ブン太のoh！弁当日記☆ https://ameblo.jp/bunta1214/ 家事が苦手。食べる事が大好きな主婦のお弁当作りを綴ったブログです。 ja 6/29 チーズハンバーグ弁当☆


こんにちは。
ブン太です。



大雨警報、出てます。
朝からものすごい雨。
何があるかわからないので、
予定していたエステはキャンセルしました。
ちょっと不安になるくらいの大雨です……






ごはん+梅干し
チーズハンバーグ
かぼちゃのかき揚げ
ピーマン入り炒り卵
焼きナス
ウインナー
りんご
フリルレタス
プチトマト





りんごにかき揚げにウインナー
いろんなものが元気よく、飛び出してますw
蓋をするのが忍びない……ｷﾞｭﾑｯ






娘弁、久々にかわいく出来ました♡
（置き弁だけどね）






娘から、電車が止まった
とLINEあり。
テストは中止になったそうです。
今から迎えに行ってきます。





ではでは、また来週！






]]> https://ameblo.jp/bunta1214/entry-12387174432.html Fri, 29 Jun 2018 10:57:46 +0900 6/28 唐揚げ弁当☆


こんばんは。
ブン太です。



雨が降ったり止んだり、変な天気でした。
洗濯物入れたり出したり。
昨日も、明日も雨。梅雨とはいえ３日連続は、ツラい。



今日も娘はテストで、お弁当はパパ弁のみ。
私は昼過ぎに帰宅した娘と二人で、久々にランチに行ってきました。






ごはん+ちりめんじゃこ
鶏のから揚げ
オクラベーコン巻き
ペンネのミートソース
冷食しゅうまい
ゆで卵
フリルレタス
プチトマト



今日こそまともに作ろう！と思ってましたが
メインの鶏のから揚げは、夕飯の残りです。
パパ弁だけだと、どうもヤル気が出ない……






オクラのベーコン巻き
初めて作ってみたけど、かわいいですね♪
巻きものがあると、何となく自分のなかで
作ったぞ！って気になります。←謎の達成感。
オクラ、昨日78円でした。
来月にはたぶん、二袋で50円とかの激安になるでしょう。
そうなるとブン太家の食卓には、いやと言う程オクラが並びます。THE・夏の風物詩。








アラフィフ突入のブン太。
ここ数年でお肌の劣化がスゴいです(泣)
少しでも何とかしたいと、化粧品を某通販ものから某老舗メーカーに変えました。
明日はお店にお化粧品を買いに行き、ついでにエステをしてもらう予定。
午後からは学童の説明会と、水難救急の講習会。
忙しくなりそうです。



明日に備えて今日は早く寝ます。



ではでは、また明日！








]]> https://ameblo.jp/bunta1214/entry-12387042520.html Thu, 28 Jun 2018 19:51:17 +0900 6/26・6/27 やる気ナシ弁当☆


こんにちは。
ブン太です。



またまた水曜からのブログです。
最近、仕事が超絶忙しくて毎日ヘトヘト。
寝ても疲れが取れません。
娘がテスト期間に入ったのもあり、月曜はお弁当作り、おサボりしました。



昨日はパパ弁のみ、アルモノテキトーで、





ごはん+梅干し
豚バラペッパー焼き
ほうれん草入りチーズオムレツ
冷食エビ寄せフライ
モヤシのごま和え
フリルレタス
プチトマト






夕飯にするつもりで買った豚バラ厚切り肉。
予定が変わって、パパ弁に。
油を引かずにこんがりソテーし
塩とブラックペッパーで味付け。
出来立てはサイコーに美味しいけど、
冷めた時の脂がね……
お弁当向きじゃないよね(^o^;)
チーズオムレツも、いつもより出来が悪く
全体的にスカスカだし、なーんか冴えないお弁当。



ただ、いつもは苦戦する蓋閉めが、
この日はスムーズでした。
もしかすると、これくらい（の量）が適量なのかもしれません。





そして今日。
私が仕事なので
娘の置き弁も作りました。






ごはん+梅干し
焼き肉
ウインナー
きんぴらごぼう
オクラのおかかあえ
とうもろこし
フリルレタス
プチトマト






何か、これにそっくりなお弁当、
つい最近作ったような気がする……






このとうもろこし、大当たりでした。
一本79円と安いのに、大きくて甘かった！
それくらいかな、今日の目玉は。



こうして見ると、ふたつとも手抜き感すごいw



明日からそろそろまともなお弁当、
作らなきゃと思ってます。





ではでは、また明日！










]]> https://ameblo.jp/bunta1214/entry-12386693169.html Wed, 27 Jun 2018 14:09:00 +0900 6/22 肉団子の甘酢弁当☆


