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chambre-claire https://ameblo.jp/brussels-ebisu/ 明るい部屋 ja ブログ移転のお知らせブログ移転のお知らせ！！

短い間でしたが、
ブログを移転させていただきます。
今後とも宜しくお願い致します。

BRUSSELS公式ブログ
BRUSSELS及びシャンブルクレール、各店の情報を更新中です！！
]]> https://ameblo.jp/brussels-ebisu/entry-11013428048.html Thu, 25 Aug 2011 00:00:00 +0900 東北地方ＰＲこんにちは！！

久々の更新です！！
すいません、時間が空いてしましましたあせる

告知等、色々ネタはあるのですが、、、
夏バテですかねドクロ

先日は2階のエントランスにて東北地方のＰＲお食事会があり、
シャンブルクレールが調理担当し
地酒や地ビールをの提供もしながら
特産物や銘菓を紹介しましたひらめき電球

こちらは岩手県の館が森アーク牧場の豚を岩手の日本酒：南部美人と仙台味噌を使った吟醸漬けにひらめき電球

夏にはぴったりのこちらは“うーめん”と呼ばれる宮城県特産の素麺！
茶蕎麦と合わせるのが宮城流ですひらめき電球

その他、デザートは宮城のずんだもちパイと
宮城県産ブルーベリーのマカロンひらめき電球

この他にも、笹かまや東北地方の食材を散りばめた五目ずし等も紹介しましたひらめき電球

日本酒はもちろん、地ビールもたくさんある東北地方ひらめき電球

一日も早い復興をお祈りしています。
]]> https://ameblo.jp/brussels-ebisu/entry-10951949505.html Wed, 13 Jul 2011 12:00:00 +0900 恵比寿de美活　～生姜～こんにちは！

本日2回目の更新です。

さて、7月15日～恵比寿ガーデンプレイスでは
「恵比寿de美活」
第二弾グルメフェア
が開催されます！！

ガーデンプレイス内の店舗が参加して
今回は「生姜」を使ったフェアです！！

詳しくはこちら！！

シャンブルクレールのお料理はと言いますと、、、

今回はココナッツと生姜、パイナップル、マンゴーを合わせた
真夏にピッタリな南国デザートとなりました！！

そしてこれに合わせ
7月19日～BRUSSELS各店でも生姜を使ったお料理フェアを開催します！

シャンブルクレール、BRUSSELS合わせて是非ご賞味くださいナイフとフォーク

]]> https://ameblo.jp/brussels-ebisu/entry-10951953695.html Wed, 13 Jul 2011 00:00:01 +0900 Ｐａｒｉｓ　Ｃａｔｓこんにちは！！

いやぁだんだん梅雨っぽく、夏っぽくじめじめしてきましたねぇあせる

夏になる前に新作デザートで、

自家製のキャラメルアイスです！！

毎日15時のおやつにつまみたくなるビックリマーク

そんな癖になりそうなひんやりスイーツですひらめき電球

photographie du jore:パリの街角にて　アンキャフェシルヴプレ～

]]> https://ameblo.jp/brussels-ebisu/entry-10931788064.html Thu, 23 Jun 2011 12:00:00 +0900 新メニューゾクゾクこんにちは！！

さて本日からシャンブルクレールのメニュー増加です！！

先日お伝えした通り、チコリコーヒー！！
ウィンナーコーヒーとカフェオレにしてお出ししますにひひ

そしてカフェヒューガルデン新宿のシャルキュトリーの中でも今一番人気の看板メニュー！
ブルーチーズを練りこんだ自家製サラミとお野菜のピクルス盛り合わせもオンメニューされましたビール

営業時間も20時までとなり（日曜日は18時まで）、
お昼にチコリコーヒー、夜は自家製のサラミをアテに楽しんでくださいビール

デュポン醸造所・モアネットチーズシリーズも入荷中です！！

photographie du jore:デュポン醸造所の前にあるキャフェで飲むおっちゃんビール

お腹が立派ですね！サラミとセロリソルトでグビグビ。

と、言うことでシャンブルクレールの次のスポットサラミはセロリソルト風味です ひらめき電球

約1ヶ月後！！お楽しみににひひ

]]> https://ameblo.jp/brussels-ebisu/entry-10923748251.html Wed, 15 Jun 2011 10:00:00 +0900 世界報道写真展２０１１こんにちは！！

