美味くする方法はもちろんありますよ。

私は料理が好きです。

安い肉を美味しくするのは大変でした。

美味しくなった時は肉の味が消えています。

美味しくする為の下処理、調理時間、調味料…

時間とお金がかかりました。

アクもキツイし、火を入れた時のニオイがキツイ…翌日の体臭もキツイです。

美味い肉を食べたら違いがわかります。

そして自分で決めればよいのです。

安い某メーカーの服がカッコイイですか？
モテるワケがないでしょう。

顔と体型がステキだったら某メーカーの商品には見えませんが…。

個性がありません。

インナー使いはかなり使えるようですね。

私は買いません。なぜか買いません。

「洗ったら形が変わるしワンシーズン使いだ」と聞いているからかな…

その方が割り切って着ているならいいんですよ。

でもわかるでしょう？

同じですよ、すべて。

高い服を買ってみたらわかります。

そして自分で決めればいいのです。

でも
そんな方がおられるからスタッフ教育になります。
ありがたいです。

でもひでぇ切り方されていますよ。
ひでぇムラ染めをされていますよ。

それをキレイにしろって来られます。
スタッフはかなり勉強になっているようです。
ありがたいですね。


いつか、いつか価格価値に気付かれることを願っています。



ウチはオーナーにかなりの技術実績がありますので、
営業後にきちんとレッスンをしています。

またスタッフも誰一人帰ることなく終電までレッスンしています。

強制ではありません。自由参加です。


ほとんどの経営者が外部のカット講習に参加させている現状です。
間違いではありませんが、まずは自分で教えないとね。


しかし
悲しいかなそれも間違いではありません。
世の中1,000円の服もあれば100,000円の服もあります。
この違いは分かりますよね。

素材、製法、シルエット、フィット感。
カラー剤、パーマ液、技術、似合わせ。


商売ですから儲けたら勝ちなんです。
自分の時間を一生懸命指導に費やしても芽がでなかったら負けなんです。


経営に徹して儲けるのか、未来に美容技術を残そうとするのか。
ただそれだけのことです。


スタッフの経験値も大切ですが、経験が積めたらホットペッパーではなく、
お客様もサロン側もスタッフも満足する広告に変えます。


それはオーナーの経営者仲間さんや、顧問税理士の情報力などで学べます。


「勉強になったわぁ～」と損害を嘆くのは数万円が限界です。
福沢諭吉100人を超えたら・・・経営戦略の失敗です。


今回の詐欺的行為を一般の方以外に嘆きました。
すると「よく聞くよ」「友達が損失に泣いてた」と。


美容界ではホットペッパーに頼るのはやめましょうというセミナーが年々増えています。
ホットペッパー以外の集客方法のセミナーです。


話は逸れますが、まつ毛エクステも既に価格破壊が始まりました。

まつ毛エクステも採算が取れません。
削減するは材料費。
事故多発。

ちょいちょい「経営者のためのまつ毛エクステ導入セミナー」に参加してきました。
1ミリより小さな仕事を2時間延々と続けます。
幅5センチの世界で私が一番！の可愛さを作り出します。


それが4,980円って・・・
東京から関西に猛スピードで感染したまつエク価格破壊。
関西は大阪から京都に感染です。


京都は烏丸通りから値下がりして、河原町に感染するようです。



美容界はどうなってゆくのでしょうか。
もしかしてホットペッパーが美容界の価格破壊を生み出したのではないでしょうか？

「技術価値」が大切な業界なのに「安売り」を全面に出したのは誰ですか？




そしてこのあと、ホットペッパーのエリア責任者とオーナーの話し合いがもたれます。


どんな答えが出たかは次回です。

翌年からさらに規模の大きい

東京開催に行くことを決意、実行。

やはり発信も受信も東京だった。

同じイベントでも

東京、大阪、(今年から福岡も)

情報量が違い過ぎる。

3日間通うため、安い宿を見つけ、かつ

銀座にエステ偵察にも行く無駄の無い

スケジュールを綿密に立てて行動。

帰りはやっと歩けるだけの体力のみ。

毎年、収穫は多くハマってしまった。

どれだけ安く無駄なく夜は松屋にしても

旅費は8万近くになってしまう。

新幹線の往復が大半。

宿は会場から離れると安いが往復の

交通費と移動時間ロスを考えて選ぶと 

一泊朝食付がベストだったかも。

閉館まで食べる時間が無いこともあり、

朝食バイキングは助かるのだ。

八重洲口からバス1本で会場建物1階着

スーツケースは300円コインロッカー。

品川経由や在来線経由も試したけど、
この方法が楽で安くてお気に入り。