こんにちは。
ブン太です。



昨日は長男が宿泊学習でいなかったので
3年ぶりくらいに、ママ友と夜ご飯に行ってきました。
結婚して子供が出来てからは居酒屋さん系に縁がなく、
時々、無性に食べたくなる……焼き鳥。
お昼でも焼き鳥が食べられるお店があるといーのになあ～






ごはん（ふりかけ・梅干し）
肉団子の甘酢
厚揚げ煮物
ピーマンとコーンのバターソテー
キャベツのごま和え
パパのみ冷食シュウマイ
娘のみキウイ
フリルレタス
プチトマト







ブン太は以前、某料理教室に通っていた事があります。
（と言っても、習っていたのはお料理ではありませんが）
そこで毎月もらえる冊子に載っていた
肉団子の甘酢レシピがとても美味しかったので、
ご紹介致します。



[肉団子の甘酢]10～12個の肉団子用

砂糖・酢・ケチャップ各大さじ１
しょう油・ウスターソース各小さじ2
水大さじ3・片栗粉小さじ1

を、フライパンに入れてよく混ぜて
とろみがつくまで加熱し、肉団子を加えてあんを絡ませます。

私はいつも、ハンバーグを作る際に肉団子も一緒に丸めて、揚げて冷凍しています。
（油がめっちゃ汚れるから、使用済みの油を使った方がいーですよ！それか揚げ焼き）
本に書いてあったレシピは↑ですが、
私はウスターでなくとんかつソースで
目分量で作ってます。
酢と砂糖さえ入れすぎなければ、美味しく出来ます！たぶん。






長男がいなかったから、
洗濯物が少なかった～
一日だけでしたが、のんびり過ごせて良かったです。
とっても手がかかる長男。それでもやっぱり、彼がいないと寂しいですね……






さあ、今から銀行で
娘の課外代の振り込み（←21600円・泣）と、買い物に行ってきます！



一週間お疲れ様でした！
ではでは、また来週～


]]> https://ameblo.jp/bunta1214/entry-12385540234.html Fri, 22 Jun 2018 12:38:51 +0900 6/21 唐揚げ弁当☆


おはようございます。
ブン太です。



息子の鼻血で目が覚めた午前4:00
本当によく鼻血を出す子です。
早起き出来たおかげで、今朝は余裕を持って作業が出来ました。






わかめごはん
鶏の唐揚げ
ベーコンチーズ
だし巻き玉子
いんげんのごまあえ
パパのみほうれん草とエリンギのバターソテー
フリルレタス
プチトマト



日の出前の薄暗い部屋だと、
どうしても写真の色あいが悪い……
加工アプリ失敗例↓






成功例↓
より自然に近いのが好みです♡
加工したものよりも、
素材そのものの色が断然、美味しそうだと思う。






唐揚げにはいくつかレシピがありますが、
今回は胸肉を薄口しょう油とニンニクしょうがで下味つけて、片栗粉で揚げるバージョン。
子供たちに好評で、
我が家では「ムネちゃん」と呼ばれています♡






だし巻き玉子も、今日はいい感じに出来ました♪
最近、義母から家庭菜園のプチトマトを、毎日のようにもらうので助かってます。
少し大きめなので（プチと言うよりミディトマト？）半分にカットしてみました。
これはこれで、かわいい。



・
・
・



昨日は全国的に大雨だったそうですね。
どうかこれ以上被害が出ませんように。
被災地の復旧を、心よりお祈りしています。





ではでは、また明日。






]]> https://ameblo.jp/bunta1214/entry-12385252028.html Thu, 21 Jun 2018 06:57:51 +0900 6/18～6/20 お弁当３日分、まとめて！


おはようございます。
ブン太です。



関西の皆様、大丈夫ですか？
ライフライン復旧もまだ完全ではないとの事で、不自由な生活をされてある方も多いかと思います。
私の住む九州でも、一昨年大きな地震がありました。
まず震度5強の地震があり、その２日後深夜に本震。スマホが一晩中鳴りっぱなしで怖かったなあ……