震災の影響で営業時間の変更がありましたが
この度元の時間に戻りましたので報告します！

営業時間
10：00～20：00（火曜日～土曜日）
10：00～18：00（日曜日）
定休日：月曜日

さて東京都写真美術館では6月11日～8月7日まで
魂に響く写真のチカラ
世界報道写真展２０１１
が開催されています。

今年は10万8千点を超える作品を応募した
約5700人の写真家の中から56人が入賞を果たしました。

衝撃的な1枚や自然の力を見せつけられる出来事、
ＴＶやネットでもなかなか報道されない場面の写真が
展覧されていますひらめき電球

このほか同時開催で
ジョセフ・クーデルカ
プラハ1968年
（～7月18日まで）

コレクション展　こどもの情景　
-戦争とこどもたち-
（～7月10日まで）

合わせて是非ご覧くださいカメラ

]]> https://ameblo.jp/brussels-ebisu/entry-10921760977.html Mon, 13 Jun 2011 11:11:11 +0900 ベルギーの明るい部屋メニューさてシャンブルクレールでは15日（水）から
新メニューの登場です！！

その内容は、、、

先週ＢＲＵＳＳＥＬＳ各店でも発売された
デュポン醸造所のチーズ2種（セミハードタイプ）と
モアネットブロンドでウォッシュしたチーズです！！

こちらはデュポン醸造所が作ったホップ入りの珍しい
セミハードタイプのチーズ

chambre-claire-2011-06-07 23.03.15.jpg2011-06-07 23.03.15.jpg

どれも少量なのでお早めに！！

そしてカフェヒューガルデンで大人気の
ピメント（唐辛子入り）の自家製サラミもワイン

カフェメニューの中にもしっかりつまめる
美味しい料理がこれから登場予定ですナイフとフォーク

次にこちらもベルギーから入荷で、
チコリの根を乾燥→焙煎したチコリコーヒーです！！
（パッケージだけでスイマセンあせる

）

酸味がほとんどなく、甘苦い感じはチコリ特有です

ノンカフェインで健康にも良く、コレステロール低減にもなるそうです！！
今回は五味店長おすすめのウィンナーコーヒーにしてお出しします

次回写真もＵＰします～！

photographie du jore:今回はAW調saison dupont???

]]> https://ameblo.jp/brussels-ebisu/entry-10921772548.html Mon, 13 Jun 2011 11:11:10 +0900 ＪＢＦ（ｼﾞｬﾊﾞﾝﾋﾞｱﾌｪｽﾃｨﾊﾞﾙ）こんにちは！！

本日から大阪ではＢＢＷ（ベルジャンビアウィークエンド）が開催されていますが、

なんと恵比寿でも今週末、日本の地ビールが集まる
チャリティ・ジャパンビアフェスティバルが
恵比寿ガーデンホールにて開催されます！！

詳しくはこちら
がんばれ、東日本! チャリティ・ビアフェス東京2011　

写真を見ると結構来場者がいるみたいですね！
日本のクラフトビール100～200種類（大雑把？！）集結が惹かれます！

シャンブルクレールでも100種類はないですが、
セゾンビールからずっしり重いブラウンビール、
フルーツビールや締めのコーヒーまで置いていますひらめき電球

photographie du jore:Dupont飲みごろ！！

]]> https://ameblo.jp/brussels-ebisu/entry-10911567321.html Thu, 02 Jun 2011 00:00:00 +0900 恵比寿で美活！こんばんは！！

まずシャンブルクレールの営業時間ですが震災の影響、電力不足の節電のため
当面の間18時閉店となっています。
お気を付けください

さてこの間まで恵比寿ガーデンプレイスでは
「恵比寿de美活」
第一弾グルメフェア～豆腐～
を行っていました！！

ガーデンプレイス内の各店舗で一斉に行われるフェアで、

テーマは賢く美味しく食べて、明日の健康を手に入れる。

恵比寿 de 美活は、美と健康に向き合う自分へのエール。
食と運動がもたらす明日のキレイを応援していきます。

と、いったアプローチでしたコーヒー

当店では絹ごし豆腐と
こちらの旬のサクラマスを使った

春サラダでした！（見えづらくてすいません！）

その他の店舗さんはデザートであったり、麻婆豆腐や鍋にしたりと、
バラエティ豊かでなかなか楽しめます！

このように恵比寿ガーデンプレイスでは
季節ごとにあるテーマに沿った
食のフェアが行われていますひらめき電球

7月には（まだ内容はお伝えしきれませんが）
また次の食のフェアが行われます！！
是非ご期待くださいいちご

photographie du jore:Dupont醸造所近くの役場　

晴れの日が少なく、不気味な空模様です。

]]> https://ameblo.jp/brussels-ebisu/entry-10909516846.html Wed, 01 Jun 2011 00:00:00 +0900 chambre-claire
東京都写真美術館にあるカフェ

chambre-claireです！

コーヒー、ベルギー直輸入ビールなどのほか、軽食やスイーツもご用意しています！

これからは写真美術館の情報を合わせてchambre-claire のイベント情報を更新していきますニコニコ

営業時間
10:00～18:00
定休日
月曜日

photographie du jore
シャンブルの可愛い新芽です。
ブログトップの彼もなかなか可愛いビックリマーク

]]> https://ameblo.jp/brussels-ebisu/entry-10903585494.html Thu, 26 May 2011 14:05:00 +0900