https://ameblo.jp/buzz0720/ 料理の他にも色々つぶやきます～ ja 今年もよろしくお願いします★

早いもので、もう二日(笑)

クリスマス過ぎてから、何故かブッシュドノエルが食べたくて、食べたくて、作っちゃいましたぁ

あまり、納得いく出来栄えではなかったので、カラーではなく(￣▽￣;)

味は、美味しかったので、満足

皆様にとって、よい年でありますようにぃ。。。




Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/buzz0720/entry-11440543452.html Wed, 02 Jan 2013 14:02:00 +0900

沖縄へ研修旅行へいってきて、沖縄料理を習ってきました!!

沖縄は、長寿の県ってことでしたが…

最近は塩分が多いものをとっているが為か、長寿の県ではなくなってしまったみたいで…

沖縄の伝統的な料理は、元々塩分少なめでだしの味がしっかりついた料理なのです。

それに、豚肉を泣き声以外は全て食すのです!!

沢山煮て余分な脂も出ていくし、とても沖縄の伝統の食事は健康なのです!!

今回の料理は、おふを使った炒め物!!
フーイリチャー☆


１、おふを水で戻して、食べやすい大きさにちぎって、よーくお水を切って、卵液（塩、コショウ入）を吸わせて、よく炒めて１回取り出す。

２、ツナ缶を油ごといれて人参炒め、もやし→にらで炒め、醤油をまわしいれる。
この時もやしを入れてから１分以内で行う。（もやしのシャキシャキを残す為）

３、火を止めて塩コショウを入れ、完成。


ちょっと大変だけど、もやしの根を摘み取っておくとシャキシャキよりしてよい～!!


簡単なのでやってみてください～( *｀ω´) ]]> https://ameblo.jp/buzz0720/entry-11248933380.html Sat, 12 May 2012 21:20:58 +0900
ダシバーです!!

日本橋にあります!!

コレドに( *｀ω´)

最近は、味○元など科学製品が沢山出回っている時代。

なんの料理も同じ味…

だからといって、家でなかなか出汁を作るかっていったら…

私栄養士になるのに(；´Д`A

ってことで、先ずは出汁を買ってみました!!

まだ料理で使用していないので、凄い次回使うのが楽しみ

やっぱり日本人だなって実感した日でした♪♪


]]> https://ameblo.jp/buzz0720/entry-11241618036.html Fri, 04 May 2012 21:41:28 +0900

青ピーマンを熟成させたのもが赤ピーマンなんだってね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
だから、甘めみたいだよ☆

ピーマンの苦さが苦手な人は食べれるかも

昨日短大の友達にお話聞いて、一つお勉強になりました!!

まだまだ、勉強不足だな（´･_･`)

自分頑張れ!!d(@^∇ﾟ)/ﾌｧｲﾄｯ♪ ]]> https://ameblo.jp/buzz0720/entry-11240045962.html Thu, 03 May 2012 08:17:12 +0900

すごく美味しくて、なくなったらまた買いたいって思った

六本木にある「かやの」ってとこ☆

]]> https://ameblo.jp/buzz0720/entry-11190478961.html Mon, 12 Mar 2012 13:07:06 +0900

無印良品のを使用だったけど、普通に美味しかった

お手頃価格で

でも、カレーが無いことに気づく…（笑）

今度はカレーがある時に、また買いに行ってみよう

]]> https://ameblo.jp/buzz0720/entry-11190477103.html Mon, 12 Mar 2012 13:04:49 +0900

なので、お菓子作ってみました
一つ目は、
「抹茶の生チョコ」

端っこにココアを振り掛けて完成です

こちらは、クオカさんのレシピを少しアレンジして作りました



二つ目は、
「ブルーベリーとクリームチーズのマフィン」

ブルーベリージャムを混ぜ込んで、下の方にクリームチーズを入れて焼きました
焼きたてはチーズがとろーんと
もうちょっとブルーベリーを次回は入れたいと思います

こちらは、前回のチーズケーキと同じ、川上文代さんのレシピを少しアレンジして作りました


お口の中があまあまになってしまったところに、お昼買ってきた、「巨大しめじさん」の登場です
醤油バターにしていただきました



]]> https://ameblo.jp/buzz0720/entry-11166867424.html Thu, 16 Feb 2012 21:08:36 +0900
しめじがこんなことにーーー!!

味とかどうなんだろう…

ってことで、買ってきちゃいました


店員さん、
「あ…えっ！？これ、しめ…じ…ですね！初めてレジ打ちました!!」

おー店員さんもテンパるご様子で

それくらいビックリってことですね


今晩の料理が楽しみです
]]> https://ameblo.jp/buzz0720/entry-11166575514.html Thu, 16 Feb 2012 15:59:05 +0900
今色々なレシピで自分のタイプに会うチーズケーキを探しております。

おすすめレシピあったら教えてください☆

今回は、「川上　文代さん」っという方のレシピを参考に作りました。

卵120グラムは・・・１つ卵がMサイズで50グラム位なので、減らすのめんどくさくって(笑)

卵3つもいれちゃいました。そしたら、さすがに卵の味が強すぎました(笑)


材料
> ・クリームチーズ　200グラム
> ・サワークリーム　160グラム
> ・砂糖　96グラム
> ・卵　120グラム
> ・生クリーム　120グラム
> ・薄力粉　20グラム

]]> https://ameblo.jp/buzz0720/entry-11165613940.html Wed, 15 Feb 2012 15:17:53 +0900

１００周年記念イベントだそうです

すごーい!!

その情報地元なのに知らなく駅の放送で情報キャッチ

ってことで、撮ってきました～～
結構特等席で

皆様いろんな所にカメラセットしていて～

私はデジカメを持ち合わせていなく、写メですがー…

記念すべき写真撮れましたので、添付しておきますね

１００周年おめでとうございます


料理なかなか毎日写真撮って～って難しいので…
きままに色んなものを写真撮ったりして、更新していくことにしました

]]> https://ameblo.jp/buzz0720/entry-11161200910.html Fri, 10 Feb 2012 23:27:08 +0900