被害に遭われた方のご冥福をお祈りするとともに、一刻も早く、平穏な日常に戻れますようにと、
心よりお祈りしています。





今週は忙しくてなかなかブログ更新出来ませんでした。
月曜から今日まで、
一気に載せます！






6/18 ヒレカツ&エビフライ弁当☆




ごはん+梅干し
パパのみエビフライ
ヒレカツ
豚肉アスパラ巻き
焼きナス
ひじき煮
ゆで卵
サニーレタス
プチトマト








娘が苦手なエビフライを、
パパのみどーん！
フタを閉めるのに苦戦しました……





6/19 焼き魚&茄子の味噌炒め弁当☆




ごはん
焼き鯖
茄子の味噌炒め
大根のピリ辛煮
ウインナー
とうもろこし
ブロッコリー
サニーレタス
プチトマト






前日のおかずの焼鯖、
お弁当用に小さくカットして、一緒に焼いておきました。
おかげで朝は楽チン♪
鯖があれば二人ともご機嫌なので
他のおかずはアルモノテキトーに。






よく見るとしょぼい内容なんだけど(--;)
内容はさておき、
色のバランスが凄く好きな感じに出来ました。
と、自画自賛。
彩りって大事♪





6/20 トンテキ&チーズオムレツ弁当☆ 




ごはん+ごま塩+梅干し
トンテキ
アスパラ入りチーズオムレツ
ペンネのミートパスタ
ほうれん草のおひたし
きんぴらごぼう
フリルレタス
プチトマト





追いつきました。
今朝のお弁当です。



トンカツ用の分厚い豚肉をソテーし
ブラックペッパーで味付け。
茹でたペンネを自家製冷食のミートソースで和えました。
アスパラ入りチーズオムレツ。これ大好き！
何となく今日は洋風♡にするつもりが、
きんぴらごぼうで一気にいつものお弁当に……







フリルレタス、昨日98円で購入。
サニーレタスの紫のグラデーションも好きで捨てがたいですが、
フリルレタス、かわいいですね～♡





時々、面倒だなって思う事もありますが、
お弁当作り、やっぱり楽しいです。
こうして家族のお弁当を作れる日々に、感謝。




ではでは、また明日！






]]> https://ameblo.jp/bunta1214/entry-12385022261.html Wed, 20 Jun 2018 09:31:06 +0900 6/15 コロッケ&豚しょうが焼き弁当☆


おはようございます。
ブン太です。



懺悔します。
昨日あれからまた30分昼寝して、
夕方もうたた寝して、
さらに子供を寝かしつけながら
21時に寝落ちしました……



どんだけ寝汚いのか。
自分でも呆れるわw






ごはん+梅干し
コロッケ
豚しょうが焼き
アスパラ入りスクランブルエッグ
とうもろこし
パパのみオクラのごまあえ
サニーレタス
プチトマト





さんざん寝たくせに
いつもより遅いお目覚め。←ｵｲ
慌てて支度しました。
ごはんは昨夜のを温め直したもの。
とうもろこしを茹でながら
自家製冷食のコロッケを揚げ、
昨夜豚汁で使った豚肉を
キッコーマン様のしょうが焼きのタレで
玉ねぎと一緒に炒めました。






パパ弁の隙間には、オクラを。
ん？これ昨日もあったな。
違うわよ。昨日はおかかあえで
今日のはホラ、ごまあえよ。
しかも切り方も違うわよ！
（脳内セルフ突っ込み劇場）








別に大したもの入ってないし、
大した事もしていないのに、
何であんなに慌てたのか。



あーわかった！
お弁当箱を洗ってなかったからだ！
朝、洗うとこから始めると
それだけでもう、疲れます。
うちの旦那も娘も、
言わないとお弁当箱、出さないタイプ。
以前、会社でお弁当箱を自分で洗ってる上司がいたけど、
偉いなーって思います。
どう言えばそんな事してくれるんだろう？
奥様に聞いてみたい。





さあ、今日は有意義な休日にするぞ！
絶対昼寝しないぞ！（←目標がショボいw）



まずは悲惨なキッチンを片付けてきます。



ではでは、また明日！





]]> https://ameblo.jp/bunta1214/entry-12383838506.html Fri, 15 Jun 2018 08:38:45 +0900 6/14 ハンバーグ弁当☆


