟ)

大変な事になりましたが、

作ってヨカッタ(｀∀´)

１歳おめでとう

揚げパンを作りました

材料は

強力粉、イースト、砂糖、塩、水、卵、バター　です

形は色々にしてみました。

ねじったり、結んだり、ドーナツの形など。

発酵してふんわりしたら

１７０度～１８０度の油で揚げます

きつね色になればｏｋ

粗熱がとれたら

グラニュー糖をまぶして完成です

プレーン　と　シナモンシュガー　２種類作りました(´∀｀)

そしてラッピングも。

(o^-')b　完成ﾃﾞｽ。

友達ママさんに連れていってもらったよ。

初めて行った時はざっと下見程度で終わってしまってあまり記憶に残ってなかったけど

主婦＆ママ目線で行くと

いや～欲しい物沢山

楽しい所なのね

そして・・・

パンのコーナーもしっかりチェックしてきました

ビーーーーッグサイズの　チョコマーブルパン

ボリューミーなイングリッシュマフィン

を買ってみたよ( ´艸｀)

おいしそ～

新宿丸井にオープンしたLe　Petit　Mec　

（プチメック）

京都で人気のパン屋さん

遂に東京へ　ようこそ(^-^)/

左から

ブレッサンヌ　

白いちじくとくるみのパン

セーグルパヴェ（チーズ）

見た目ハード系の２つは思ったよりあっさり

中身も軽い感じ

気になるパン屋さんなので

今度いったら

クロワッサンやバッケットもチェックしてみたいと思います。

( ´艸｀)

新宿デパ地下のパン屋さんは価格高めが多い中

割とお手ごろで無難かもな予感