今日はベルギーの独立・建国記念日🇧🇪

王宮周辺でのパレードや花火、

色々なイベントが開催されます。

コロナも落ち着いて、今年は盛り上がるかな

我が家では、ベルギー国旗に彩ったワッフル🧇を食べるのが毎年恒例です

真っ赤なイチゴをのせたかったのですが、

昨日今日で買い物に行けなかったのでイチゴジャム

ベルギーのスーパーで売ってるイチゴは

割りと売ってる時点で古かったりするので、

購入タイミングはとっても重要です

ベルギー三昧な一日

ブログのデザインが増えてますね

我が家、といっても私だけですが、

朝食はやっぱりご飯

そんなご飯のオトモはたいてい納豆

納豆のタレが２つも付いてきた

ベルギーでは納豆も贅沢品なので、

普段は納豆タレが付いてないものを買います。

たまたまタレ付きの在庫しかなかったので、

久しぶりにタレ付きを。

ラッキーな気分になれたけど、専属タレはやっぱいらない

日本から持ち帰った乾燥とろろとともに

夫は納豆もとろろも苦手

美味しさをシェアできないのは残念だけど、

経済的には助かります

納豆菌を購入しようか検討中です

お好み焼きの翌日は、冷蔵庫に残り物がたまってた食べ物処理の日。

この週のメニュー＆残り物は

・生春巻き　－－－＞　キュウリ、人参、サラダ

・お好み焼き　－－－＞　豚肉、チーズ

・牛肉サラダ　－－－＞　パプリカ（すっかりしなびちゃいました）

・ラザニア　－－－＞　タネ（冷凍済み）

・常備野菜　－－－＞　マッシュルーム

一品を作るほどの具材ではないから使うのどうしようかな～と。。

ラザニアで使ったタネの残りは少なかったので、マッシュルームと人参を刻んでタネをかさ増し。

入れるか巻くかしてあとはオーブンにポイっ。

美味しくできました。