https://ameblo.jp/browntoast/ ブログの説明を入力します。 ja-jp https://ameblo.jp/browntoast/entry-11264618481.html さてそろそろ6月！熱いユーロ（サッカー）の時期が来ます！と。　　そのネタはまた次回にて先週、今週とおすすめ料理盛りだくさん！★こちら「イベリコ豚ベジョータの背脂をスモークしてスライス」したおつまみわさび醤油でどうぞ～★こちらは「グリーンカレー」先週末のパーティーで大好評！ココナッツミルクと青唐辛子が癖になります！★「若鶏もも肉バジルソテー」こちらは今週前半のおすすめ！バジル　ローズマリー　セージ　マスタード　で焼き上げます！旨い！★今週後半は「ビーフステーキ」アメリカ産のビーフを玉ねぎと白ワイン 2012-05-30T18:17:45+09:00 https://ameblo.jp/browntoast/entry-11257672722.html 先週から今週にかけてタイカレー三昧！まずはターメリックとココナッツの「イエローカレー」続いてトマトと手羽元の「レッドカレー」そして青唐辛子と鶏ももの「グリーンカレー」ちなみにどれも２，３日で完売！情報はツイッターご覧下さいね～さらにこちらは超厚切りの「ベーコンステーキ」この厚さでそのままお出しします！そして「ラザニア」ひそかにブルーチーズ使ってます！お～そしてこちらは先日、岩沼のカフェ　　バオバブさんに行った際に発見「ワッカッカソース」なんじゃそりゃ？？と思いますよね。これはバオバブの店主さんの 2012-05-22T17:46:28+09:00 https://ameblo.jp/browntoast/entry-11246117172.html 先日GWの最終日にかねてから気になっていた「ZAO　BOO　バーガー」さんに行ってまいりました。途中豪雨とヒョウに見舞われ。。。到着やはり物凄い大人気！！こちらは照り焼きバーガーのBIGサイズ！！まずデカイ！！感想は。。。。めちゃくちゃ旨い！！！！！！照り焼きのタレがヤバシ！そしてチーズバーガーこれもめちゃウマ！！蔵王のチーズ使ってるのかな～旨いな～勉強になりました。BROWNTOASTでも作るどーーーーーあ。おすすめを紹介ゴリラ食堂さんから天然の行者にんにく頂きまして醤油漬けにしました。ヤッコ 2012-05-09T18:28:03+09:00 https://ameblo.jp/browntoast/entry-11242371580.html 素晴らしいお話なのでちょうど5月5日こどもの日にちなんで抜粋させていただきます！！【子供の頃のように】バスケットボールの名監督、リック・ピティーノ氏の心に響く言葉より… ９回裏、ツーアウト満塁。 ホームランを打てば逆転サヨナラ勝ち。 多くの子どもは自分がこういう状況に置かれているのを想像したがります。 いったい、なぜでしょうか？ 英雄になって大勢の人の喝采を浴びたいという気持ちもあるでしょう。 しかし、私はそれだけではなく、もっと深い理由があると思っています。 人はみな、プレッシャーのかかる状況 2012-05-05T17:51:18+09:00 https://ameblo.jp/browntoast/entry-11241556147.html ゴールデンウィーク真っ只中！桜の写真を残しておこうと思いペタ榴ヶ岡公園こちらは塩釜神社の「つくし」去年は「つくし」見なかったのでいや、目に入る余裕が無かったのかとにかく「つくし」見つけてhappyだったのでペタあご要望が多かったのでメーカーズマーク入荷しておきました！！かっこいい男の「バーボン」な気がします！！今自分の中でタイカレーがブーム一発目は「グリーンカレー」ココナッツと唐辛子がたまらなく旨い！！！ 2012-05-04T20:47:27+09:00 https://ameblo.jp/browntoast/entry-11232287214.html 今日はバイクが気持ちよかった～桜も満開！春を感じる風！あ、ゴールデンウィークのお知らせ！！4月29日日曜日（昭和の日）4月30日月曜日（振り替え）両日はお休みいたします！！5月はカレンダー通りで、6日の日曜日がお休みです先週の土曜日やっちまった～手が滑って。。。ファイヤーキングを2枚も～しくしく。。。（泣）先日のスパイシーシフォン！再入荷したのでまだあります！！お早めに！！名作をまた発見！！私は１９７６年生まれなのですが、音楽、映像と興味はどんどん過去に戻っております（笑）今日はステキなお話があ 2012-04-24T18:40:59+09:00 https://ameblo.jp/browntoast/entry-11227470643.html 先日のレモンシフォンケーキに続きコラボレーション第二段！！スパイシーカラメルシフォン！！後味、香りめちゃくちゃ旨いっすスイーツ先生よりコメントです！！今回はスパイシーカラメルシフォン☆ナツメグ、クローブ、シナモンなどのスパイスを使ったシフォンケーキに、ビターなカラメルソースを絡めて、ちょっと大人のシフォンケーキをお試しください(*^^*)スパイスは肝臓でアルコールの代謝を助けます。ソースにナッツを散らしてあるので、それらも肝臓に優しいです。しかも約150kcal。女性はもちろん、ぜひ男性にも食べ 2012-04-19T18:50:25+09:00 https://ameblo.jp/browntoast/entry-11224879380.html 桜はまだ咲きませんが春ですね！！今日は珍しいウイスキーをこちらコーンウイスキー長いことこの業界やってますが実は初めて味見しました。これ旨い！！楽天に載っていたコメントっすコーンを主体に、ほとんど樽熟成なしで瓶詰めされる透明なコーン・ウイスキーです。強く、荒々しい味わいが特長で、ハチミツ瓶のような広口の瓶に入っています。オンザロックで飲むとほのかな甘味がして、コーン・ウィスキーが好きな人にはたまらない逸品です♪また、ラベルには“LESS THAN 30DAY'S OLD”＝“熟成日数30日以内”と 2012-04-16T19:12:09+09:00 https://ameblo.jp/browntoast/entry-11222992492.html 先日仕込み中に。。トマト缶開けようとしたら。。。どうしよ～～さて珍しいモノ入荷！こちら「塩トマト」ウイキペディアより塩トマト（しおトマト）は、熊本県八代地域など土壌塩分濃度が高い干拓地などで栽培される特別栽培のトマトで、糖度が8度以上のものである。果物並みに甘くフルーツトマトの元祖であり、しっかりした歯ごたえと一般のフルーツトマトとは全く異なる味を持つ。収穫時期は11～5月頃、3月がピークである。栽培地域が限定されるので、希少価値があり超高級品として贈答用などにも使われる。これホント手には入らな 2012-04-14T18:39:36+09:00 https://ameblo.jp/browntoast/entry-11220316376.html おお～すっかり春の兆し夜はまだまだ寒いですが昔からの超常連のお客さんが「深夜食堂」をもって来てくれました。スゴイ気になってただけにありがとうございます！！ラーメン下さいって言われそうです（笑）それとベタですが「抹茶」リキュール入れました。もちろん、「照葉樹林」「抹茶ミルク」といったスタンダードも作れますが実は「とあるカクテル」のリクエストに答えるためです.昨日は自宅でオールドファッションたるドーナツを作ってみた( ´ ▽ ` )ﾉ流れはピザ生地やパン生地作るのと同じ感じだが、柔らかさとか膨らみ具 2012-04-11T18:23:01+09:00