ケーキも食べず、プレゼントももらわず・・・。

最近、野菜のお菓子にはまっています。

まず、ごぼうのクッキー。

ごぼうを細かく切って、バターで炒めてゴマもたっぷり。

まったくごぼう臭さはなく、ナッツでも入っているような食感です。

ついつい、何個も手が伸びてしまいそうです。

次は、舞茸のパウンドケーキ。

くるみと柚子が入っています。

これまた、舞茸の食感がなんともいえない！！！

柚子の香りがいい感じ♪

次は何を作ろうかな♪

年末は忙しくなりそうだから、そんな暇はないかな？

なかなか渋が抜けなくて、待っていたらやわらかくなってしまった・・・。

大量で、どうしよう。

ミカン箱に一箱あるのです。

思いたって柿でマフィンを焼いてみました。

お味はまぁまぁかな？

今日、焼いたパン。

クランベリー＆キャラメルパンです。

先日、焼いたパン。

これから寒さが厳しくなろうという時期に、可憐な花を咲かせるセントポーリアたちにエールを送っています♪

半年ぐらい前から、エコクラフトを始めました。
不器用なので、あまり上手にはできませんが、すっかりはまってしまいました♪

最初は簡単なものから始めました。
先生が丁寧に根気よく教えてくださるので、一段、一段と編み進んでいくことができます。
完成した時は、みんなで拍手！

ふくろうのメガネ入れ

リボン付きのカゴ

カトラリーケース

蓋つきカゴ



今、クリスマスに向けてリースを作っています。
次は何を作ろうかな？と楽しみです♪

何の前触れもなく、いきなりストップしました。

１０日の朝、起きてすぐエアコンのスイッチを入れました。

？？？、涼しくならない。

よくよくみたら、エアコンが動いていない。

いや、正確にいえば室外機が動いていないのです。

あわてて、取扱説明書を探す。

１９年前のエアコンですが、取説はまとめてしまってあったので、すぐ出てきました。

明らかに故障。

購入したお店に電話してみある。

メーカーによると、９万円の修理費がかかるらしい。

こりゃ、だめだ！！！

即、電気屋さんに走りました。

最高気温が３５度前後の２日間、まさに地獄でした。

扇風機を３台フル活動しても熱風が流れるだけ。

首にかけたタオルがすぐびしょびしょ。

やっとやっと、今日、エアコンが届きました。

取付工事の業者の方が神様のように見えました。

わぁ～～～、生き返った！！！

これでまた酷暑を生きていける♪

といっても、外はまだ寒い・・・。

今日もストーブして、コタツに入っていました。

ここ何日か、心を入れ替えて？せっせとパンを焼いています。

イングリッシュマフィンが大好きです。

どうにか自分でも作れないかと、チャレンジしてみました。

こんなもんかな？

初めてにしては、まあまあかしら？

ちょっと焦げたかな？

サンドイッチ用にサブマリンも焼いてみました。

つい、食べ過ぎるほどの美味しさです。

１００均のミニパウンド型で黒糖パンも焼いてみました。

黒砂糖が溶けだして、無残な姿に・・・。

友人たちにお裾分けをしては喜ばれています♪

出来上がるまで何時間かかったのかしら？

一次発酵に１７時間、たたむこと３回、二次発酵は２時間・・・。

天然酵母でクロワッサン。

実は、クロワッサン、初めて焼きました。

パン教室では、何人か一緒で作ったことがありますが・・・。

う～～～ん、形がいまいち。

この寒い時期を利用して、また焼いてみましょう。

クンクン？何かな？

これだよ！

手前が「姫りんご」

奥が「マルメロ」

とくにマルメロがさわやかないい香り♪

車にも芳香剤代わりに一個置いていました。

こうして写真にすると、一枚の絵のように見えませんか？

天然酵母です。

とっても甘くて濃厚なお味。

ずっしりと重たい。

一ヶ月以上は持つとされるが、その前にお腹に消えてしまいそう。

とっても美味しいとの噂。

ならば、食べてみなくっちゃ！と、「手作り市」に出かけてきました。

１０時の開店よりかなり早く着いたのに、もうすでに行列。

あわてて並びました。

みなさん、常連らしく文句も言わずどんどん並んでいく。

私の後ろにもかなりの人数が！

やっと順番が来て買えたのがこれ！

どのパンも美味しそう！

噂にたがわず、「お・い・し・い！！！」