こんにちは。
ブン太です。



昨夜22時前に就寝、
4時前に起床。
9時から仮眠してさっき目が覚めました。



リビングのソファーで寝ると
きまって怖い夢を見ます。
起きたらほとんど忘れちゃうけど……







ごはん+梅干し、ごま塩
ハンバーグ
卵の袋煮
糸こんにゃくと牛肉のピリ辛煮
オクラのおかかあえ
パパのみハッシュドポテト
娘のみ大学いも
サニーレタス
プチトマト







ハッシュドポテトは、
細く切ったジャガイモと
ベーコンとピザ用チーズとを
小さいフライパンにバターを溶かして
ジャガイモ半分→ベーコン→チーズ→残りのジャガイモ
の順に重ねて焼きます。
両面7分ずつくらいかな。
早起きしたから作れる一品。
パパ弁のみ入れて、
私と娘は、朝食に美味しく頂きました♪







自家製冷食のハンバーグ
同じく自家製冷食の大学いも
夕飯のスライドの糸こんにゃくピリ辛煮

オクラが安くなってきましたね♪
一袋98円。
暑くなるともっと安くなるね。
そして他の野菜が値上がりする……











ううっ。午前中寝過ぎた。ﾓｯﾀｲﾅｰｲ



今からお買い物行ってきます！
父の日のプレゼントと、
ダイソーで、お弁当グッズ見てきます。



ではでは、また明日！

]]> https://ameblo.jp/bunta1214/entry-12383625693.html Thu, 14 Jun 2018 11:31:58 +0900 6/13 焼き魚弁当☆


おはようございます。
ブン太です。



何だか喉がモヤモヤ。
市販の薬を飲んで早めにお布団に入りました。
おかげで今はあまり気になりません♪






雑穀ごはん
焼き鯖
だし巻き玉子
揚げちくわカレー風味
アスパラベーコン
きんぴらごぼう
パパのみ冷食シュウマイ
サニーレタス
プチトマト




昨日は、
・小児科に薬をもらいに
・ドラッグストアで日用品購入
・郵便局
・夏休み学童の申込み



やらないといけなかった事、
全部終わらせました。
それと、
自家製冷食を作ると決めていたので
きんぴらごぼうとミートソースを、作りました。
きんぴらはさっそく今日のお弁当に。
残りは冷凍～






娘弁。
おかずが「和」の時は
こっちのお弁当箱を使いたくなります。



そうそう。この、
揚げちくわカレー風味ですが、
（↑ネーミングセンス皆無）
てんぷら衣をつけて揚げたちくわに
カレー粉をまぶしだけ。
磯辺揚げにちょっと飽きたかな、って方、おすすめです♡






パパ弁の詰め方が
いまいち気に入らんけどま、いっかw






もいっちょ！





今日は午後から仕事です。
天気が良いと気分もいーな♪





ではでは、また明日！



]]> https://ameblo.jp/bunta1214/entry-12383334283.html Wed, 13 Jun 2018 06:45:47 +0900 6/12 牛肉アスパラ巻き弁当☆


おはようございます。
ブン太です。



今日からしばらく晴れなんですって！
嬉しいなあ♪
朝の空気がひんやり。
気持ちの良いお天気です。



……とか言ってたら一気に日が差してきた。
あっつーい！！
（※只今車内にて息子のバス待ち中）







ごはん（梅干し・パパのみ） 
混ぜ込み鮭わかめごはん（娘のみ）
牛肉アスパラ巻き
ひじき煮物
キャベツごま和え
パパのみ焼きそば
ゆで卵
ブロッコリー
サニーレタス
プチトマト








おなじみ肉野菜巻き、ですが
今日は牛肉です。ﾄﾞﾔｧ
アスパラをまきまきして
ステーキ醤油で味付け。
食欲そそるいい香り♪
ぽっかり空いたパパ弁の隙間には
子供たちの朝食、焼きそばを入れました。
朝から焼きそば……
うち、フツーにアリです。









娘弁。
混ぜ込み鮭わかめごはん。
量は、お茶碗半分くらいです。



体育祭も終わり、今日から課外もスタート。
無理せず頑張れ。
食欲も、徐々に、少しずつ、ね。








天気が良くてキッチンに自然光が入ると
写真も明るくていい感じ♡
ここんとこずっと暗かったもんな……







今日は休み。ﾙﾝ(’-’*)♪
冷蔵庫も冷凍庫も、見事にカラッポです。
き、今日こそ何か作らないと……





ではでは、また明日！

]]> https://ameblo.jp/bunta1214/entry-12383114684.html Tue, 12 Jun 2018 08:01:34 +0900