ハワイでのラストサパーは行きつけのAloha Vietnamese レストラン

軽めに夏巻きにしようと思ったのですが。。。

店はうちから近いKingストリートにあるので気軽によく行ってます。

バジェットトラベルなので小ちゃなリュックとウェストバッグだけで行って来まーす

久しぶりの晴れの上に友達と休みが合ったということで、今年最初のハイキングに行きました

タンタラス・ロードを上って行くとマキキ・ループ・トレールという道があるとイェルプで読んだのですが、見つからず。。。同時に同じ道を上がっていた車が何台か止まった所に一緒に止めておりました。そしたらたどり着いたのはカラワヒネ・トレールでした！(聞いたことないけど 笑)

一応ここからスタートしました

スタート地点から眺めは良かったので歩いてて気持ちよかったし、木もたくさんあり、風もふいていて涼しくてよかった

ずっっっっと一本道だったのが二つに分かれると、じゃんけんしてどっちに進むか決めました。そして歩き始めて1時間半ほどたったところで、あまりになにも出てこないのでスマホで調べてみると。。。

なんとこのトレールは18個のトレールが繋がってる中の一本だったのです 

特に目的も無いままさらに進んで行くと向こう側からカップルが歩いてきました。その2人に、「どこからきたの？」と聞いて見ると、「マノアフォールから20分位歩いた」と聞き、そこからはマノアフォールを目指しました。

彼らが行ったとうり、20分後には滝にたどり着きました 

(ちなみに最初はウーバーで移動しようと思ったのですが、ちょい高めだったので辞めました。でも、万が一の時はウーバーはマノアフォールまで迎えにきてくれるんですね)

迷いに迷ってしまいましたが、楽しいハイキングでした 次回はちゃんと調べてから行かないとですね

ハワイ島二日目は母が住んでいるコンドミニアムを片付けたり、プールやサウナに入ったりで1日が終わってしまいました。。。

ハワイ島三日目は母が通っているお寺のファンドレージング用のコクマを摘みにまたまたボルケーノまで行きました。

コクマはワラビの大きいバージョンみたいな感じです。このクルクルしている部分をコクマの植物から40〜50cm位切り落とします。

お寺ではツルツルになったコクマを15cmほどの長さに切って30分ほどゆでます。そうすると、まわりの硬い皮が剥がれやすくなるので、ナイフで剥がし、水の入ったバケツに入れます。

30人がかりでコクマを全て剥き終えました。コクマはアクがたくさん入っているようなので、バケツの水を1日2回買えなくてはならないようです。その仕事はお坊さんに任されました。

一週間ほどするとアクが抜けて、パッケージできるようになるそうです。下ごしらえされたコクマは煮物や酢の物に使われるようです。

...

お寺を出たのは1時ごろになってしまいました。

そこから、コナの方へキャンピングに向かいました。

ワイメアには3時ごろついたのですが、母が前から行きたがっていた Merriman‘s というレストランに寄りました。

平日はランチとディナーしかオープンしないようなのですが、週末は間の時間にハッピーアワーをやっているそうです。 

シーザーサラダ

クルトンはパンではなくてグリーントマトが中に入っていました チーズもたっぷりで美味しかったです🧀

夜はハプナビーチの近くに車を止めてミニバンの後ろに寝袋を広げて爆睡しました

へロー

ハワイ島1日目はボルケーノので過ごしました🌋

ハワイ島のヒロは私の実家なので、朝は本を読んだり、家でダラダラしてました

昼ごろからボルケーノに向かい、ランチはアートギャラリー/カフェの Ono Cafe へ行きました。

メインの建物の中に12人ぐらい座れるカフェとギャラリーのほとんどが入ってます。

では、カフェの方へ。

シンプルなメニューから母とランチセットを二つ注文しました。

椎茸たっぷりのお味噌汁。私が飲み慣れているのよりドロっとしていて満足感がありました。寒いボルケーノにはぴったりの熱々のアペタイザーですね
キヌアとお豆のサラダ🥗

キヌアのプチプチ、ポロポロした食感っていいですよね〜 その上ヘルシーでどんな味にも合います。このサラダはちょっと酸っぱめのドレシングでしたが、バッチリでした

ラザニアプレート

ナスやズッキーニなどの野菜がたっぷり入ったラザニアにガーリックブレッド、サラダとコーンチップスが付きます

コーヒーは Cafe Ono カップに入って来ました  牛乳だけではなく、コーヒー用のアーモンドミルクもおいていました
デザートのキャロットケーキ

ケーキ自体はかなり重めなので2人で一切れがちょうど良かったです。

火山の写真やペレ(ハワイアンの炎の神さま🔥)の絵が飾ってあっておしゃれです。
$5で7種類のワインをテースティングできます。ちなみに8種類のテースティングもあり、それは＄8です。

