たんや又兵衛

今までご紹介した店の中では一番高いかと思います…。

六本木交差点からドンキホーテ方面に向かって歩き3分ほどの立地。

1階にはカレー屋、3階にはしゃぶしゃぶ「いちえ」が入っているビルの2階です。

このお店はカウンター12、3席と4名程度用の座敷のみの小さいお店です。

板前さんは3名ほどいらっしゃり、皆さん「職人」という雰囲気を醸し出しています。

楽しく会話できる方は1人かなぁと(笑)

目の前で調理してくれるので、職人技を見て楽しめます。

ぜひ注目していただきたいのは、包丁の長さ。

料理に通じている方ならご存知だと思いますが、料理人は包丁を非常に大事にします。

しっかりと磨いで使うので包丁はどんどん短くなります。

このお店の包丁は共用のようですが、非常に短く歴史を感じる包丁があります。

さて料理ですが、店名の通り牛タンがおいしいお店です。

カウンターの前には取り立てのものから、時間の経ったものまで

ケースの中に生々しい牛タンがずらっと並んでいます(笑)

メニューの数はそれほど多くなく、基本的に食材をそのまま味わえるものばかり。

が、このお店の怖いところ。

それは…メニューに値段が書いていない！！

そう、時価ってやつですかね。

大柄な男二人でがっつり食べた時は4万円以上しました…(泣)

2度目に行った時は女性2名と僕で3万5千円。

食べた量はあまり変わらず…。

ということで値段は適当です。余裕のある時に行ってみてください。

味は本当に最上級です。

南北線、大江戸線の麻布十番駅から歩いて5分弱の立地の楼漫亭。

店内はレトロな洋館風でカウンターに座ると調理を目の前で見ることができます。

鉄板焼きのお店は他にも何軒か知っていますが、どのお店も板前さんとの会話や

調理中の香りや音を楽しむのが特徴だと思っています。

このお店も板前さんが話したり、笑わせたりしてくれます。

どのお店も板前さんのお客様に対するアンテナの感度は非常に高く、

コミュニケーションを楽しむにも良いと思いますが、

楼漫亭の特筆すべき点はホールスタッフの方もお客様の顔を覚えてくれていたことです。

僕は一度うかがった後、3か月ほど空けて二度目の訪問でしたが、

女性のスタッフが「以前一度ご来店いただきましたよね…？」と少し自信なさげでしたが話しかけてくれました。

皆様どう感じるかはそれぞれですが、僕は「覚えていてくれたんだ！」と嬉しくなりました。

また同じ女性スタッフは僕と同行していた酔っ払いの相手も難なくこなしておりました(笑)

肝心の料理ですが、旬な食材ばかりを使っており、嫌いな食材も事前に聞いてくださるので

文句なしにおいしくいただけます。

飲食店で「もう一度行きたい！」と思ってもらうには「味・サービス・価格のバランス」に加えて何か一つエクストラポイントが欲しいところですが、このお店は味とサービスが飛びぬけています。

頻繁に通うほどお安いお店ではないですが、定期的に行きたいと思います！

みんな大好き「すき焼き」のお店です♪

このお店は自分で調べたわけでもなく、ふと通りかかったわけでもなく

歌舞伎町のお姉さん(笑)に教えてもらった挙句、おごってもらったお店です

その名も…(タイトルに書いてありますが)

近江源氏！！！

いやいや場所わかりにくいっす。

最寄りの駅は西武新宿線新宿の北口(マイナーな方)を出て徒歩2分以内なんですが、

大久保病院やホテル街の裏手にあるので、一般の方はあまり歩いていません。。。

かと言ってバカみたいに高いのかと言われると、そうでもありません。(とは言っても高いです…)

HPを参考にしていただいて、しゃぶしゃぶや少し高めの焼き肉屋と比較すれば、

特別な値段ではないということがおわかりいただけるかと思います。

前回うかがった際は月コースか花コースかわかりませんが、うます！

しっかりと味をつけてくれます。

あとは特別なことはないのですが、お肉の質と味付けがめちゃうまいんです。

二人でお腹いっぱい食べて(ちょっと残してしまいましたが)、2万3千円くらいでした。

やはり普通の食事にしては高いですよね～

でも一度は食べてみても良いくらいおいしかったです！

店舗自体はそれほど大きくもなく、4人掛けテーブルが4つ？5つ？と個室が1つくらいだった気がします。

営業時間も月～土の17時～22時という非常に短い時間なので、必ず予約をしていくことをお勧めします！

もし行かれた方、興味ある方はコメント残してくださいね！

感想聞きたいです

以前うかがったお店なので写真がないことが多いですが、URLを張らせていただきますので、

参考にしていただければと思います！

まずは表参道にあるお洒落なラウンジ！

casita lounge

casitaは表参道、麻布十番、池袋、赤坂に展開する創作レストランです。

casitaの表参道、麻布十番(池袋、赤坂はまだ行ったことがありません…)はカジュアルな雰囲気の中に気品も持ち合わせている、セレブな空間です。

特に麻布十番のお店は3フロアから成り立つ構造で、店内にはプールがあったり、東京タワーの見える半個室、極めつけはビル屋上(屋外)のカップルシートもあります！

※もちろん、カップルである必要はありませんよ。

屋上は冬場はもちろん寒いのですがしっかり毛布や暖房器具は設置されているので、下のフロアで食事をした後にデザートだけでも屋上で！という方が非常に多いそうです。

さてさて、本題はcasita loungeです。

こちらは青山・表参道casitaの地下に位置する完全に別のお店です。

僕が好きな理由。

それは…隠れ家っぽいからです…！！！

表に設置してあるビル全体の案内図にはもちろん看板も出ているのですが、

このお店、入口に看板や名前の表示がありません！

それだけでも隠れ家っぽいのですが、6組しか入れない上に

他の席が気にならないような造り(説明が難しいのですが…)になっています。

さらにさらに！

casita一押しの設備は個室です。

しかも、扉は本棚でカムフラージュされており、あるボタンを押さないと開かないのです。

the隠れ家じゃないですか？？？

設備の話ばっかりですが、料理については、上のフロアにある

青山・表参道casitaの料理を直接持ってきてくれる他、スタッフの方が

ラーメンからカレーまで何でも作ってくれます(笑)

casitaの料理の味はまず間違いありません。

お値段については、非常にリーズナブルです。

自社HPでも「静域」と書かれているくらい、落ち着いて話ができる場所となので

カップルでゆっくりお酒と雰囲気を楽しみたい方やビジネスで真剣に、あまり人に聞かれたくない話をしたい！など少人数で使われることをお勧めします。

個室については5~12、3人でワイワイできるかと思います！

最初の記事なので張り切って書いてしまいましたが、

毎回こんなにしっかり書ける気はしていません(笑)

casitaは大好きなお店なのでちょっと贔屓気味に書かせてもらいました！

今後ともよろしくお願い致します！

haru0814と申します。

数年前から都内で飲食店を経営しております。

もともとおいしい食事を求めて歩き回っておりますが、

地震の影響やら不景気やらで良いレストラン、飲食店に元気がない気がします。

このブログを広めて、飲食業界の活性化に繋がれば良いなと思います。

また都内で「どこで何を食べようかな」と考えている方、

観光で東京にいらした際にどこに行けばわからない方などにも参考になればと思っています。

副次的には自分の店のマーケティングや勉強といった意味も大いにありますが^^笑

とにかく色々なジャンルのお店をご紹介したいと思いますので

皆さま宜しくお願い致します！！