水曜日はKaiwaに一人ランチに行きました。

お目当てはガーリック・アヒ・ステーキ定食

長いこと食べてみたったのですが、なかなかランチに行ける時がなく、やっと食べれました。

サイドにはひじき、かぼちゃサラダ、セロリの漬物と出汁巻たまご。どれも「日本の味」っぽいですよ。

メインのガーリック・アヒ・ステーキ

ミディアムレアに焼かれたマグロステーキの上におろしポン酢。これは合う合う。下のもやしにもポン酢が染み込んでいい感じでした

水曜日からハワイ島に来ているので、お楽しみに

ハワイでは寒い3月でしたが、やっと暖かくなって来ました☀️ 

ってことで、久しぶりに海に行ってきました！

アラモアナビーチパークはアクセスが簡単で意外と広いので好きです 車で行けば大きな駐車場があり、BIKIバイクを止める場所もあります。バス停も近くですし、ワイキキやアラモアナの近くからなら歩いてでも行けちゃいますよ

今回は初めてサムサング・プラザの中にあるSushi ii に行ってきました 

シンプルな生カキ

10円玉ぐらいのサイズでクニョクニョ動きながら出てきました。コリコリで美味しいですよ
甘エビのお味噌汁

4人で満腹！このお店は日本酒の種類が充実しているので色々試すのにも良さそうです🍶

3月4日は私のリアルお誕生日でしたが、その後も色んな人たちがお祝いしてくださいました

月曜日は先週引越しを手伝った友達がお家でパーティーしてくれました。

サラダ🥗

ピザ🍕

エビ🦐

ポキ🐟

ビール🍻

日本酒🍶

シャンパン🍾

ウィスキー🥃と

ハローキティのケーキ🎂

...

火曜日は仕事から家に帰ったら高校/大学時代の友達が10人ほど集まってサプライズしてくれました 久しぶりにパーティーゲームなんかして楽しかったぁ〜🃏

...

水曜日はワシントンDCから遊びに来ている友達と新しくワイキキにできた森本アジアに行ってきました 

ツナピザ🍕

うなぎのタレが塗られたおせんべいのような生地に薄くスライスされたマグロ、オニオン、トマト、ハラペーニョそしてマイクログリーンとマヨネーズがトッピングされた和風ピザ(？)
クラゲ

中華風のクラゲ。柚子ポン、生姜とオリーブオイルの香りがいい感じでした。
チョコドーム

このような形で出てくるデザートなのですが、テーブルでチョコの上からラム酒をかけると。。。

周りが溶けて中のアイスと生クリームが出てきます🍨 サイドのクッキーに乗ったチョコムースもビターで美味しいです

木曜日は日本に引っ越す友達のバイト先での送別会でした。仕事後にみんなでワイワイYard House に行ってきました

20人近くでブースをふたつ貸し切って食べ物やドリンクで埋めました

この日始めてトライしたのが白ワインサングリア 甘すぎず、酸味が強めのサングリアです。中に入っているフルーツもワインに浸かっていい感じです

日本ではシメにラーメンを食べに行ったりするみたいですが、アメリカではそれがホットドッグになります🌭この時点で夜中の3時ごろなのですが、ルーアーズストリートにあるこのお店は人が並んでました。

自家製のガーリックソースが人気みたいですが、その他にも好みで色んなトッピングが自由に載せれるようになってました。
ベーシックなホットドッグに白いガーリックソース、ケチャップ、液体のチーズとオニオンをのせました。

飲み過ぎ、食べすぎ、遊びすぎ。。。

金曜日はリカバリー。マジメにジムに行って、家で回復しました 

これは日曜日のお話です。。。

日曜は私のリアルお誕生日でした

自分のお誕生日は基本的に何もしないでゴロゴロしてるのが好きなのです

朝はジムで運動してから、ヤムチャブランチに行ってきました。いつもはチャイナタウンに行きつけのお店があるのですが、たまには新しいところをトライしよう！ということで、ワイアラエのハッピーデイズという中華屋さんを試してみました。

色々なお皿が重なったカートを押した定員さん達が次々テーブルにお皿を並べていらないと言うまで止まりませ。結局10皿ほどテーブルに並びました
食後はアラモアナショッピングセンターの近くにあるティープレッソ・バーにミルクティーを飲みに行きました

サンプルのボバやプリンなどをディスプレイしてお客さんにわかりやすくなってます。聞けば試食もできるようです。
こちらはお茶のサンプル。勝手にふたを開けて香りを試せます

夜は来週日本に引っ越す友達の送別会に行ってきましたが、向かう途中のサンセットが感動的でした。海で見たかったな〜っと思いながら何度も後ろを向いて見てました